เมนูเด็ด เพื่อสุขภาพ กุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม

เมนูเด็ด เพื่อสุขภาพ กุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม

วันนี้มาเอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูน่าทานถือเป็นอาหารสุขภาพที่ไม่ต้องปรุงเยอะ แต่อร่อยและไม่จำเจ สำหรับใครที่ชอบทานกุ้งเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว เราอยากจะแนะนำเมนูนี้ให้กับทุกคนเผื่อนอกจากจะทานกุ้งผัดกระเทียม กุ้งเผา ต้มยำกุ้ง แล้วละก็ยังมีเมนูกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียมอีกอย่างที่น่าลองทำทานไม่น้อยเลย

 

เมนูเด็ด เพื่อสุขภาพ กุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม

 

แถมวัตถุดิบก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทั้งกระเทียมที่มีสรรพคุณนานาประการ ทั้งน้ำผึ้งที่มีความหอมหวานในตัว และหากทานในปริมาณพอดีก็ถือเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เรามาดูกันดีกว่าว่าเมนูกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม มีส่วนผสมและวิธีการปรุงอย่างไรบ้าง เจ้าจานนี้สามารถทำเป็นกับข้าวจานใหญ่ทานกันแบบครอบครัวหรือจะทำเป็นอาหารจานเดียวก็ได้เลยจ้า

 

วัตถุดิบในการทำกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม

  • กุ้งสด ปริมาณตามต้องการ
  • น้ำผึ้ง 1 ต่อ 3 ถ้วย กับการปรุงกุ้ง 8 ตัว
  • ซีอิ๊วขาว
  • กระเทียมสับ
  • ผักลวกตามความชอบไว้ทานคู่กับกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม
  • ไข่ลวกหรือไข่ออนเซ็น

 

 

 

ตามมาดูวิธีทำอาหารสุขภาพ เมนูกุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม

  • เริ่มจากการนำน้ำผึ้ง ซีอิ๊วขาว กระเทียมสับมาผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่เนื้อกุ้งที่เราเตรียมไว้เพื่อเป็นการหมักให้เข้าเนื้อ ทิ้งไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง หรือถ้าหากมีเวลาสามารถหมักทิ้งเอาไว้ข้ามคืนได้เลย
  • หลังจากหมักกุ้งเสร็จเรียบร้อยแล้ว ไปตั้งกระทะโดยใช้ความร้อนปานกลาง เริ่มใส่กุ้งลงไปเรียงให้เต็มในกระทะ และใส่น้ำหมักลงไปในกระทะด้วยประมาณครั้งหนึ่ง รอจนกุ้งสุกและน้ำขึ้นมา
  • นำน้ำหมักที่เหลือลงไปเคี่ยวในกระทะจนงวดและนำมาไว้เป็นน้ำซอสเพื่อราดกุ้งอีกทีหนึ่ง
  • สามารถทานคู่กับไข่ลวก ไข่ออนเซ้น หรือไข่ดาว

แนะนำเพิ่มเติม ให้ทานคู่กับข้าวสวย ร้อน ๆ หรือข้าวกล้อง เพราะจะได้ดี ต่อสุขภาพ แค่นี้ ก็สามารถฟิน กับเมนูกุ้งหมัก น้ำผึ้ง กระเทียม แล้วยัง เป็นเมนูอาหารสุขภาพ ที่เหมาะกับ ทุกคน ในครอบครัว ทานได้ตั้งแต่น้อง ๆ เด็ก ๆ และผู้ใหญ่ผู้สูงอายุ เรียกว่าเป็นเมนูในใจ ที่น่าสนใจ อีกจานหนึ่งเลย นอกจาก การทานกับข้าวสวย มีอีกอย่าง เพื่อเสริม ให้สุขภาพดีขึ้น ไปอีก  คือการทานกับข้าวสาร ที่ผสม กับธัญพืช นอกจากจะทำให้อิ่มท้องมากกว่าการทานข้าวปกติแล้ว ยังทำให้เราได้รับสารอาหารที่สมบูรณ์อีกด้วย และหากจะทำให้ดียิ่งขึ้นไปก็ควรมีการออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วย เพราะถือเป็นอีกสิ่งที่จะทำให้เรามีร่างกายที่แข็งแรงสมส่วนอีกด้วย

 

เมนูเด็ด เพื่อสุขภาพ กุ้งหมักน้ำผึ้งกระเทียม


 

.

.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *