2 เมนูทานเล่น ต้อนรับเทศกาลปีใหม่

2 เมนูทานเล่น ต้อนรับเทศกาลปีใหม่

ตอนนี้ก็ใกล้จะถึงเทศกาลที่สำคัญของประเทศอีกหนึ่งเทศกาลกันแล้ว เทศกาลที่กำลังใกล้จะมาถึงนั้นก็ถือเทศกาลปีใหม่นั้นเองคงจะมีใครหลายๆคนที่กำลังคิดวางแผนเอาไว้แล้วแน่ๆว่าจะทำกิจกรรมอะไรในวันขึ้นปีใหม่นี้แต่สำหรับคนที่ไม่มีแผน หรือคิดไม่ออกเราก็มีไอเดียดีๆจะมานำเสนอเช่นกันจะเป็นไอเดียแบบไหนนั้นก็ตามเข้ามาดูกันได้เลย

การทำ เมนูทานเล่น ไอเดียชิคๆต้อนรับเทศกาลปีใหม่

สำหรับบ้านไหนที่ต้องการจะจัดปาร์ตี้เล็กๆภายในครอบครัววันนี้เราก็มีไอเดียสุดเจ๋งจะมานำเสนอนั้นก็คือการทำอาหารที่เป็น เมนูทานเล่น ง่ายๆสัก 2-3 เมนู สำหรับคนที่สนใจเราก็มีเมนูง่ายๆจะมาแนะนำให้พร้อมกับวิธีการทำให้ด้วย สำหรับคนที่สนใจก็สามารถตามเข้ามาอ่านดูกันได้

เมนูที่1 : เกี๊ยวทอดไส้ผักโขมแฮมชีส

เมนูทานเล่น เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ คนที่ไม่เคยเข้าครัว หรือไม่เคยผ่านการทำอาหารมาก่อนก็สามารถทำได้และที่สำคัญสามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วัตถุดิบที่จะนำมาใช้ในการประกอบอาหารก็หาได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • น้ำมันพืช
  • หัวหอมใหญ่
  • แฮมหั่น
  • ผักโขม
  • ผงปรุงรส
  • แผ่นเกี๊ยว
  • ชีส

ทั้งหมดนี้ก็คือวัตถุดิบที่เราจะต้องนำมาใช้ในการประกอบอาหาร ต่อไปก็จะเข้าสู่ขั้นตอนในการทำ

ขั้นตอนการทำ

1.ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นก็ใส่น้ำมันพืชตามลงไป หลังจากนั้นก็ตามด้วยหัวหอมใหญ่ผัดให้พอหอมเสร็จแล้วก็ใส่แฮมตามด้วยผักโขมผัดให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วก็ปรุงรสผงปรุรส

2.นำส่วนผสมที่ผัดไว้เมื่อสักครู่นี้มาวางใส่ไว้บนแผ่นเกี๊ยว จากนั้นก็ตามด้วยชีสเสร็จแล้วก็ห่อให้สวยงาม

3.ตั้งกระทะใหม่อีกครั้งเพื่อทอดเกี๊ยว เมื่อนำแผ่นเกี๊ยวไปทอดและสุกได้ที่แล้วก็ตักขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำมัน

4.จัดเกี๊ยวทอดใส่จานให้สวยงาม หลังจากนั้นก็นำไปวางรวมกับอาหารทานเล่นอย่างอื่นได้เลย

สำหรับ เมนูทานเล่น เมนูที่หนึ่งก็ได้ผ่านไปแล้วต่อไปเราก็มาดูเมนูที่สองกันต่อเลยดีกว่า

เมนูที่2 : หมูกระเบื้อง

เป็น เมนูทานเล่น ที่แปลกใหม่แต่มีความน่าสนใจงานปาร์ตี้ทุกงานจะต้องมี ส่วนผสมที่ใช้สำหรับกับการทำมีไม่เยอะบวกกับขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากเพื่อไม่ให้เสียเวลาเรามาดูวัตถุดิบและวิธีการทำกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • หมูสับ
  • แครอท , รากผักชี, กระเทียม, พริกไทยขาว
  • ซอสเห็ดหอม
  • ซีอิ้วขาว
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • น้ำจิ้มไก่

วัตถุดิบที่จะนำมาใช้ในการประกอบอาหารก็มีเพียงเท่านี้ ต่อไปมาดูขั้นตอนการทำกันเลย

ขั้นตอนการทำ

1.นำรากผักชี กระเทียม พริกไทยมาตำให้ละเอียดเสร็จแล้วก็นำหมูสับมาใส่รวมกับส่วนผสมที่ตำไว้

2.ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ้วขาวคลุกเคร่าให้เข้ากัน

3.นำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะมาวางลงในภาชนะเรียบ จากนั้นก็นำส่วนผสมที่เราตักพักไว้มาวางไว้บนแผ่นปอเปี๊ยะเกลี่ยให้ทั่ว หลังจากนั้นก็นำแผ่นปอเปี๊ยะอีกแผ่นหนึ่งมาวางทับไว้อีกที

4.จัดใส่จานให้สวยงามเสริร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มไก่รับประกันได้เลยว่าจะต้องอร่อยอย่างแน่นอน

สรุปบทความ

สำหรับเมนูอาหารทานเล่นที่เรานำมาเสนอให้ทุกครอบครัวได้นำไปทดลองทำก็มีเพียงแค่ 2 เมนูเท่านั้นเป็นเมนูง่ายๆที่ทุกคนสามารถทำได้และที่สำคัญเป็นเมนูอาหารที่จะต้องมีทุกเทศกาลจริงๆ


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *