อาหารคลีน

เมนูทานเล่น

เมนูเฉาก๊วยนมสด หอมหวานอร่อย

เมนูเฉาก๊วยนมสด หอมหวานอร่อย

เมนูเฉาก๊วยนมสด หอมหวานอร่อย  เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากๆ เพราะว่าทั้ง หอม หวาน อร่อย และเย็นชื่นใจอีกด้วย สามารถหารับประทานได้ง่าย และยังมีสรรพคุณ  รวมถึงมีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่างๆ ได้ดี นอกจากนี้ ยังเป็น เมนูทานเล่น ไม่อ้วน  ได้เช่นกัน

เมนูเฉาก๊วยนมสด  สุดน่ากิน

โดย เฉาก๊วย ที่เรารับประทานกันอยู่ ได้มาจากต้นเฉาก๊วย ที่นำไปตากแห้งแล้ว และหลังจากนั้นก็นำไปต้มให้เป็นสีดำ เพื่อทำให้มีความเหนียวนุ่ม มากกว่าเดิม แล้วจึงนำไปกรอง เพื่อผสมกับ แป้งมันสำปะหลัง แล้วคนให้เข้ากัน หลังจากนั้น ก็ทิ้งเอาไว้ให้เย็น เราก็จะได้เฉาก๊วย ที่มีความเหนียวนุ่ม เนื้อสัมผัสเหมือนเจลลี่ ให้

เรารับประทาน และมีทั้ง แบบวุ้น หรือที่เรียกว่า เฉาก๊วยอ่อน จะรับประทาน คู่กับเต้าฮวย และน้ำเฉาก๊วย ที่ใส่   น้ำเชื่อม กับน้ำแข็ง เฉาก๊วยแบบนี้ จะเห็นคนไทยเชื้อสายจีน รับประทานกันเป็นส่วนมาก ส่วน เฉาก๊วยแข็งมีลักษณะเป็นวุ้นแข็ง จะตัดเป็นชิ้น หรือว่าขูดเป็นเส้น แล้วนำไปผสมกับของหวานอื่น ยกตัวอย่าง นมสดเป็นเฉาก๊วย ที่ได้รับความนิยมมาก และเป็น อาหารว่าง แบบไม่อ้วน ที่หารับประทาน ได้ง่ายด้วย

ส่วนผสมและวิธีทำ เฉาก๊วยนมสด

               เมนูเฉาก๊วยนมสด  ของกินเล่น ไม่อ้วน ทำเอง มีส่วนผสมและวิธีทำ อย่างไรบ้าง อันดับแรก เราก็ต้องเตรียม เฉาก๊วย 1 ถ้วยตวง ต่อด้วย นมข้นจืด 1 ถ้วย น้ำเชื่อมคาราเมล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ รวมถึงน้ำแข็งด้วย ซึ่งเราสามารถ ปรับส่วนผสมได้เองตามความต้องการเลย สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก และควบคุมอาหารอยู่ ก็ไม่ต้องใส่น้ำตาลเยอะจนไป

สำหรับวิธีทำ ให้หั่นเฉาก๊วย ขนาดพอดีคำ แล้วนำนมสด ผสมกับน้ำ เชื่อมคาราเมล คนทุกอย่างให้เข้ากัน  และเติมน้ำแข็ง ลงไปประมาณครึ่งแก้ว เพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่น หลังจากนั้น ก็ใส่เฉาก๊วย ที่เราเตรียมไว้ลงไป จนเกือบเต็มแก้ว  ต่อด้วยการ เติมนมสดลงไป  ใส่น้ำตาลอ้อย ลงไปอีกสักเล็กน้อย เพียงเท่านี้ ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว

โดย ของกิน จุก จิก ไม่อ้วน อย่าง เฉาก๊วย ในปริมาณ 100 กรัม จะให้พลังงาน 18 กิโลแคลลอรี่ ซึ่งเราควรรับประทานเฉาก๊วย แต่พอดี  ให้พอรู้สึกว่า สดชื่นก็พอ โดยการรับประทานเฉาก๊วย ก็ยังได้ประโยชน์ อีกด้วยเช่นกัน

นั่นก็คือ ช่วยแก้ร้อนใน ช่วยทำให้เรารู้สึกสดชื่น ช่วยลดอาการเบื่ออาหารได้ดี และช่วยลดอาการกล้ามเนื้ออักเสบ ทำให้เราไม่เป็นหวัดง่าย ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดอาการปวดท้องด้วย  เรียกได้ว่าการรับประทาน เฉาก๊วยนั้น นอกจากจะได้ความอร่อย แล้ว ก็ยังได้รับประโยชน์จากเฉาก๊วย หลายอย่างเลย

บอกเลยว่า เมนูเฉาก๊วยนมสด  ทุกคนสามารถ ทำรับประทานเองได้ง่ายๆ แค่ซื้อเฉาก๊วยสำเร็จรูป ตามซุปเปอร์มาเก็ต ก็สามารถทำ มนูของว่าง ลดน้ำหนัก เมนูนี้ ได้แล้ว ซึ่งคนที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก อาจจะต้องคำนวณส่วนผสม ให้อยู่ในปริมาณที่พอดี ไม่มากหรือว่าน้อย จนเกินไป ส่วนเรื่องของน้ำตาล  ให้เปลี่ยน เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ก็ได้เช่นกัน ส่วนนมข้นจืด ให้เลือกเป็นนมไขมันต่ำ จะดีที่สุด  โดยคนที่กำลังลดน้ำหนัก แล้วเบื่อของหวาน หรือว่าเบื่อ ขนมลดน้ำหนัก

และคิดอยู่ว่าจะ กินอะไรดี ของทานเล่น อย่าง เฉาก๊วยนมสด ก็เป็นอีกหนึ่ง เมนูของหวาน ที่อยากให้ลองรับประทานดู  หรือบางคน อาจจะไม่ได้ทำเอง ก็สามารถออกไป ซื้อได้เช่นกัน แต่ถึงอย่างไรแล้วนั้น

ก็ต้องดูร้าน ที่เป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพ และเหมาะกับ   คนที่กำลังลดน้ำหนักเท่านั้น เนื่องจาก เราต้องคิดแคลลอรี่ ของอาหารในแต่ละวัน ที่เราได้รับเข้าสู่ร่างกาย ไม่ให้เกินตามที่กำหนดไว้ เพื่อสุขภาพที่ดี และร่างกายที่แข็งแรง


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *