อร่อยง่ายๆ ได้สุขภาพ กับเมนู สลัดโรลอกไก่

อร่อยง่ายๆ ได้สุขภาพ กับเมนู สลัดโรลอกไก่

อร่อยง่ายๆ ได้สุขภาพ กับเมนู สลัดโรลอกไก่ ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม ที่หลายคนน่าจะคุ้นเคย และได้ยินชื่อเมนูนี้กันมาเป็นอย่างดี เพราะในปัจจุบัน เมนูนี้ มักจะปรากฏอยู่ในรายการแนะนำ เมนูอาหารคลีน และ เมนูลดน้ำหนัก ต่างๆมากมายบนสื่อโซเชียล หลายช่องทาง โดยเฉพาะกับกลุ่มผู้ที่ชื่นชอบ อาหารเพื่อสุขภาพ และ เมนูอาหารคลีน ที่รวมตัวกันอยู่บนสื่อโซเชี่ยลต่างๆ มากมาย ทั้งนี้ เป็นเพราะ ในความเป็นจริงแล้ว เมนูนี้ไม่เพียงแต่จะทำง่ายและมีส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้น แต่หากจะพูดกันถึงเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วล่ะก็  เมนูนี้ก็ถือว่ามีให้อย่างครบครัน ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมหลักอย่างอกไก่ ที่ไม่มีไขมัน และอุดมไปด้วยโปรตีน อีกทั้งส่วนประกอบอื่นๆ อย่างพืชผักทั้งหลายที่นำมาใช้ทำ ก็ยังเต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย เรียกได้ว่า มีตั้งแต่ กากใย เกลือแร่ วิตามิน ไปจนถึงคาร์โบไฮเดรต เลยทีเดียว ซึ่งทั้งหมดนี้ ไม่เพียงแต่ จะมีประโยชน์ในด้าน พลังงาน ที่ช่วยให้ร่างกายได้นำออกมาใช้ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่อีกหนึ่งผลพลอยได้ ที่หลายๆคนอาจจะไม่รู้ มาก่อน นั่นก็คือ การส่งเสริมกระบวนการของระบบย่อยอาหาร และระบบขับถ่าย ภายในร่างกายให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นั่นเอง

จากประโยชน์ต่างๆ ที่กล่าวถึงไปในข้างต้นนั้น เชื่อว่าหลายคนที่ได้รับรู้แล้ว น่าจะอยากนำเมนูนี้ไปทดลองทำเพื่อรับประทานเองดูบ้างเช่นกัน ทั้งนี้ หากใครที่กำลังมีความคิดดังกล่าวอยู่ล่ะก็ ในวันนี้เรามี สูตรอาหารคลีนง่ายๆ  สำหรับทำสลัดโรลจากเนื้ออกไก่ ด้วยตนเองมาฝากกัน ซึ่งรับรองได้เลยว่า สูตรนี้ไม่เพียงแต่จะอร่อยถูกปากทุกคนในบ้านเท่านั้น แต่เมนูอาหารคลีน เมนูนี้ ยังนำไปใช้เป็นเมนูลดน้ำหนัก ให้กับหลายๆคนที่กำลังไดเอ็ทอยู่ ได้อีกด้วย

 ส่วนประกอบและขั้นตอน สำหรับการทำเมนูสลัดโรลอกไก่

ส่วนประกอบที่ต้องเตรียม

แผ่นแป้งปอเปี๊ยะเวียดนาม

เนื้ออกไก่

น้ำสลัดแบบครีม

วาซาบิ

ผักสลัด ชนิดต่างๆตามความชอบ

แตงกวา

แครอท

กะหล่ำปลี สีสันต่างๆ หั่นให้เป็นฝอย

ผักชี

ขั้นตอนการทำ

  1. ทำความสะอาดเนื้อส่วนอกไก่ จากนั้นนำมีดมาแร่ผังพืดที่ติดมากับส่วนเนื้อออก
  2. หมักอกไก่ โดยใช้ กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม และซอสฝาเขียวเล็กน้อย จากนั้นนำเข้าตู้เย็นเป็นเวลาประมาณ 20-30 นาที
  3. นำแตงกวาแครอทและผักต่างๆมาล้างให้สะอาด
  4. น้ำอกไก่ที่หมักจนได้ที่แล้วมาย่างบนกระทะ หรือจะเอาเข้าเตาอบไมโครเวฟก็ได้เช่นกัน โดยเมื่อไก่สุกแล้ว ให้นำมาหั่นเป็นชิ้นขนาด ตามความต้องการ แต่ไม่ควรจะใหญ่เกินไป จนห่อเป็นโรลไม่ได้
  5. นำแป้งปอเปี๊ยะเวียดนามมาตัดผ่าครึ่งเป็น 2 ชิ้น ก่อนจะนำไปจุ่มน้ำประมาณ 7-12 วินาที
  6. วางผักกาดสลัด แตงกวา แครอท และผักอื่นๆ ลงไปบนแผ่นแป้ง จากนั้นจึงวางเนื้อไก่ ที่ย่างและหั่นแล้ว ทับลงไปบนผัก 1 ชิ้น
  7. ม้วนแผ่นแป้งห่อส่วนผสมทั้งหมด ให้กลายเป็นลักษณะของโรล
  8. ผสมน้ำสลัดแบบครีม กับวาซาบิเข้าด้วยกัน ในถ้วยเล็ก
  9. จัดวางโรลทั้งหมดที่ม้วนเสร็จแล้วลงในจาน พร้อมเสิร์ฟหรือทานคู่กับน้ำจิ้มสลัดครีม

 ควรทานสลัดโรลอกไก่ อย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ

หากจะถามว่าเมนูนี้ ควรทานอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพแล้วล่ะก็ แน่นอนว่ามาเมื่ออ่านถึงตรงนี้ หลายๆคนน่าจะได้รับรู้ถึงประโยชน์ของ สลัดโรลอกไก่ กันแล้วเป็นอย่างดี แต่อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริงแล้ว การจะลดน้ำหนัก หรือดูแลสุขภาพให้ได้ผลลัพธ์ออกมาเป็นที่น่าพอใจนั้น อาหารก็ยังถือว่าเป็นเพียงแค่ส่วนเดียว ทั้งนี้ หากต้องการจะลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัยหรือ ต้องการมีสุขภาพที่ดีแล้วล่ะก็ นอกเหนือจากการกินเมนู อาหารเพื่อสุขภาพ แล้ว ยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่ควรจะต้องทำควบคู่กันไป ไม่ว่าจะเป็นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม ในการรับประทานอาหาร โดยคำนึงถึงสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นหลัก รวมไปถึงการออกกำลังกาย ที่ควรจะนำมาปฏิบัติควบคู่กันไป ซึ่งหากสามารถทำสิ่งต่างๆเหล่านี้ร่วมกันได้ด้วยความสม่ำเสมอแล้วล่ะก็ ไม่ว่าใคร ก็สามารถมีรูปร่างที่ดี และมีสุขภาพที่แข็งแรง ไปพร้อมๆกันได้ อย่างแน่นอน


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *