5 เมนูสุขภาพ อิ่มนาน และดีต่อร่างกาย
5 เมนูสุขภาพ อิ่มนาน และดีต่อร่างกาย
คนที่กำลังหา อาหารคลีน หรือว่า อาหารลดน้ำหนัก อยู่ แล้วยังไม่ได้ตามที่ตัวเองต้องการ หรือว่ารสชาติยังไม่ถูกปาก การทำอาหารเองก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีมากๆ เพราะทำให้ได้รสชาติที่ตัวเองต้องการ และยังทำเก็บไว้กินได้หลายมื้อ เป็นการประหยัดไปตัวด้วย
5 เมนูสุขภาพ อิ่มนาน และดีต่อร่างกาย
เรามี 5 เมนูสุขภาพ อิ่มนานและดีต่อร่างกาย มาแนะนำทุกคนกันค่ะ
1.ข้าวอบธัญพืช
สำหรับเมนูนี้จะได้ประโยชน์จากธัญพืชแบบแบบเต็มๆ เลยทีเดียว โดยวิธีการทำ เราก็ตั้งกระทะและใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน เราก็ใส่กระเทียม ผัดจนสุก และใส่ข้าว ตามด้วย ธัญพืชที่เราเตรียมไว้ ยกตัวอย่างเช่น แครอท,ถั่วแดง,ลูกเดือย,ฟักทอง ถั่วลันเตา ปรุงรสตามชอบ และผัดให้เข้ากัน และก็ตักใส่หม้อสำหรับอบ ใส่น้ำลงไป ปิดฝาขึ้นตั้งไฟ พอข้าวสุกแล้วก็เตรียมเสิร์ฟได้เลย
2.ปลาทับทิมนึ่งเห็ด
คนรักปลาน่าจะชอบ สำหรับเมนูนี้ โดยเราเตรียมส่วนผสม ด้วยการใส่ซอสและใส่น้ำเปล่า ตามด้วยพริกไทย คนให้เข้ากัน พักเอาไว้ก่อน และหันมาเตรียมปลา ใส่ลงในจาน วางเห็ดเข็มทอง,เห็ดฟาง,เห็ดหอม ต่อด้วยราดซอสที่เราทำเอาไว้ และโรยหน้าด้วยขิง,พริกแดง รวมถึงขึ้นฉ่าย หลังจากนั้นก็นำไปนึ่ง รอจนปลาสุกก็เป็นที่เรียบร้อย
3.รากบัวข้าวโพดหมูสับ
เป็นอีกหนึ่ง เมนูสุขภาพ ที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี สำหรับวิธีทำเมนูนี้ก็คือ เรานำหมูสับมาคลุกกับ ซีอิ๊ว,พริกไทย และซอสหอยนางรม และหมักทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นก็ใส่ข้าวโพดกับเห็ดหอมลงไป ต่อด้วยตักไปวางบนรากบัวในขนาดที่พอดี และปิดทับด้วยรากบัวอีกหนึ่งชิ้น ตั้งกระทะ ทาน้ำมัน แล้วนำรากบัวที่ใส่ไส้หมูสับแล้ว ลงไปทอดจนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน่ารับประทาน
4.บะหมี่ผักอกไก่ตุ๋น
ลดน้ำหนักอยู่ก็กินบะหมี่ได้เหมือนกัน เริ่มด้วยการนำผักที่เราเตรียมไว้ นั่นก็คือแครอทและผักกาดไปลวก และตักพักไว้ ต่อด้วยการทำน้ำซุป ปรุงรสตามชอบ พอน้ำเดือด เราก็ใส่อกไก่ ลงไปตุ๋น ใช้เวลาประมาณ 1ชั่วโมงด้วยกัน พอตุ๋นจนได้ที่แล้ว ก็ตักขึ้นมา และลวกบะหมี่ใส่ชาม ตามด้วยผักที่เราลวกไว้ก่อนหน้านี้ เทน้ำซุปลงไปก็เสิร์ฟได้เลย
5.ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนกุ้ง
สำหรับเมนูนี้ เราต้องนำกุ้งมาลวกให้สุก และเตรียมแผ่นก๋วยเตี๋ยวให้พร้อม ซึ่งต้องหั่นออกเป็นทั้งหมด 4 ส่วนด้วยกัน นำแผ่นก๋วยเตี๋ยวที่หั่นไว้เพื่อที่จะห่อ แล้วเราก็หยิบ ผักกาดหอม,แครอท,แตงล้าน,ใบโหระพา และต่อด้วยกุ้งที่เราลวกไว้แล้ว ใส่ลงไปตามลำดับ วิธีการพับให้ ต้องพับให้มีหางกุ้งออกมาจะได้ดูสวยงาม เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด รับรองว่าอร่อยแน่นอน