ไอเดียเมนู ไข่ สำหรับสายฟิต
ไอเดียเมนู ไข่ สำหรับสายฟิต
ใครชอบทานไข่บ้าง เมนูไข่เดิมๆเบื่อกันบ้างไหม วันนี้เราเอาใจคนรักสุขภาพหรือใครที่กำลังลดน้ำหนักที่อยากทาน เมนูไข่ ไม่ให้น่าเบื่อ และไม่ต้องกังวลกลัวอ้วน บอกได้เลยว่าทุก เมนูทำง่าย ไขมันต่ำ และดีต่อสุขภาพแน่นอน ไปดู ไอเดียเมนู ไข่ สำหรับสายฟิต กันเลย
ไข่ขาวโรล
หลายคนอาจคุ้นเคยกับไข่ม้วนที่ใส่ไข่แดงลงไปด้วย แต่สำหรับใครกลัวแคลอรี่พุ่ง ลองเปลี่ยนมาทำเมนูไข่ขาวม้วนกันดู สูตรนี้ใช้ไข่ขาวอย่างเดียว ใส่ผักได้ตามใจชอบ ปรุงรสด้วยพริกไทย ใช้กะทะเชฟล่อน และใส่สเปรย์น้ำมันมะกอกเล็กน้อย เทไข่ขาวลงรอสุกค่อยๆม้วนไข่เป็นชั้นๆ นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จะได้ไข่ม้วนหน้าตาเหมือนซูชิโรลน่าทานไปอีกแบบ
ไข่น้ำแสนอร่อย
เมนูง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์ ทอดไข่เจียวด้วยน้ำมันมะกอกแบบสเปรย์เล็กน้อย แล้วหั่นเป็นชิ้นๆพักไว้ ต้มน้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่าให้เดือด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงโลวโซเดียม ใส่ผักกาดขาว แครอทลงไป แล้วสุดท้ายใส่ไข่เจียวที่หั่นไว้ ตบท้ายด้วยต้นหอมผักชีเป็นอันเสร็จ ง่ายมากๆเลยใช่ไหม ลองไปทำดูกันนะ
ไข่ตุ๋นต้มยำกุ้ง
ตีไข่ใส่น้ำสต๊อกหรือน้ำเปล่าปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสหอยโลวโซเดียม ใช้กระชอนกรองไข่สัก 2 – 3 รอบ เพื่อให้ไข่ตุ๋นของมีเนื้อที่เนียนน่าทาน จากนั้นนำไปนึ่ง แล้วมาเตรียมทำน้ำต้มยำ จะใช้นมอัลมอนด์ต้มให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำลงไป ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด จากนั้นนำกุ้งใส่ลงไปใส่พริกตำ บีบมะนาวและปรุงด้วยเครื่องปรุงโลวโซเดียม จากนั้นนำไข่ตุ๋นที่สุกแล้วมาใส่ต้มยำกุ้งลงไปแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งเลย
พิซซ่าไข่ขาวคลีน
พิซซ่าต้องมีแป้ง แต่เราจะมาทำพิซซ่าจากไข่ขาวกัน ก่อนอื่นเลยตีไข่ขาวใส่แครอท ใส่เห็ด และปรุงด้วยน้ำปลาโลวโซเดียม นำไปทอดในกะทะเชฟล่อนโดยใช้สเปรย์น้ำมันมะกอกนิดหน่อย เมื่ออีกด้านสุกแล้วกลับด้านโรยด้วยเห็ด มะเขือเทศสไลซ์ สับปะรด ออริกาโน่ ตามชอบเลย เมื่อสุกแล้วทานคู่กับซอสมะเขือเทศโลวโซเดียมได้เลย
พล่าไข่เจียวกุ้งสับ
ไข่เจียวธรรมดามันน่าเบื่อใช่ไหม มาทำพล่าไข่เจียวกัน เริ่มแรกตีไข่เจียวกับกุ้งสับ และนำลงไปทอดด้วยน้ำมันมะกอก เมื่อสุกแล้วน้ำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผสมน้ำพริกเผาต้มยำแบบคลีน ใส่น้ำปลาโลวโซเดียม น้ำตาลหญ้าหวาน และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันดี ต่อมาจึงใส่ไข่เจียว หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู ต้นหอม และผักชีซอย ลงไปคลุกเคล้าเบาๆ แค่พอเข้ากัน ตักใส่จานแล้วโรยด้วยใบสะระแหน่แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อย น่าทานมากๆเลย
สำหรับสายฟิตที่อยากทานไข่แต่กลัวแคลอรี่สูง ลองมาทำ เมนูไข่ไม่อ้วน กันดูนะ ได้ประโยชน์และดีต่อสุขภาพอีกด้วย แต่อย่าลืมว่า ไข่แดงจะให้คลอเลสเตอรอลที่สูง พยายามเลือกทานแต่ไข่ขาวนะ