อาหารคลีน

สาระความรู้อาหาร

อาหารคลีนทานมาก ๆ ระวังเป็นโรคคลั่งคลีน

อาหารคลีนทานมาก ๆ ระวังเป็นโรคคลั่งคลีน

“อาหารคลีน” ถือว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพแต่ต้องทานในปริมาณที่พอดี เพราะหากหมกมุ่นมากเกินไปก็อาจจะส่งผลเสียได้โดยเฉพาะ โรคการคลั่งกินคลีน (orthorexia)

โรคคลั่งทาน “อาหารคลีน” คืออะไร

โรคนี้ถือเป็นโรคทางจิตอย่างหนึ่งที่เกิดจากการหมกมุ่นกับเมนูอาหารสุขภาพอย่างเคร่งครัด ไม่มีความยืดหยุ่นมากพอ จนทำให้สุขภาพแย่จนร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็น

ถึงแม้จะไม่มีการยืนยันแน่ชัดว่าสาเหตุของ โรคคลั่งทาน “อาหารคลีน” คืออะไร แต่ก็เป็นไปได้ว่าคล้าย ๆ กับโรคย้ำคิดย้ำทำ รวมไปถึงมีโรคอื่น ๆ อยู่ก่อนแล้ว เช่น โรคคลั่งผอม ที่คนเป็นโรคนี้จะมีความเสี่ยงเกิดอาการคลั่งกินคลีนได้ นอกจากนี้คนที่ติดอยู่กับความสมบูรณ์แบบ มีอาการวิตกกังวล คนที่ต้องใส่ใจกับสุขภาพ รูปร่างก็มีความเสี่ยงด้วยเช่นกัน

อาหารคลีนทานมาก ๆ ระวังเป็นโรคคลั่งคลีน

อะไรบ้างที่เป็นสัญญาณบอกว่ากำลังเป็น โรคคลั่งทาน “อาหารคลีน”

– กังวลเกี่ยวกับส่วนประกอบในอาหาร จนต้องอ่านส่วนผสมบนฉลาก และคุณค่าโภชนาการ วนไปวนมาก่อนตัดสินใจซื้อ

– เลือกกินแต่อาหารที่ตัวเองเชื่อว่าเป็น “อาหารคลีน” ดีต่อสุขภาพ จนเลิกทานอาหารจำพวกแป้ง น้ำตาล เนื้อสัตว์ แป้ง รวมไปถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกอย่าง

– วิจารณ์พฤติกรรมการทานของคนอื่น

– ใช้เวลานานกว่าจะตัดสินใจได้ว่าจะทานอะไรดีในมื้อต่อไป

– เลือกไป แต่ร้านที่มี “อาหารคลีน” หรืออาหารเพื่อสุขภาพ หากร้านที่ไปไม่มีจะหัวเสียสุด ๆ

– หากหลุดกินอาหารทั่วไป จะรู้สึกผิด และกังวลทันที

– เสพแต่ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับ “อาหารคลีน” หรือสิ่งต่าง ๆ ที่เกี่ยวกับสุขภาพ

– สุขภาพเริ่มแย่ลง ไม่ว่าจะเป็นน้ำหนักลด ไม่ค่อยมีแรง เหนื่อยอ่อนเพลียง่าย หากไม่สบายต้องใช้เวลานานกว่าปกติถึงจะหายดี

สิ่งที่จะเกิดขึ้นหากเป็น โรคคลั่งทาน “อาหารคลีน”

สิ่งที่จะตามมาก็คือปัญหาด้านสุขภาพร้ายแรงอย่างโรคขาดสารอาหาร ที่จะทำให้อวัยวะในร่างกายทำงานไม่ปกติ ไม่ว่าจะเป็นกระดูกพรุน อาหารไม่ย่อย ปัญหาฮอร์โมนไม่สมดุล ระบบเผาผลาญบกพร่อง หากมีอาการรุนแรงมาก ๆ ก็อาจจะทำให้เสียชีวิตได้ นอกจากนี้จะอาจจะเกิดปัญหาทางจิตได้ด้วย เช่น โรคย้ำคิดย้ำทำ โรคซึมเศร้า โรควิตกกังวล ส่งผลกระทบในการใช้ชีวิตร่วมกับผู้อื่น ส่งผลเสียต่อการทำงาน และการเรียนได้อีกด้วย

หากมีอาการ คลั่งทาน “อาหารคลีน” ต้องทำยังไง

หากรู้สึกว่าตัวเองกำลังเป็น โรคคลั่งกินคลีน สิ่งที่ควรทำก็คือการไปหาหมอก่อน เพื่อให้หมอวินิจฉัยว่าคุณเป็นอะไรใช่โรคคลั่งกินคลีนจริงหรือไม่ เพื่อที่จะได้รับคำแนะนำ และรักษาอย่างถูกวิธี อย่างเหมาะสม โดยส่วนใหญ่แล้วการรักษา จะเป็นการบำบัดทางจิต เพื่อให้ผู้ป่วยกลับไปทานอาหารตามปกติที่มีความหลากหลายมากขึ้น รู้สึกกล้าทานอาหารที่ตัวเองรู้สึกไม่ชอบ หรือพยายามหลีกเลี่ยงมาโดยตลอด จนน้ำหนักตัวกลับมาอยู่ในเกณฑ์ปกติที่ทำให้สุขภาพดี และหากมีปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เกี่ยวกับการทาน “อาหารคลีน” ก็จะได้รับการรักษาไปพร้อมกัน ๆ

แต่หากใครรู้สึกว่าตัวเองนั้นอาการยังไม่หนักมากไป แต่กังวลว่าจะมีอาการ คลั่งทาน “อาหารคลีน” ก็สามารถเริ่มบำบัดได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องไปหาหมอ เพียงแค่เปลี่ยนพฤติกรรมการทานอาหาร ทานให้หลากหลาย ให้ครบทุกหมู่ในปริมาณที่พอดี ออกกำลังกายเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอ ในระดับที่ไม่หักโหมมาก หากิจกรรมต่าง ๆ ทำเพื่อผ่อนคลาย หัดเข้าสังคมกับคนอื่นบ้าง โดยเฉพาะในช่วงเวลาการทานอาหาร ที่จะทำให้ไม่รู้สึกหมกมุ่น กับพฤติกรรมเดิม ๆ ที่สำคัญควรบอกคนใกล้ตัว หรือผู้ใกล้ชิด ถึงอาการของคุณเพื่อจะได้เตือนคุณ เมื่อมีพฤติกรรมการทานที่ผิด ๆ


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *