อาหารคลีน

สาระความรู้อาหาร

5 คุณประโยชน์ของดอกอัญชันที่ได้มีดีเพียงแค่ความสวย

5 คุณประโยชน์ของดอกอัญชันที่ได้มีดีเพียงแค่ความสวย

ดอกอัญชัน ถือว่าเป็นดอกไม้ที่มีความสวยงาม คนส่วนใหญ่นิยมนำ ดอกอัญชันมาทำยาสระผม เพื่อทำให้ผมดูดกดำและดูเงางามมากขึ้น และที่สำคัญเรายังสามารถนำดอกอัญชันมาคั้นเป็นน้ำเพื่อดื่มแก้กระหายคลายร้อนได้อีกด้วย วันนี้เราจึงนำความรู้เกี่ยวกับคุณประโยชน์ของดอกอัญชันที่ไม่ได้มีเพียงแค่ความสวยงามเท่านั้น แต่ยังมี สรรพคุณอีกมากมาย ที่คุณอาจไม่เคยทราบมาก่อน ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้

1.สามารถช่วยแก้ผมร่วง เนื่องจากในดอกอัญชันจะมีสารที่ชื่อว่าแอนโทไซยานินที่จะช่วยกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงตรงบริเวณรากผมได้เป็นอย่างดี สำหรับสูตรหมักเพื่อแก้ผมร่วงด้วยดอกอัญชันเราก็สามารถทำง่าย ๆ ได้ด้วยตนเอง คือ นำดอกอัญชันมา 1 กำมือแล้วมาผสมกับน้ำเปล่า จากนั้นก็คั้นแล้วกรองเอาแต่น้ำดอกอัญชัน แล้วเราก็นำมาหมักผมทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีและล้างออกด้วยสะอาด เราก็ได้เส้นผมที่มีความดกดำและดูพริ้วสวยมากขึ้น

2.ช่วยแก้อาหารเป็นพิษ เนื่องจากในดอกอัญชันมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยยับยั้งเชื้ออีโตโคโลในระบบลำไส้ จึงทำให้มีสรรพคุณที่ช่วยแก้อาหารเป็นพิษและแก้อาการท้องร่วงได้เป็นอย่างดี ส่วนวิธีการรับประทานดอกอัญชันเราสามารถทานได้ทั้งแบบน้ำคั้นและแบบทอดกรอบ ซึ่งการรับประทานดอกอัญชันเป็นประจำก็จะช่วยป้องกันอาการท้องเดินได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

3.สามารถช่วยแก้อาการปวดเมื่อยตามร่างกาย ในดอกอัญชันมีสารที่ชื่อว่าสารเทอร์นาทินส์ ที่มีสรรพคุณในการช่วยยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด จึงทำให้ดอกอัญชันช่วยลดอาการปวดเมื่อยตามร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

4.ช่วยถอนพิษแมลงสัตว์กัดต่อย  เพียงแค่เรานำดอกอัญชันมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาพอกตรงที่แมลงสัตว์กัดต่อยก็จะช่วยบรรเทาอาการปวด และช่วยถอนพิษของแมลงได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยลดอาการบวมแดงของแผลให้ดีขึ้นตามลำดับ

5 คุณประโยชน์ของดอกอัญชันที่ได้มีดีเพียงแค่ความสวย ดอกอัญชันนั้นที่ไม่ได้มีเพียงแค่ความสวยงามเท่านั้น แต่ยังมี สรรพคุณอีกมากมาย

5.ช่วยคลายเครียด และแก้ปัญหาเรื่องนอนไม่หลับ  จากผลการวิจัยพบว่าบริเวณลำต้นของดอกอัญชัน รากอัญชันจะมีฤทธิ์ที่ช่วยลดความเครียด สามารถช่วยกระตุ้นให้การนอนหลับดีขึ้น จึงทำให้ในปัจจุบันผู้ประกอบการผลิตยาส่วนใหญ่จึงนำดอกอัญชันมาสกัดเป็นส่วนผสมของยาที่มีส่วนช่วยในการนอนหลับได้เป็นอย่างอีกด้วย

5 คุณประโยชน์ของดอกอัญชันที่ได้มีดีเพียงแค่ความสวย ดอกอัญชันนั้นที่ไม่ได้มีเพียงแค่ความสวยงามเท่านั้น แต่ยังมี สรรพคุณอีกมากมาย

ดอกอัญชันถือว่าเป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านที่ใครหลายคนอาจจะไม่เคยนึกมาก่อนว่าจะมีสรรพคุณมากมายที่ช่วยรักษาอาการป่วยให้ดีขึ้น และที่สำคัญดอกอัญชันเรายังสามารถนำมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อดื่มแก้กระหายในวันที่อากาศร้อนได้อีกด้วย



เครดิตภาพ

ภาพที่ 1https://www.sanook.com

ภาพที่ 2 https://www.cigna.co.th

ภาพที่ 3 https://health.kapook.com

ภาพที่ 4 http://health-thailand.com

ภาพที่ 5 https://www.bigc.co.th


 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *