เมนูทานเล่นทำง่าย ทำทานเองได้ที่บ้าน
เมนูทานเล่นทำง่าย ทำทานเองได้ที่บ้าน
อยู่บ้านว่าง ๆ ไม่รู้จะทำอะไรดี หรืออยู่บ้านในช่วงโควิคระบาดแบบนี้ การจะออกไปซื้อของว่างซักชิ้นมาทานก็กลัวจะได้รับเชื้อกลับมาที่บ้านเหลือเกิน แน่นอนว่าการทำอาหารหรือของว่างทานเองที่บ้าน เป็นอะไรที่ปลอดภัยที่สุดแล้วค่ะ
วันนี้เรามาเอาคนชอบทานขนม ทานมื้อว่างกันบ้างกับเมนูทานเล่นง่าย ๆ ทำทานเองได้ที่บ้าน แต่ละเมนูเรียกได้ว่านอกจากง่ายแล้วยังหาวัตถุดิบได้ไม่ยาก หรือบางเมนูอาจใช้วัตถุดิบจากบ้านของเราโดยไม่ต้องไปหาซื้อจากที่ไหนให้เปลืองเวลาเลยจ้า มาดูกันดีกว่าค่ะว่าวันนี้เราจะนำเมนูอะไรมาแชร์บ้าง ตามไปดูเลย
- ขนมปังกรอบคาราเมล เมนูทานเล่นทำง่ายได้ที่บ้าน มีเพียงขนมปัง เนย น้ำตาล เท่านี้ก็ทำได้
วัตถุดิบ
- เนย
- น้ำตาลทรายขาว
- กลิ่นวนิลา
- ขนมปังแผ่น
วิธีทำ
- หั่นขนมปังเป็นลูกเต๋าพอดีคำ
- เคี่ยวน้ำตาลให้ละลาย ใส่เนยลงไปละลายให้เข้ากัน
- เพิ่มกลิ่นวนิลาถ้าชอบ เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย
- นำขนมปังเข้าอบในเตาให้พอกรอบ
- นำคาราเมลเทเคลือบบนขนมปัง คลุกเคล้าให้ทั่วถึง
- พักให้เย็น เท่านี้ก็ได้เมนูทานเล่นขนมปังกรอบคาราเมลแล้วค่ะ
- คอนเฟลกคาราเมล เมนูเพื่อสุขภาพ เมนูทานเล่น ทำง่ายได้ที่บ้าน
วัตถุดิบ
- คอนเฟลก
- เมล็ดมะม่วงหหิมพานต์
- เมล็ดฟักทอง
- ลูกเกดดำ
- ลูกเกดเหลือง
- น้ำตาลทราย
- กลิ่นวนิลา
- นมข้น
- เกลือ
- เนย
วิธีทำ
- เคี่ยวน้ำตาลทราย และนม เติมเกลือเล็กน้อย ตามด้วยกลิ่นวนิลา เคี่ยวจนกลายเป็นคาราเมล
- ปิดไฟ ใส่เนยลงไปละลาย คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- นำเมล็ดธัญพืชเข้าไปอบให้ร้อน
- นำคอนเฟลกและธัญพืชคลุกเคล้ากัน และเทคาราเมลลงไป คลุกเคล้าให้ทั่วเบา ๆ กันคอนเฟลกแตก
- เทคอนเฟลกที่คลุกแล้วลงพิมพ์ที่มีกระดาษไข เกลี่ยหน้าให้เสมอกันและนำไปอบ
- เปิดเตากลับคอนเฟลก 2-3 ครั้ง จากนั้นนำออกมาพักให้เย็นลง เท่านี้ก็ได้คอนเฟลกคาราเมลกลิ่นหอมเนยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
- กล้วยเบรกแตก เมนูทานเล่น เมนูที่กำลังฮิตในตอนนี้
วัตถุดิบ
- กล้วยน้ำว้าสุก
- น้ำมันสำหรับทอดกล้วย
วิธีทำ
- ฝานกล้วยที่สุดให้เป็นแผ่น พยายามห้ามให้กล้วยเละ
- ซับให้แห้ง และนำไปทอดในน้ำมัน อาจต้องใช้เวลาเนื่องจากเป็นกล้วยสุก
- ทอดจนกล้วยเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ระหว่างทอดต้องคอยแยกกล้วยไม่ให้ติดกันด้วย
- หากสุกได้ที่แล้วให้ตักออก ซับน้ำมันให้แห้ง เท่านี้ก็ได้เมนูทานเล่นง่าย ๆ อีกเมนูแล้วค่ะ
เมนูทานเล่นทำง่าย ทำทานเองได้ที่บ้าน
.
.