ไก่สับ ผัดไข่
ไก่สับ ผัดไข่
เป็นอาหารที่มีคนรู้จักและนิยมกินกันมาก เพราะเป็นอาหารที่ทำง่าย คนสมัยนี้ชอบที่อาหารที่ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ซึ่งสำหรับเมนูนี้ เพราะเป็นอาหารที่ทำง่าย แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เหมาะกับคนที่ชอบทาน สายคลีน สายสุขภาพ อาหารเมนนี้เหมาะมาก มีทั่งโปรตีนจากเนื้อสัตว์ และวิตามินที่ได้มากจากผัก สามารถให้พลังงานต่อร่างกายได้ เมนู ไก่สับผัดไข่
เป็นเมนูที่นำไก่ที่สับจนละเอียดไปผัดกับไข่ เป็นเมนูที่สามารถทำได้ทุกเพศ ทุกวัย เลยทีเดียวครับ ทั้งพ่อบ้าน และแม่บ้าน แถมยังมีรสชาติที่ไม่จัดจ้านจนเกินไป แถมยังมีรสชาติที่อร่อย มีคุนค่าทางโภชนาการครบถ้วน และวิธีทำก็ทำง่าย แถมยังอร่อยด้วยครับ ทั่งอร่อยทั้งทำง่าย นั้นเราไปดูวิธีทำ และวิธีเตรียมการกันดีกว่าครับ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1.เนื้อไก่ 300 กรัม
2.ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 3 ฟอง
3.น้ำสต๊อก 1 ช้อนโต๊ะ
4.ต้นหอม
5.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี พริกไทย กระเทียมมา 1 ช้อนโต๊ะ
7.พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ
8.ซอสน้ำมันหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันสำหรับผัดไก่
11.น้ำปล้า ½ ช้อนโต๊ะ
อุปกรณ์ที่ต้องใช้
กระทะ
เตาอบไก่
วิธีผัดไก่สับผัดไข่
1.ตั่งกระทะให้ร้อน แล้วจากนั้นใส่น้ำมันลงไปในกระทะ จากนั้นนำ รากผักชี พริกไทยที่โขลกแล้ว และกระเทียม ใส่ลงไปในกระทะ ผัดให้มีกลิ่นหอม หลังจากนั่นตามด้วยใส่เนื้อไก่ลงไป และนำน้ำสต๊อกที่เตรียมไว้ปัดใส่ลงไปจนไก่สุก
2.ใส่ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว พริก และผัดให้เข้ากัน พอผัดจนเขากันแล้วก็ใส่ไข่ไปได้เลยครับ ผัดไข่จนสึกแล้วใสต้นหอมไป
3.เตรียมจานให้เรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ
ไก่สับ ผัดไข่
อาหารประเภทนี้ให้โภชนาการที่ดีมาก ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย และสามารถทำได้ง่ายและสะดวกในการทำ และที่กล่าวมานี้เราขอแนะนำเมนูอาหาร ไก่สับผัดไข่ ไวเพื่อใครที่ชอบทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ สามารถทำทานกันได้ครับ