ไข่ลวกขนมปัง อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์เต็มๆ
ไข่ลวกขนมปัง อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์เต็มๆ
หากจะกล่าวถึงวัตถุดิบ อาหารแคลอรี่ต่ำ ในการทำเมนูเพื่อสุขภาพหรือ เมนูลดน้ำหนัก แบบง่ายๆแล้วล่ะก็ แน่นอนว่า ไข่ คงจะถูกจัดให้เป็นวัตถุดิบอาหารของ เมนูลดน้ำหนักราคาประหยัด อันดับต้นๆเลยทีเดียว โดยวันนี้ เมนูลดความอ้วนง่ายๆ ที่เราจะนำมาแนะนำกันนั้น ก็คือ ไข่ลวกขนมปัง ซึ่งเหมาะจะใช้เป็น อาหารลดน้ำหนัก เพราะช่วยให้อยู่ท้อง อีกทั้งยังมีกระบวนการทำที่ง่าย ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ประหยัดเวลาได้มากขึ้น เหมาะสำหรับใช้เป็นมื้อเช้าของหนุ่มสาวชาวออฟฟิศในเมืองทั้งหลาย ที่ต้องแข่งกับเวลาเพื่อฝ่ารถติดไปเข้างานให้ทัน นอกจากนี้ หากต้องการสารอาหารหรือพลังงานที่เพิ่มมากขึ้น เมนูไข่ลวกขนมปัง นั้น ยังสามารถนำมาทานควบคู่ไปกับนมสดหรือกาแฟสัก 1 แก้วได้เช่นกัน เพียงง่ายๆแค่นี้ก็จะทำให้คุณมีพลังงานที่่พร้อมสำหรับออกไปใช้ชีวิตสู้กับเช้าวันใหม่ ได้อย่างเต็มที่แล้ว
ไข่ลวกขนมปัง อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์เต็มๆ
วัตถุดิบและส่วนประกอบ ที่ต้องเตรียมให้พร้อม สำหรับการทำเมนู ไข่ลวกขนมปัง
- ไข่ไก่คุณภาพสูง 1-2 ฟอง
- น้ำสะอาดสำหรับลวกไข่
- ขนมปัง ใช้ได้ทั้งขนมปังธรรมดาและขนมปังโฮลวีท 2-4แผ่น
- มาการีนหรือเนยสดสำหรับใช้ทาหน้าขนมปัง
- เครื่องปิ้งขนมปัง
- ซอสปรุงรส
- พริกไทยป่น
- นมสดหรือกาแฟ 1 แก้ว (อาจมีหรือไม่มีก็ได้)
ขั้นตอนการทำ เมนูไข่ลวกขนมปัง เพื่อสุขภาพสำหรับใช้เป็นเมนูอาหารลดน้ำหนัก
- นำขนมปังมาทาเนยหรือมาการีนจากนั้นใส่ลงไปในเครื่องปิ้งขนมปัง
- รอเวลาให้ขนมปังได้ที่ จนเครื่องปิ้งขนมปังส่งเสียงเตือนก็นำขนมปังออกมาจัดวางใส่จานได้
- ต้มน้ำให้เดือด โดยการระดับน้ำ ให้มีความสูงท่วมไข่ที่จะใส่ลงไปพอดี
- เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้นำไข่ไก่ ใส่ลงไปต้มซึ่งขั้นตอนนี้จะต้องจับเวลาในการต้มไข่เอาไว้ประมาณ 3-5 นาทีตามระดับความสุกที่ต้องการ
- เมื่อต้มไข่ครบตามเวลาที่ต้องการแล้ว ให้ทำการปิดไฟพร้อมกับหยิบไข่ในหม้อออกมาแช่น้ำเย็นเอาไว้
- เมื่อ เปลือกไข่ เริ่มหายร้อนจนสามารถใช้มือจับได้ ให้นำไข มาตอกลงใส่ในภาชนะที่เตรียมเอาไว้
- เติมซอสปรุงรสลงไปโดยกะปริมาณไม่ให้เกิน 2 ช้อนชาจากนั้นอาจเพิ่มพริกไทยป่นลงไปเล็กน้อยก็เป็นอันเสร็จเมนูไข่ลวก
- ดำขนมปังและไข่ลวกมาจัดใส่จานวางให้สวยงามเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการกิน
- ทั้งนี้อาจเพิ่มเครื่องดื่มอย่าง กาแฟหรือนมสดเข้ามาทานควบคู่กันไปได้เช่นกัน
ประโยชน์และสารอาหารที่จะได้จากเมนูไข่ลวกขนมปัง
สำหรับ เมนูลดน้ำหนัก อย่าง ไข่ลวกขนมปัง นี้ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่ง อาหารลดน้ำหนัก ชั้นดี เพราะ ทั้งไข่และขนมปังโฮลวีตนั้น ถือเป็นวัตถุดิบ อาหารแคลอรี่ต่ำ แต่ให้พลังงานสูงทั้งคู่ การนำทั้ง 2 อย่างนี้มาจับคู่กันเป็นหนึ่งเมนู ก็ย่อมทำให้้เกิด เมนูลดความอ้้วนง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์อย่างเต็มเปี่ยมเลยทีเดียว โดยไข่ไก่นั้นนอกจากที่จะหาซื้อได้ง่ายแล้วยังถูกยกย่องให้เป็นหนึ่งในวัตถุดิบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก โดยในไข่ไก่ 1 ฟองจะประกอบไปด้วย แร่ธาตุต่างๆมากมาย วิตามิน และโปรตีน นอกจากนี้การรับประทานควบคู่กับขนมปังที่มีคาร์โบไฮเดรต อยู่นั้น ไม่เพียงแต่จะช่วยให้ได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนมากยิ่งขึ้นเท่านั้น แต่ยังจะช่วยให้ผู้ที่รับประทานเข้าไปรู้สึกถึงความอยู่ท้องและมีพลังงานเตรียมความพร้อมให้กัับร่างกายได้นำออกมาใช้ในชีวิตประจำวันต่อไป นอกจากนี้ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบอย่างไข่ หรือขนมปัง ต่างก็ถือเป็นวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อได้ง่ายในราคาย่อมเยา ดังนั้นเมนูไข่ลวกขนมปังนี้ นอกเหนือจากที่จะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆแต่ให้ประโยชน์มหาศาลแล้ว ยังถือว่าเป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหารลดน้ำหนักราคาประหยัด ที่เหมาะกับทุกๆคนอีกด้วย