เครื่องปรุงที่สายรักสุขภาพ วัตถุดิบอาหารคลีน
เครื่องปรุงที่สายรักสุขภาพ วัตถุดิบอาหารคลีน
เนื้อหาสาระในวันนี้จะเป็นเนื้อหาที่เกี่ยวกับเรื่องสุขภาพทั้งหมด คนที่รักและใส่ใจในเรื่องของสุขภาพของตนเองมากเป็นพิเศษเนื้อหาในวันนี้ไม่ควรพลาดมากๆเลยเพราะเราจะมาพูดคุยกันในเรื่องของ วัตถุดิบอาหารคลีน ที่สามารถนำไปประกอบอาหารสำหรับคนที่รักในสุขภาพได้ เนื้อหาในวันนี้จะมีความน่าสนใจมากขนาดไหนขอเชิญทุกคนเข้ามาอ่านและรับชมกันได้เลย
อาหารคลีนสำหรับคนที่รักสุขภาพส่วนใหญ่เป็นอย่างไร
อาหารคลีนที่คนรักสุขภาพส่วนใหญ่เข้าใจนั้นคือ อาหารที่จะต้องมีเฉพาะผัก ผลไม้ งดของมัน ของทอด หรือของปรุงแต่งรสชาติใดๆทั้งสิ้น ซึ่งความคิดเหล่านั้นเป็นความคิดที่ผิดมากอาหารคลีนนั้นสามารถปรุงแต่งรสชาติของอาหารได้แต่ให้ลดประมาณลงมาเท่านั้น ตัวอย่างเช่น จากคนที่ชอบกินหวานจัดก็ให้ลดประมาณการปรุงหวานลงมาลักหน่อย รสเค็มก็เช่นกัน เราสามารถปรุงอาหารได้เพื่อให้คงรสชาติของความอร่อยและความน่าทานเอาไว้ ปรุงน้อย เลือกเครื่องปรุงที่เหมาะสมและถูกต้อง เพียงเท่านี้ก็รักษาสุขภาพได้แถมหุ่นไม่พังอีกต่างหาก สำหรับคนที่กำลังเข้มงวดกับการควบคุมอาหารเพราะอยากมีหุ่นที่สวยเพรียวในหัวข้อต่อไปเราจะมาแนะนำเครื่องปรุง หรือส่วนผสมสำหรับการปรุงอาหารคลีนที่ถูกต้อง สำหรับคนที่สนใจก็สามารถติดตามได้จากหัวข้อต่อไปได้เลย
ที่สามารถนำไปประกอบในการทำอาหารได้
หัวข้อต่อไปนี้จะมาบอกถึง วัตถุดิบอาหารคลีน ที่คนรักสุขภาพ หรือคนที่กำลังควบคุมอาหารเพื่อรักษาหุ่นของตนเอง มาดูกันว่าจะมีวัตถุดิบใดบ้างที่สามารถนำไปประกอบอาหารคลีนได้
1.น้ำมันคาโนลา
เป็นน้ำมันที่สกัดมาจากเมล็ดต้นคาโนลามีประโยชน์ตรงที่มันจะช่วยลดไขมันในเลือดเป็นน้ำมันที่เหมาะกับการนำไปประกอบอาหารจำพวกอาหารคลีนและอาหารสำหรับคนที่รักสุขภาพ
2.น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกก็เป็นอีกหนึ่งน้ำมันที่สายรักสุขภาพจะต้องมันติครัวเอาไว้ น้ำมันมะกอกมีหลายชนิดแต่ละชนิดจะมีกรดที่ไม่เท่ากันและบางชนิดก็ไม่เหมาะที่จะนำไปประกอบอาหารในแต่ละประเภท ถ้าจะนำไปทอด หรือผัดควรเลือกน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพต่ำจะดีที่สุด
3.น้ำมันรำข้าว
น้ำมันรำข้าวก็เป็นอีก วัตถุดิบอาหารคลีน ชนิดหนึ่งที่ไม่มีกรดไขมันอิ่มตัวสามารถนำไปประกอบอาหาคลีนได้ นอกจากนี้ก็ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด น้ำมันชนิดนี้ไม่อันตรายสามารถใช้เพื่อการประกอบอาหารได้
4.สารที่จะให้ความหวานแทนน้ำตาล
สมัยนี้เราสามารถปรุงอาหารโดยการหลีกเลี่ยงการใช้น้ำตาลได้แล้วเพราะเราสามารถใช้ซูคราโลส สารที่สามารถให้ความหวานและใช้ทดแทนน้ำตาลได้ นอกจากนี้ยังให้ความหวานที่มากกว่า ทนความร้อนได้ดี สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด
5.ซอสปรุงรสที่มีโซเดียมต่ำ
สำหรับคนที่ชอบกินเค็มวันนี้เรามีตัวเลือกที่ดีกว่าให้รสชาติกลมกล่อมที่ดีกว่านั้นก็คือซอสปรุงรสที่มีโซเดียมต่ำ สามารถใช้ทดแทนเกลือได้เลย ถ้านำไปปรุงอาหารจะได้รสชาติที่อร่อยกว่าแถมไม่เสี่ยงต่อการเป็นโรคไตและไม่เกิดการบวมของร่างกาย
ทั้งหมดนี้ก็คือ วัตถุดิบอาหารคลีน ที่เหล่าคนรักสุขภาพสามารถนำไปประกอบอาหารทำเป็นอาคลีนได้เลย อย่าลืมว่าถ้าจะรับประทานอาคลีนก็ต้องปรุงแต่งให้มีรสชาติที่อร่อยและมีสารอาหารที่ครบถ้วน