เมนูของว่างจากกราโนล่า
เมนูของว่างจากกราโนล่า
ระหว่างการควบคุมน้ำหนักหรือควบคุมแคลลอรี่ของอาหารบางครั้งตกบ่ายก็อาจจะมีอาการท้องว่างหรืออยากรับประทานของว่างเพื่อกระตุ้นการทำงานของสมองและร่างกายบางแต่เมื่อมีอาการท้องว่างแล้วใช่ว่าจะรับประทานอะไรก็ได้การเลือกรับประทานของว่างหรือมื้อเบรกจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนรักสุขภาพ
บทความนี้จึงมีเมนูของว่าแคลลอรี่ต่ำน้ำตาลน้อยแต่อยู่ท้องอิ่มได้นานมีใยอาหารที่ดีต่อร่างกายมาฝากทุกท่านกันกับเมนูของว่างจากกราโนล่าวัถตุดิบที่ผลิตจากธัญพืชไม่ทำลายสุขภาพและเป็นทางเลือกที่ดีของทุกความอร่อยได้แก่โรลกล้วยหอมและมิกซ์ฟรุตกราโนล่า
ส่วนประกอบของโรลกล้วยหอม
- ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น
- โยเกิร์ตสูตรธรรมชาติ 1 ถ้วย
- กราโนล่า 50 กรัม
- น้ำผึ้ง ตามต้องการ
วิธีการโรลกล้วยหอม
- นำขนมปังโฮลวีท มากลิ้งด้วยไม้นวดแป้งหรือจะใช้เป็นขวดแก้วทรงกลมก็ได้ กลิ้งให้ขนมปังโฮลวีทมีความแบนและแน่นขึ้น
- จากนั้นน้ำโยเกิร์ตสูงธรรมชาติทาลงบนขนมปังให้ทั่วแล้วโรยด้วยกราโนล่าลงไป
- นำกล้วยหอมปลอกเปลือกแล้ววางบนขนมปังที่ทาโยเกิร์ตแล้ว ตัดหัวท้ายออกให้สวยงามตามแผ่นขนมปัง
- ทำการม้วนขนมปังและกล้วยหอมเป็นเหมือนโรล ม้วนอย่างเบามือระวังกล้วยจะเละ และเมื่อม้วนแล้วจะใช้นิ้วกดเบาๆ ส่วนสุดท้ายของขนมปัง เพื่อให้เมื่อหั่นแล้วโรลจะไม่แตก
- เมื่อม้วนแล้วจึงนำมาหั่นเป็นแว่นขนาดมาต้องการ จะได้โรลกล้วยหอมพร้อมเสิร์ฟแล้ว
- จัดเสิร์ฟพร้อมกับราดด้วยน้ำผึ้งเพิ่มรสชาตและความหอมได้อีกด้วย
อิ่มอร่อยได้อย่างไม่รู้สึกผิดเพราะกล้วยหอมมีใยอาหารสูงทำให้อิ่มท้องอีกทั้งขนมปังโฮลวีทเป็นขนมปังจากแป้งไม่ขัดสีทำให้ลงการสะสมของแป้งและเปลี่ยนไปเป็นน้ำตาลได้
ส่วนประกอบของมิกซ์ฟรุตกราโนล่า
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
- กราโนล่า 100 กรัม
- น้ำผึ้ง ตามต้องการ
- เจลาติน 1 แผ่น
- กีวี 1 ผล
- อัลมอนต์ 20 กรัม
- บลูเบอรี่สด 50 กรัม
- สตอว์เบอรี่ 50 กรัม
วิธีการทำมิกซ์ฟรุตกราโนล่า
- แช่แผ่นเจลาตินในน้ำร้อนประมาณ 15 นาที ระหว่างรอเทโยเกิร์ตลงธรรมชาติลงในอ่างผสม เตรียมไว้
- จากนั้นช้อนเอาแผ่นเจลาตินที่แช่แล้วใส่ลงในโยเกิร์ต ใช้ตะกร้อมือตีให้เจลาตินละลาย แล้วเติมน้ำผึ้งลงไปตามต้องการ แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักโยเกิร์ตที่ผสมเจลาตินและน้ำผึ้งแล้วใส่ลงในแก้วหรือถ้วยพิมพ์ที่ต้องการ แล้วนำไปแช่ตัวเย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
- ระหว่างที่รอให้โยเกิร์ตเช็ตตัวนำบลูเบอรี่และสตอร์วเบอรี่มาล้างให้สะอาดและหั่นสตอว์เบอรี่เป็นสี่ส่วนเพื่อความสวยงาม
- นำกีวี่มาปลอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด ก่อนน้ำมาหั่นเป็นลูกเต๋า ขนาดเล็ก เตรียมสำหรับการตกแต่ง
- นำอัลมอนต์ใส่ถุงซิป แล้วทุบเบาๆ พอให้อัลมอนต์แตกเท่านั้น
- เมื่อครบเวลา 2 ชั่วโมง นำโยเกิร์ตออกจากตู้เย็น ดูให้แข็งตัวตามต้องการ หรือหากใครที่ชอบแบบเนื้อไอศครีม สามารถนำแช่ช่องฟรีซแล้วนำมาขูดแบบเนื้อบิงซูก็ได้
- จากนั้นนำ กราโนล่าโรยบนโยเกิร์ต แล้วตามด้วยบลูเบอรี่ สตอว์เบอรี่ และ กี่วี่ ที่เตรียมไว้ แล้วโรยกราโนล่าทับด้านบนอีกครั้ง ก่อนจะราดด้วยน้ำผึ้ง ก่อนนำเสิร์ฟ
เพียงเท่านนี้ก็ได้เมนูของว่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพน้ำตาลน้อยแคลลอรี่ต่ำเติมเต็มคุณประโยชน์พร้อมกับช่วยให้สบายท้องได้ตลอดทั้งวันไม่เพียงเท่านั้นโยเกิร์ตมีส่วนช่วยเรื่องของระบบทางเดินอาหารของคุณได้อีกด้วยพร้อมทั้งวิตามินจากผลไม้ที่ช่วยเสริมสร้างความชุ่มชื่นในคุณได้เช่นกัน