อาหารคลีน

วัตถุดิบอาหารคลีน

เปิดสูตรเมนูอาหารคลีนง่ายๆ กับ ข้าวอกไก่บาร์บีคิว

เปิดสูตรเมนูอาหารคลีนง่ายๆ กับ ข้าวอกไก่บาร์บีคิว

อาหารคลีน ถือเป็นอีกหนึ่งเทรนด์ทางเลือกเพื่อสุขภาพที่กำลังมาแรงในยุคปัจจุบัน ทั้งนี้เป็นเพราะการรับประทานอาหารคลีนนั้นไม่เพียงแต่จะเป็นเมนูอาหารที่ให้ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพเพียงอย่างเดียว แต่ทุกวันนี้ผู้คนยังนิยมใช้วิธีการรับประทาน อาหารคลีน เพื่อลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารอีกด้วย  นอกจากนี้ อาหารคลีน ยังมีเมนูให้เลือกมากมายหลากหลายรูปแบบ ซึ่งสามารถลบภาพจำเก่าๆ เกี่ยวกับอาหารคลีนที่จืดสีสันไปได้เลย เพราะปัจจุบันนี้อาหารคลีนนั้นได้รับการต่อยอดและรังสรรค์ออกมามากมาย ซึ่งไม่ว่าจะเป็นหน้าตาหรือรสชาติ ต่างก็ไม่แพ้ให้กับเมนูอาหารปกติทั่วไป จนแทบจะแยกกันไม่ออกเลยทีเดียว ทั้งนี้สำหรับ ผู้อ่าน สายสุขภาพ คนไหนที่กำลังมองหาเมนูอาหารคลีนที่จะทำเองได้ที่บ้านได้ง่ายๆ และมีขั้นตอนรวมถึงวัตถุดิบที่ไม่ยุ่งยากอยู่ล่ะก็ ในวันนี้เรามี 1 เมนูมาแนะนำกับ ข้าวอกไก่บาร์บีคิวคลีน นั่นเอง

เปิดสูตรเมนูอาหารคลีนง่ายๆ กับ ข้าวอกไก่บาร์บีคิว

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำเมนูข้าวอกไก่บาร์บีคิว สูตรสำหรับทำเองง่ายๆและไม่ยุ่งยาก

วัตถุดิบและส่วนผสม

  • เนื้ออกไก่
  • สับปะรด
  • มะเขือเทศ
  • บล็อกโคลี่
  • แครอท
  • พริกหยวก
  • ซอสหรือผงหมักบาบีคิว
  • พริกไทย

ขั้นตอนการทำข้าวอกไก่บาร์บีคิว

  1. หมักอกไก่ด้วยพริกไทยและซอสหรือผงหมักบาบีคิวทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
  2. ต้มบล็อคโคลี่ และแครอทให้ได้ความสุกตาม ต้องการ
  3. หั่นสับปะรด พริกหยวก และมะเขือเทศ ให้เป็นชิ้นตามใจชอบ
  4. น้ำอกไก่ที่หมักแล้วเข้าเตาอบด้วยไฟแรงประมาณ 180 องศาโดยใช้เวลาประมาณ 18.20 นหรือสังเกตจนกว่า 6 ไก่จะสุกทั่วกันทั้งชิ้น
  5. นำผักและอกไก่จัดใส่จานโดยจะรับประทานคู่กับข้าวขาวหรือข้าวไรซ์เบอรี่เพื่อเพิ่มความคลีนให้กับเมนูก็ได้

ข้อดีเมนูข้าวอกไก่บาบีคิว

สำหรับ คนรักสุขภาพคงจะทราบกันดีอยู่แล้วว่า วัตถุดิบ อย่างอกไก่นั้น ถือเป็นวัตถุดิบสารพัดประโยชน์สำหรับการทำ อาหารคลีน เพื่อสุขภาพเลยก็ว่าได้ ซึ่งแน่นอนว่าสำหรับเมนู ข้าวอกไก่บาบีคิว นี้ นอกเหนือไปจากความอร่อยที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาจากการปรุงเพิ่มเติมแล้ว ยังมีข้อดีอื่นๆของการรับประทานอกไก่อีกมากมายเช่น

  • ใช้เป็นอาหารสำหรับไดเอทเพราะไม่มีไขมันอีกทั้งยังช่วยให้อิ่มง่าย
  • อุดมไปด้วยโปรตีนและมีปริมาณของพลังงานต่ำ
  • ใช้เป็นเมนูอาหาร สำหรับผู้ที่ต้องการออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
  • ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อส่วนต่างๆที่สึกหรอภายในร่างกาย
  • เป็นเมนูเผาผลาญไขมันได้เป็นอย่างดี
  • ผักและผลไม้ ในเมนูข้าวอกไก่บาร์บีคิวนั้นสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับระบบการทำงานของอวัยวะต่างๆภายในร่างกาย

สรุป

สำหรับ ข้าวอกไก่บาร์บีคิว นั้น นับอีกหนึ่งเมนูจากวัตถุดิบคลีนที่สามารถทำได้อย่างง่ายๆ โดยเหมาะสำหรับผู้ที่อยู่ในช่วงเริ่มต้นในการประกอบ อาหารคลีน เพื่อรับประทานเอง ซึ่งไม่ว่าจะเป็นการรับประทานเพื่อสุขภาพหรือการรับประทานอาหารคลีนเพื่อใช้ในการไดเอท ก็ต้องบอกเลยว่าเมนูอาหารคลีนง่ายๆอย่างข้าวอกไก่บาร์บีคิวนั้นน่าจะต้องเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ทั้งหน้าตาและรสชาตินั้นต่างก็ทำออกมาได้ถูกอกถูกใจ สาย อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ ทั้งหลาย อย่างแน่นอน นอกจากนี้ หากจะตัดเรื่องการ Diet ออกไปแล้ว การใช้เมนู ข้าวอกไก่บาร์บีคิว มาเป็นเมนูอาหารในชีวิตประจำวันให้กับตนเองและสมาชิกในครอบครัวนั้น ก็ยังถือเป็นอีกหนึ่งเมนูทางเลือกที่ดีและมีประโยชน์ไม่น้อยเลยทีเดียว


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *