4 เมนูจากอกไก่ อาหารคลีนทำง่าย ๆ ได้ประโยชน์
4 เมนูจากอกไก่ อาหารคลีนทำง่าย ๆ ได้ประโยชน์
“อาหารคลีน”เป็นอาหารที่เป็นที่นิมยมในหมู่ของ คนรักสุขภาพ ซึ่ง อาหารคลีนนั้นจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ไม่มีไขมัน หรือาจจะมีแต่น้อยมาก แต่ให้พลังงานค่อนข้างสูงอีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักในการลดน้ำหนัก นั่นเองซึ่งอาหารคลีนส่วนใหญ่มักจะเป็น เนื้อไก่ เนื้อหมูไร้มัน ผักใบเขียวต่าง ๆ ที่นำมาประกอบกับอาหารเป็นอาหารจานเดียว หรือรับประทานหลังออกกำลังกายวันนี้มาพบกับ 4 เมนูจากอกไก่ อาหารคลีนทำง่าย ๆ ได้ประโยชน์ กันค่ะ
“อกไก่” เป็นส่วนอกของไก่ซึ่งบริเวณส่วนอกนั้นจะมีเนื้อที่ไรไขมันเยอะมากเป็นเนื้อที่มีความนุ่ม หอมอร่อย อีกทั้งเป็นส่วนของไก่ที่รับประทานแล้วเกิดประโยชน์มากที่สุดอีกด้วย อกไก่นั้นสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหชนิดไม่ว่าจะเป็นเมนูผัด เมนูแกง เมนูทอด ก็สามารถปรุงไก่หลากหลาย และ ส่วนของอาหารคลีนอกไก่ ก็สามารถทานได้เช่นกกัน เป็นผลดีมากสำหรับคนที่ลดน้ำหนักมาดูกันเลยค่ะ 4 เมนูมีอะไรบ้าง
- ไก่ผัดขิง
เป็นเมนูทำจากอกไก่ซึ่งได้โปรตีนสูงอีกทั้งสะอาด ผัดเข้ากับขิงช่วยในเรื่องของการขับลมในร่างกายให้ร่างกายโล่งสบายสามารถทานวันละ 2 ครั้งได้ ทำให้ร่างกายเผาผลาญได้ดี ลดไขมันในเส้นเลือด เหมาะกับผู้ที่ออกกำลังกายและควบคุมน้ำหนัก
- อกไก่อบพริกไทยดำ
เป็นเมนูอกไก่สดนำไปทุบให้นุ่มหรือพอให้กลิ่นไก่ออกนำไปหมักหับใบมะกอกดับกลิ่นคาว อบพร้อมกับพริกไทยดำตำละเอียดโรยที่เนื้อไก่ อบจนสุกให้มันของไก่หายไป สามารถรับประทานควบคู่กับน้ำสลัดไขมันต่ำเป็นอีกเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักหรือออกกำลังกายค่ะ
- อกไก่ต้มกับซอสซีฟู้ด
เป็นเมนูอกไก่นำไปอบสด ๆ ให้ได้รสชาติของเนื้อไก่ หากไม่ชอบกลิ่นไก่สามารถนำไปอบกับใบมะกอกได้และสามารถรับประทานควบคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ซึ่งรสชาติจะเข้ากันดีมากอีกทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ดยังเป็นน้ำจิ้มแบบคลีนอีกด้วย สามารถรับประทานเป็นอาหารมื้อเย็นหลังออกกำลังกายก้ไม่ทำให้อ้วนค่ะ
- อกไก่หมักหม้อทอดไร้น้ำมัน
สำหรับใครที่มีหม้อทอดไร้น้ำมันสามารถนำอกไก่ไปหมักกับซอสถั่วเหลืองโซเดียวน้อย ไม่เค็มมากหรือหมักกับผงผักไม่มีโวเดียวนำไปทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันจะได้เมนูแสนอร่อยที่เหมือนไก่ทอดรสชาติเยี่ยมทั่วไป เป็นเมนูอาหารคลีนที่เหมาะกับคนอยากทานเมนูหลากลายในช่วงควบคุมอาหารค่ะ
นี่ก็เป็นเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ เพื่อน ๆ ที่ควบคุมน้ำหนักหรือเลือกทานอาหารคลีนสามารถอ่านไว้เป็นแนวทางได้เลยนะคะ