เมนูแนะนำ สำหรับอาหารที่เน้นทำในช่วงวันหยุด หรือวันสบายๆ

เมนูแนะนำ สำหรับอาหารที่เน้นทำในช่วงวันหยุด หรือวันสบายๆ

เมนูแนะนำ ของวันนี้ขอนำเสนอเมนูอาหารที่เราสามารถทำกินเองที่บ้านในวันหยุดผักผ่อน หรือวันสบายๆเพราะคนทำงานส่วนใหญ่จะชอบทำอาหารง่ายๆที่ใช้เวลาไม่นานเพราะอยากจะเก็บเวลาส่วนใหญ่เอาไว้พักผ่อนมากกว่า สำหรับคนที่สนใจก็อย่ารอช้าเข้ามาดูเมนูอาหารและวิธีการทำต่อไปนี้ได้เลย

สลัดอกไก่ย่าง

เมนูแนะนำ เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักและคนที่กำลังดูแลสุขภาพร่างกายของตัวเองที่สุดเพราะเมนูนี้จะเป็นเมนูที่ไม่เน้นข้าวแต่จะไปเน้นพวกโปรตีนที่มีไขมันน้อยและวิตามินจากผักเป็นสวนใหญ่ สำหรับวิธีการนั้นไม่ต้องพูดถึงเลยทุกคนสามารถทำกินได้อยู่แล้ว วัตถุดิบที่ใช้สำหรับการทำนั้นบอกได้คำเดียวว่าง่ายมากเป็นเมนูคลีนๆว่าแล้วเราก็มาดูขั้นตอนในการทำกันเลย

วัตถุดิบที่ใช้สำหรับการทำสลัดอกไก่ย่าง

เรามาเริ่มกันที่ขั้นตอนของกรเตรียมวัตถุดิบก่อนเป็นอันดับแรก วัตถุดิบที่จะต้องนำมาใช้สำหรับการประกอบอาหารมีดังนี้

  • อกไก่วัตถุดิบสำคัญ
  • ผักสลัดทั้งหมด
  • น้ำผึ้ง
  • น้ำมะนาว
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสลัดอกไก่ก็มีเท่านี้ เห็นจากวัตถุดิบแล้วดูน้อยมากเลยใช่ไหมและที่สำคัญก็คือตรงตามที่เราได้บอกไปเลยว่าเน้นผักและเนื้อสัตว์ไขมันน้อย วัตถุดิบน้อยแบบนี้แน่นอนเลยว่าขั้นตอนของการทำไม่นานและไม่ยากอย่างแน่นอน

ขั้นตอนในการทำ

ขั้นตอนที่1: ขั้นตอนแรกคือเราจะต้องนำเอาอกไก่วัตถุดิบหลักของเรามาหมักด้วยเกลือและพริกไทยดำก่อน หมักไว้ประมาณ 5-10 นาที

ขั้นตอนที่2: เมื่อหมักอกไก่จนครบเวลาที่ตั้งไว้แล้วให้นำอกไก่ที่หมักเอาไว้มาย่างกับเตาไฟฟ้าไฟที่ใช้ให้ใช้ไฟกลาง

ขั้นตอนที่3: ในระหว่างที่กำลังย่างอกไก่นั้นก็ให้มาทำน้ำซอส หรือน้ำยำไปด้วย ขั้นตอนการทำน้ำยำคือให้ใส่พริก ตามด้วยน้ำผึ้ง น้ำมะนาว จากนั้นก็คลุกเคร่าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จเรียบร้อย จัดใส่จานพร้อมรับประทานได้เลย

ไข่ตุ๋นหมูสับ

เมนูแนะนำ เมนูที่สองเมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนักและกำลังรักษาสุขภาพของตนเองเช่นกันเป็นเมนูที่มีวิธีการทำที่ง่าย ประหยัดเวลา วัตถุดิบที่นำมาใช้ก็ไม่ได้มีเยอะแถมยังหาได้ง่ายอีกด้วย

วัตถุดิบในการทำ

  • ไข่ไก่
  • หมูสับ
  • ซีอิ๊วขาว
  • เกลือ, พริกไทย, น้ำปล่า
  • ต้นหอมซอย

วัตถุดิบที่ใช้สำหรับการทำก็ตามที่ทุกคนเห็นอยู่นี้เลย เห็นไหมว่าวัตถุดิบมีน้อยและหาได้ง่ายจริงๆ

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนที่1: ขั้นตอนแรกให้แบ่งหมูออกเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งเอาไว้สำหรับโรยหน้าและอีกส่วนหนึ่งเอาไว้สำหรับทำไข่ตุ๋น

ขั้นตอนที่2: หมูสับที่จะใช้สำหรับโรยหน้าให้ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยหลังจากนั้นก็นำเข้าไมโครเวฟ

ขั้นตอนที่3: เสร็จแล้วก็ให้มาตอกไข่ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย จากนั้นก็ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาวใส่พริกไทยลงไปเล็กน้อยตีให้เข้ากันเสร็จแล้วก็ใส่หมูสับที่เวฟไว้ลงไป

ขั้นตอนที่4: พันด้วยพลาสติกเจาะรูให้เรียบร้อย จากนั้นก็นำเข้าไมโคเวฟอีกครั้งตั้งเวลาไว้ที่ 7 นาที เมื่อครบเวลาแล้วก็ให้โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยได้เลย เป็นอันเสร็จขั้นตอนสามารถรับประทานได้เลย


 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *