6 เมนูจากกุ้งเพื่อสุขภาพ มื้อนี้กินไรดี
6 เมนูจากกุ้งเพื่อสุขภาพ มื้อนี้กินไรดี
มาถึงเมนูยอดฮิตของหลาย ๆ คนอย่างเมนูที่ทำมาจากกุ้ง เชื่อว่าหลายคนชอบที่จะทานกุ้งเป็นชีวิตจิตใจ และเป็นอาหารยอดฮิตในเหล่าบุฟเฟ่ต์เลยก็ว่าได้ แล้วรู้ไหมว่า “กุ้ง” ไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารที่ทานแล้วอิ่มเพียงเท่านั้น แต่กุ้งยังมีประโยชน์หลายอย่างไม่ว่าจะเป็น โปรตีน แคลเซียม วิตามินที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับกระดูก ลดอัตราการเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน และอีกมากมายที่มาจากกุ้ง แล้ววันนี้เรามาเอาใจเพื่อนที่ชอบทานเมนูกุ้งกับ 6 เมนูจากกุ้งเพื่อสุขภาพ แล้ว 6 เมนูอาหารสุขภาพที่เราเอามาฝากนี้จะมีอะไรกันบ้าง และที่สำคัญสามารถทำทานที่บ้านได้ ไม่ยุ่งยากอีกด้วย ถ้าอยากรู้แล้วตามไปดูกันเลย
1. เริ่มกันที่เมนูยอดฮิตในร้านอาหารตามสั่งทั่วไป ที่หลายคนชื่นชอบเอามาก ๆ อยากเมนูผัดกระเพรากุ้ง แต่จะเลือกใช้เป็นข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอรี่แทนข้าวขัดสี เท่านี้ก็ได้โปรตีนเน้น ๆ จากกุ้งและได้ประโยชน์จากใบกระเพราด้วยล่ะ
2. ต้มยำกุ้งน้ำใส อีกเมนูอาหารสุขภาพที่ทำง่าย สามารถทำทานที่บ้านได้ และเพิ่มความเพื่อสุขภาพเข้าไปด้วยการไม่ใส่ผงชูรส ใช้เครื่องปรุงโซเดียมต่ำ เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารเพื่อสุขภาพอย่างต้มยำกุ้งน้ำใสไว้ทานกันแล้ว
3. มาต่อกันด้วยเมนูอาหารไทยที่หลายคนชื่นชอบกับเมนูห่อหมก แต่วันนี้พิเศษหน่อย เพราะเราจะมาแนะนำเมนู ห่อหมกกุ้งผัดแห้ง เป็นอาหารสุขภาพสำหรับเพื่อน ๆ ที่ต้องการดูแลหุ่น โดยจะใช้กุ้งแทนเนื้อปลา พร้อมกับเครื่องปรุงโซเดียมต่ำ และเลือกข้าวเป็นข้าวไรซ์เบอรี่ แต่อย่าลืมเพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลทรายแดงด้วยนะคะ
4. ลูกชิ้นกุ้งแบบคลีน เมนูนี้จะไม่ใช้แป้งเป็นส่วนผสม แต่จะเลือกใช้ไข่ขาวและเพิ่มหมูสับเข้าไป แทน ส่วนของเครื่องปรุงจะใช้เพียงแค่เกลือและซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ พริกไทยตามชอบเพียงเท่านั้น แค่นี้ก็ได้เมนูอาหารสุขภาพที่สามารถทานเป็นมื้อและทานเล่นก็ได้นะคะ
5. ต่อด้วยเมนูข้าวบุกผัดกุ้ง เมนูนี้หากใครที่ชื่นชอบการทานข้าวผัด สามารถเลือกข้าวบุกแทนข้าวขัดสี และหากใครคิดว่าใส่แค่กุ้งมันอาจจะน้อยไป ก็สามารถเพิ่มหมูสับและไข่ไก่ รวมถึงผักสามสีจำพวกเม็ดถั่วลันเตา แครอท และข้าวโพด เพื่อเพิ่มสารอาหารและสีสันให้น่าทานยิ่งขึ้น เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูเพื่อสุขภาพอีก 1 เมนูแล้วค่ะ
6. มาต่อกันที่เมนูสุดท้ายกับเมนู เส้นบุกผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยที่ว่าแคลอรี่สูงเราสามารถทำให้แคลอรี่ต่ำลงได้ด้วยการใช้เส้นบุกแทนเส้นผัดไทย และเลือกเครื่องปรุงที่โซเดียมต่ำ ใช้น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันมะพร้าวที่ไขมันต่ำแทนน้ำมันพืช เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารสุขภาพที่ทานแล้วไม่อ้วนแล้วล่ะ
6 เมนูจากกุ้งเพื่อสุขภาพ มื้อนี้กินไรดี
- ข้อดี ข้อเสีย การกินอาหารคลีน
- เคพกูสเบอร์รี่ ผลไม้ต้านมะเร็ง หลอดเลือดหัวใจ
- เรื่องของ นม
- ชวนทำอาหารคลีนง่ายๆ สำหรับมือใหม่
.
.