แซนวิชเกาหลี อาหารคลีนง่ายๆที่ใครก็สามารถทำได้
แซนวิชเกาหลี อาหารคลีนง่ายๆที่ใครก็สามารถทำได้
ว่าด้วยเรื่องการลดน้ำหนักวิธีที่ง่ายที่สุดคงไม่พ้นการควบคุมอาหารซึ่งเป็นที่นิยมมากๆในปัจจุบันโดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนักแบบเร่งด่วนต้องการอวดหุ่นสวยแซ่บในระยะเวลาสั้นๆนั่นเป็นเพราะอาหารที่เราทานเข้าไปนั้นส่งผลต่อรูปร่างของเรามากกว่าการออกกำลังกายเสียอีกนอกจากจะเห็นผลไวแล้วยังสามารถทำได้ง่ายอีกด้วยเพียงแค่คุณเลือกอาหารที่จะรับประทานให้มีปริมาณของแป้งและไขมันที่ลดลงและเพิ่มการรับประทานอาหารที่เป็นไฟเบอร์เช่นผักและผลไม้มากขึ้นนั่นเองซึ่งในปัจจุบันนี้ก็มีอาหารสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักออกมาขายตามท้องตลาดมากมายแต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเราก็สามารถทำอาหารคลีนเหล่านี้รับประทานเองได้ด้วยเพื่อให้มั่นใจว่าอาหารที่เราทานเข้าไปเป็นอาหารคลีนจริงๆและสามารถควบคุมปริมาณของเครื่องปรุงให้มีปริมาณที่เหมาะสมและมีรสชาติที่ถูกปากเราได้ด้วย
วันนี้เราจึงมีอาหารคลีนเมนูง่ายๆใช้เวลาไม่นานมานำเสนอนั่นคือแซนวิชเกาหลีซึ่งเหมาะกับการทานเป็นอาหารเช้าคู่กับแฟร้อนสักแก้วให้อิ่มท้องพร้อมเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยความสดใสถ้าพร้อมแล้วไปเริ่มทำกันเลย
ส่วนผสมของแซนวิชคลีนมีดังนี้
1. ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น ซึ่งขนมปังโฮวีทก็มีให้เลือกหลายยี่ห้อ ขึ้นกับความชอบของแต่คน ที่ควรใช้เป็นขนมปังโฮลวีทเพราะทำจากธัญพืชโฮลวีตที่มีใยอาหารสูง ช่วยในการทำงานของระบบขับถ่ายได้ดี
2. ผักสลัดตามต้องการ
3. มะเขือเทศ ½ ลูก หั่นสไลด์
4. เนื้ออกไก่ 100 กรัม
5. อโวกาโดครึ่งลูก
6. หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. พริกไทย
6. เกลือ
และจำต้องมีอุปกรณ์ที่จะใช้ห่อแซนวิช บางคนอาจจะใช้ Wrap ใสที่ใช้ห่ออาหารก็ได้ แต่เพื่อเพิ่มความสวยงามและความง่ายในการรับประทาน แนะนำให้ใช้ Cooking sheet สีน้ำตาลหรือสีตามชอบได้เลย โดยใช้ขนาดประมาณเอสี่ เมื่อเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์เรียบร้อยแล้วก็ไปลงมือทำกันเลย โดยขั้นตอนในการทำเริ่มจาก
1. ตอกไข่ใส่ถ้วยคนไข่ให้เข้ากันใส่หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าลงไป
2. ตั้งกระทะ (ควรใช้กระทะที่ไม่เป็นกระทะเทปร่อน เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมัน) จากนั้นเทไข่ลงไปขยี้จนไข่เกือบสุก จากนั้นปรุงรสด้วย เกลือและพริกไทย ตักออกและพักไว้
3. เอาอกไก่ไปหั่นเป็นชิ้นพอดีคำจากนั้นนำไปจี่บนกระทะแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
4. นำขนมปัง 1 แผ่น มาวางบน cooking sheet แล้วทาอโวคาโดบดที่ขนมปังจนทั่ว
5. วางสลัด มะเขือเทศหั่นสไลด์ ไข่ขยี้ และอกไก่
6. ใส่ผักสลัดอีกครั้ง ตามด้วยขนมปังที่ทาอโวคาโดบด
7. จากนั้นทำการห่อแซนวิชด้วยโดยการพับกระดาษเข้ามาทับกันฝั่งซ้ายและขวาและพับฝั่งบนและล่างให้ได้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจตุรัสแล้วติดด้วยเทปใส
8. ทำการตัดครึ่งแล้วจัดเรียงใส่จานหรือจะหยิบทานเลยก็สะดวกเช่นกัน
เมนูนี้นอกจากจะทำง่ายประหยัดเวลาและให้สารอาหารครบถ้วนถูกต้องตามหลักอาหารคลีนแล้วยังสามารถถ่ายรูปสวยๆอวดเพื่อนในอิสตาแกรมได้ด้วยเพราะสีน้ำตาลตัดกับสีเขียวของใบสลัดแค่นี้รูปที่ได้ออกมากก็ดูดีเหมือนได้ไปในคาเฟ่เลยสำหรับใครที่ต้องการลดน้ำหนักรักษารูปร่างหรืออยากทำอาหารทานเองแต่มีเวลาน้อยในการทำอาหารหรือไม่ถนัดเรื่องการทำอาหารเท่าไหร่นักก็สามารถทำเมนูนี้เป็นอาหารเช้าหรือพกไปกินเป็นข้าวกลางวนก็ได้ทั้งคู่เลย