เพิ่มวิตามินซีกับเมนู ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด

เพิ่มวิตามินซีกับเมนู ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด

            อาหารถือเป็นปัจจัยหลักที่เราควรได้รับในแต่ละวันและการรับประทานอาหารนั้นเราควรเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะร่างกายของเราต้องนำสารอาหารที่ได้รับไปเลี้ยงส่วนต่างๆแต่บางครั้งเราอาจจะเผลอไปทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ซึ่งอาจจะส่งผลกระทบต่อร่างกายและอาจจะเลี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆอีกด้วย วันนี้แอดนำเมนูอาหารสุขภาพมาแนะนำพร้อมกับบอกเคล็ดลับการทำนั่นคือเมนูต้มยำอกไก่ใส่เห็ดเป็นเมนูที่มีวิตามินซีสูงที่ร่างกายต้องการนำไปใช้ประโยชน์เรามาเรียนรู้กันเลยว่าเมนูนี้มีวัตถุดิบอะไรบ้าง

 

เพิ่มวิตามินซีกับเมนู ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด

 

วัตถุดิบของต้มยำอกไก่ใส่เห็ด

  1. อกไก่
  2. เครื่องต้มยำ เช่น ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด หอมแดง พริกขี้หนู
  3. เห็ดฟาง
  4. มะเขือเทศ
  5. มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. มะนาว
  8. ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำ

  1. นำอกไก่มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ
  2. เติมน้ำใส่พอประมาณลงไปในหม้อตั้งไฟรอจนน้ำเดือด
  3. ใส่เครื่องต้มยำลงไปในหม้อทุบและหั่นตะไคร้ก่อนใส่ และทุบข่าก่อนใส่ ใส่หอมแดงลงไปเพื่อเพิ่มความหวานและมะเขือเทศเพิ่มความเปรี้ยวปิดฝารอจนน้ำเดือด
  4. ใส่อกไก่ที่หั่นลงไปรอจนไก่สุกและใส่เห็ดฟางลงไป
  5. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ มะขามเปียก มะนาว น้ำปลาเติมรสจนให้ได้แบบที่ชอบจากนั้นปิดแก๊ส
  6. ยกออกจากเตาและตั้งใส่ถ้วยได้เลย
  7. ฉีกใบมะกรูดโรยหน้าและพริกขี้หนูเพื่อเพิ่มความหอมและความเผ็ด

 

 

คุณประโยชน์ของต้มยำอกไก่ใส่เห็ด

ถือเป็นอาหารสุขภาพ ที่ให้วิตามินซีสูง และสารอาหาร ที่หลากหลาย ทั้งในอกไก่ ที่ช่วยในการ เจริญเติบโต เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ที่ฉีกขาด มีฟอสฟอรัส ที่ช่วยเรื่อง กระดูก และฟัน โพแทสเซียม ที่เพิ่มประสิทธิภาพ การทำงาน ของหัวใจ และกล้ามเนื้อ หรือใครที่กำลังหา เมนูลดน้ำหนัก บอกเลยว่าเมนูนี้ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนค่ะ

และผักอย่างเห็ดฟาง จะให้วิตามินซีสูง โดยจะเข้ามาสร้างภูมิคุ้มกัน ให้กับร่างกาย และช่วยลด ปัญหาต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นกับร่างกาย และที่สำคัญ เมนูต้มยำ ต้องขาดไม่ได้นั่นก็คือมะเขือเทศโดยหลักๆจะช่วยในเรื่องของผิว ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้แก่ร่างกายลดและชะลอการเกิดริ้วร้อย ใครที่ชอบทานมะเขือเทศคือได้รับผลประโยชน์ไปเต็ม ๆ เลย

ส่วนใครที่ไม่ชอบ สามารถทาน ในรูปแบบอื่นได้ เช่น นำมาทำเป็นน้ำมะเขือ เทศหรือ อาจจะกินควบคู่ ไปกับน้ำสลัด ไม่ว่าจะทาน แบบไหน คุณประโยชน์นั้น ได้รับไปอย่างเต็มๆแน่นอน เพียงแค่เมนูนี้เมนูเดียวร่างกายของคุณก็สามารถทำงานได้อย่างเต็มที่และมีประสิทธิภาพและใครที่อยากลองทำสามารถฝึกกันได้ตามขั้นตอนที่แอดแนะนำเลย

 

 

เพิ่มวิตามินซีกับเมนู ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด


 

.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *