สูตรการทำเนยถั่วคลีน
สูตรการทำเนยถั่วคลีน
คุณรู้จัก เนยถั่วคลีน กันหรือไม่ หากใครที่ยังไม่เคยได้ยินคำว่า เนยถั่วคลีน วันนี้เราจะตอบทุกข้อสงสัย พร้อมกับบอก สูตรการทำเนยถั่วคลีนอย่างง่าย ให้ทุกๆคนได้ไปลองทำกันดูเองค่ะ
ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับ เนยถั่ว กันก่อนเลยดีกว่า สำหรับเนยถั่ว นั่นก็คือผลิตภัณฑ์สำหรับบริโภคอย่างหนึ่ง เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายในกลุ่มของคนที่ชอบดูแลในเรื่อง สุขภาพการทาน ซึ่ง เนยถั่วได้มาจากถั่วลิสงเลาะเปลือก นั่นเอง ผ่านการทำความสะอาดมาอย่างดีหลายขั้นตอน จากนั้นก็ทำให้ถั่วนั้นสุกโดยใช้ความร้อนเข้ามาช่วยนั่นเอง ซึ่งกระะบวนการต่างๆเหล่านี้ทำให้ได้เนยถั่วขึ้นมา และนอกจากนี้เนยถั่วก็มีอยู่หลายแบบด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นเนยถั่วธรรมดา หรือเนยถั่วคลีน หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ใส่ใจสุขภาพของตนเองแนะนำให้ทานเป็นเนยถั่วคลีนจะดีกว่า ซึ่งวันนี้เราก็มีสูตรการทำเนยถั่วคลีนแบบง่ายๆมาฝากทุกคนกันด้วย
ประโยชน์ของเนยถั่วคลีน มีอยู่มากมายเป็นอาหารที่ทำมาจากถั่วลิสง อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มากมายที่ คนส่วนใหญ่นิยมทานคู่กับขนมปัง ผลไม้ หรือแม้กระทั่งจะทานเปล่าๆเลยก็ได้ โดยเนยถั่วคลีนะจำนวน2ช้อนโต๊ะจะให้พลังงานแก่ร่างกายถึง189แคลลอรี่เลยทีเดียว นอกจากนี้ยังให้ โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อีกมากมายหลายชนิดอีกด้วย
สำหรับสายคลีนส่วนใหญ่ที่นิยมรับประทานเนยถั่วคลีนนั่นก็เพราะว่า เนยถั่วคลีนนั้นสามารถช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีแต่ต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะเนยถั่วคลีนจะช่วยทำให้อิ่มนาน ลดการอยากอาหารในระหว่างวันได้เป็นอย่างดี สำหรับคนที่อยากทำเนยถั่วคลีนทานเองนั้น วันนี้เราีสูตรการทำแบบง่ายๆมานำเสนอทุกคน โดยทำได้จากขั้นตอนดังต่อไปนี้
ส่วนผสม
ถั่วลิสง2ถ้วย
น้ำผึ้ง1-2ช้อนชา
น้ำมะกอก2ช้อนชา
น้ำร้อน
วิธีการทำเนยถั่วคลีน
1 นำถั่วลิสงที่คั่วจนแห้งไปปั่นในเครื่องปั่นจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
2 นำถั่วที่ทำการบดเสร็จเรียบร้อยแล้วมาผสมกับน้ำผึ้ง ชิมเพื่อปรับความหวานได้ตามต้องการแต่แนะนำว่าไม่่ควรหวานจนเกินไป จากนั้นก็ค่อยๆเติมน้ำมันมะกอกลงทีละน้อย และโขลกให้ทุกออย่างเข้ากัน
3 นำส่วนผสมทั้งหมดเข้าเครื่องปั่นอีกครั้งและใช้ช้อนกดบ่อยๆเนื้อของเนยถั่วจะได้เข้ากันเป็นอย่างดี
4 นำออกจากเครื่องปั่น จากนั้นค่อยๆเติมน้ำร้อนเพื่อให้เนยถั่วกลายเป็นเนื้อครีมอย่างดี เม่อได้ตามที่ต้องการแล้ก็นำไปใสในภาชนะได้เลย
