อกไก่สไปซี่
อกไก่สไปซี่
เป็นเมนูยอดฮิตที่คนทาน อาหารเพื่อสายสุขภาพ ที่ชอบทำอาหารกินเอง เมนูอาหารนี้เป็นเมนูที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ได้มากเลยทีเดียว เพราะ อกไก่เป็นส่วนที่ไม่มีไขมัน และอกไก่ยังให้พลังงานต่อร่างกายได้ และยังได้สารอาหารอย่างเช่นโปรตีน ถ้ามีเพื่อสายสุขภาพทั้งต้องรู้จักเมนูนี้เป็นอย่างแน่นอน เพราะเมนูนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่มาก และไขมันต่ำ เมนูอกไก่ เป็นเมนูที่ทำได้ง่ายและหาซื้อได้ทั่วไป แต่เมนูนี้ไม่ได้เป็นเมนูอกไก่ธรรมดา แต่ได้ผสมกับสไปซี่ เพราะกลิ่นของสไปซี่มีกลิ่นหอมเป็นอย่างมาก และเป็นเมนูที่อร่อยและน่ารับประทาน
เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ดูแลสุขภาพร่างกาย และให้คุณค่าทางอาหารอย่างมาก เพราะมีทั้งเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนและผักที่มีวิตามิน เป็นเมนูที่ทำง่ายและให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายมาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร นั้นวันนี้เรามาดูขั้นตอนการทำและส่วนผสมกันเลยดีกว่าครับ
ส่วนประสม
อกไก่ 500กรัม
เกลือ 2ช้อนชา
พริกไทยดำ 2ช้อนชา
กระเทียมจีน 5กลีบ
เบคกิ้งโซดา 2ช้อนชา
นมสด 5ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 1ช้อนโต๊ะ
ซอลมะเขือเทศ 3ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นยาว
กะหล่ำปลีซอย
ขั้นตอนวิธีการทำ
1.หมักอกไก่ที่เตรียมไว้ โดยเริ่มจากการนำอกไก่มาล้างน้ำ แล้วใช้ช้อนจิ่มให้เป็นรูทั่งสองข้าง
2.นำกระเทียม และตำพริกไทยมาดำให้ละเอียดแล้วใส่เตรียมไว้ในจาน เพื่อเตรียมที่จะหมักไก่
3.นำนมสดและซอลมะเขือเทศ และซอสพริก กับเกลือลงไปใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้
4.นำอกไก่ลงไปคลุกเคล้ากับส่วนประสมที่ได่หมักไว้ แล้วทิ้งไว้ประมาณ3ชั่วโมง
5.นำอกไก่มาเคล้ากับสไปซี่ แล้วนำไปย่างกับเตาจนสุก
6.จากนั้นตั้งเตาไฟให้ร้อนแล้วนำไปเตาอีกที
7.จัดจานตักเสิร์ฟได้เลยครับ
และนี่ก็เป็น เมนูเพื่อสุขภาพ ที่ทำได้ง่าย เหมาะกับผู้คนทุกเพศทุกวัยที่ต้องการดูแลสุขภาพง่ายๆ โดยเริ่มต้นจากการเลือกบริโภคสิ่งที่มีประโยชน์นั่นเอง หากใครที่ยังคิดไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรทานในเย็นนี้ดี เมนูอกไก่สไปซี่ เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี รับรองถึงคุณประโยชน์และความอร่อย ที่รอเสิร์ฟทุกคนอยู่ ลองนำสูตรไม่ลับนี้ไปทำทานกันดู แล้วทุกคนจะต้องติดใจ