อาหารคลีน

วัตถุดิบอาหารคลีน

อร่อยสุขภาพดี กับเมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็ม

อร่อยสุขภาพดี กับเมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็ม

สำหรับคนรักสุขภาพแล้ว แน่นอนว่าการออกกำลังกายนั้นถือเป็นหนึ่งในวิธีการเสริมสร้าง และดูแลสุขภาพที่ดีวิธีหนึ่ง แต่อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากการออกกำลังกายแล้วอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่จะละเลยหรือหลงลืมไปไม่ได้อย่างเช่นเดียวกันนั่นก็คือการรับประทานอาหารนั่นเอง ทั้งนี้ อาหารที่ดีและเหมาะกับการใช้เป็น อาหารเพื่อสุขภาพ จำเป็นจะต้องมีข้อจำกัดทั้งรสชาติและส่วนประกอบต่างๆอยู่พอสมควร หรือที่เรียกกันว่า อาหารคลีน นั่นเอง แต่อย่างไรก็ตามในปัจจุบันจะเห็นได้ว่า มี สูตรอาหารคลีนเด็ดๆ ที่ได้ถูกคิดค้นและสร้างสรรค์ขึ้นมาใหม่ เพื่อให้มีความน่าสนใจเข้าและกับลิ้นคนไทยมากยิ่งขึ้น ซึ่งในวันนี้หนึ่งในสูตรอาหารคลีนเด็ดๆที่เราได้นำมาฝากผู้อ่านให้ได้นำไปทดลองทำตามกัน ได้แก่เมนูอาหารคลีนแบบไทยๆ อย่าง เมี่ยงปลาทู ซีฟู้ดไข่แดงเค็ม นั่นเอง

อร่อยสุขภาพดี กับเมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็ม

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำเมนูเมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็ม

สำหรับการทำ เมนูอาหารคลีนเมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็มนั้น มีรายละเอียดดังนี้

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • ปลาทู
  • เส้นหมี่
  • ผักกาดหอม และผักสลัดอื่นๆ
  • ถั่วลิสง
  • รากผักชี
  • พริกขี้หนู
  • กระเทียม
  • น้ำตาลมะพร้าว
  • มะนาว
  • สะระแหน่
  • ผักชีไทย และ ผักชีฝรั่ง
  • เกลือ

ขั้นตอนการทำเมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็ม

  • นำปลาทูไปห่อใบตอง จากนั้นย่างบนเตาไฟให้สุกทั่วกันดีทั้งตัว เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้วจัดวางปลาทูลงในถาดหรือภาชนะที่เตรียมไว้
  • ล้างผักกาดหอม ผักชี สะระแหน่ ที่เตรียมเอาไว้ให้สะอาดและผึ่งให้แห้ง ก่อนจะนำไปจัดเรียงวางในถาดหรือภาชนะที่เตรียมไว้
  • ทำการลวกเส้นหมี่ แล้วน็อคน้ำเย็น จากนั้นนำออกมาวางผึ่งให้สะเด็ดน้ำ ก่อนนำไปจัดวางในใส่ถาดปลาทูหรือ ภาชนะแยก
  • ทำน้ำจิ้มด้วยการโขลกพริกขี้หนูกระเทียมรากผักชีเข้าด้วยกันจากนั้นเติมไข่แดงเค็ม กับถั่วลิสงลงไปตำพอหยาบๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล เกลือ และมะนาว ชิมดูให้ได้รสชาติตามที่ต้องการ จึงตักใส่ถ้วยนำมาวางรวมกันกับส่วนผสมก่อนหน้าที่เตรียมไว้
  • เมื่อจัดวางส่วนประกอบทุกอย่างลงในถาดให้สวยงามเรียบร้อยแล้วก็จะได้ เมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็ม ที่ทำง่ายๆ แต่ได้ทั้งความอร่อยและสวยงามและอลังการ

สรุป

ในส่วนของประโยชน์สำหรับเมนู เมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็ม ที่นอกเหนือไปจากความอร่อยแล้วนั้น  ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นสารอาหาร ประเภทวิตามิน โปรตีน ไขมันดี โอเมก้า 3 รวมไปถึงแร่ธาตุที่ให้คุณประโยชน์ นอกจากนี้ เมนูสุดยอด อาหารคลีน อย่าง เมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็ม นั้น เป็นเมนูที่มีปริมาณไขมันน้อย และพลังงานในระดับ รวมไปถึงยังมีไฟเบอร์มากมายจากผักต่างๆที่ช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพในการเผาผลาญและกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้เมนูเมี่ยงปลาทูซีฟู้ดไข่แดงเค็มนั้นไม่ได้เป็นเพียงเมนูอาหารที่สวยงามและรสชาติดีเท่านั้นแต่ยังเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ และใช้เพื่อ


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *