โจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่ เมนูลดน้ำหนัก โปรตีนสูง
โจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่ เมนูลดน้ำหนัก โปรตีนสูง
เมื่อพูดถึง เมนูข้าวโอ๊ต ใครก็ต้องรู้แน่ว่าเป็น เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารคลีน แต่เมื่อได้ยินว่า ไส้กรอกไก่ หลายคนเริ่มไม่แน่ใจแล้วว่าไส้กรอกไก่ จะอุดมไปด้วยไก่หรือแป้งและโซเดียม ความจริงแล้วไส้กรอกไก่สามารถทานได้นะคะ แต่สำหรับ เมนูลดน้ำหนักแล้ว ไส้กรอกไก่ กลับเป็นอาหารแปรรูปที่มีโซเดียมค่อนข้างสูง และหลายคนเลือกที่จะเลี่ยง แล้วคนที่ชอบทานไส้กรอกแต่อยากลดน้ำหนักล่ะ จะเครียดไหม บอกเลยว่าไม่มีเครียดแน่นอน เพราะตอนนี้ ไส้กรอกไก่แบบคลีน ปรุงน้อย โซเดียมต่ำ ไขมันต่ำ ไม่ผสมแป้งมีขายเยอะมาก แต่ราคาอาจจะสูงกว่าไส้กรอกธรรมดาค่ะ หากใครอยากดูแลสุขภาพจริง ๆ ราคาไม่ใช่ปัญหาแน่นอน วันนี้เราจึงเสนอ เมนูลดน้ำหนัก อาหารคลีน โจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่ หน้าตาและวิธีการทำจะเป็นอย่างไร ตามไปดูกันเลย
โจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่ เมนูลดน้ำหนัก โปรตีนสูง
วิธีทำโจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่ อาหารคลีน เมนูลดน้ำหนัก
วัตถุดิบในการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่
- อกไก่ 100 กรัม
- ไส้กรอกไก่ตามชอบ
- ข้าวโอ๊ต
- เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรสโซเดียมต่ำตามใจชอบ
- ผักสามสีต้มสุก แครอทหั่นเต๋า เมล็ดข้าวโพด เม็ดถั่วลันเตา
- ซอสมะเขือเทศ ซอสพริกสูตรโซเดียมต่ำ
- กระเทียมสับ
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำโจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่ เมนูลดน้ำหนัก
- ต้มน้ำเปล่าปริมาณเล็กน้อยจนเดือด ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปเคี่ยวเรื่อย ๆจนเนื้อเริ่มหนืด ค่อย ๆเติมน้ำจนได้เนื้อโจ๊กที่ต้องการ
- ปรุงรสโจ๊กอ่อน ๆด้วยเกลือ พริกไทย ซอสปรุงรสโซเดียมต่ำ
- เสร็จเรียบร้อยแล้วตักโจ๊กออกมาพักไว้ให้พออุ่น
- เริ่มทำไส้กรอกไก่ผัด โดยการตั้งกระทะร้อนพอประมาณ ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป จากนั้นผัดกระเทียมให้หอม ใส่อกไก่หั่นลงไป
- ปรุงรสอ่อน ๆด้วยเครื่องปรุงโซเดียมต่ำ จากนั้นใส่ผักสามสีที่ลวกไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
- พอผัดเข้ากันดีแล้ว ใส่ไส้กรอกไก่ลงไปพอประมาณ พร้อมกับซอสพริก และซอสมะเขือเทศอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
- คลุกเค้าเข้ากัน ปิดไฟกระทะ ตักโรยหน้าโจ๊ก พร้อมเสิร์ฟ เท่านี้ก็ได้เมนูโจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่ที่ชอบแล้ว
ประโยชน์ของเมนูโจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่ เมนูลดน้ำหนัก อาหารคลีน เมนูนี้เน้นโปรตีนจากอกไก่ และไส้กรอกไก่ ช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ไว และข้าวโอ๊ตช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยดูดซับของเสียในลำไส้ และอีกมากมาย ที่สำคัญมีโปรตีนสูงมาก เท่ากับว่าเมนูนี้ได้โปรตีนเน้น ๆ กล้ามเนื้อขึ้นไวแน่นอน คอนเฟิร์มเลยค่ะ
สำหรับใครมองหา เมนูโปรตีนสูง ดีต่อสุขภาพ ทานแล้วอร่อย ไม่เครียด และคนชอบทานของแปรรูป ลองเปลี่ยนมาทานไส้กรอกแบบไม่ผสมแป้ง ปรุงน้อยดูนะคะ และอย่าลืมว่าทุกเมนู ทุกวัตถุดิบจะเกิดผลดีต่อสุขภาพได้ ถ้าทานในปริมาณที่พอดีและเพียงพอต่อวัน สุดท้ายนี้ฝากเมนูอร่อย ๆในอ้อมอกอ้อมใจ กับ เมนูลดน้ำหนัก อาหารคลีน โจ๊กข้าวโอ๊ตไส้กรอกไก่ ด้วยนะคะ อย่าลืมทำทานกันนะ