สูตรการทำน้ำฟักข้าว

สูตรการทำน้ำฟักข้าว

   วันนี้เราจะมาเเนะนำสูตรการทำน้ำฟักข้าว ซึ่งเเน่นอนว่าต้องไม่ค่อยมีคนรู้จักสักเท่าไหร่ เพราะในปัจจุบันอาจจะไม่ค่อยมีให้ได้เห็นกันแล้ว เเต่สรรพคุณนั้นมากมายจริงๆเพราะฟักข้าวมีเบตาแคโรทีนสูงกว่าแครอท 10 เท่า อีกทั้งยังมีไลโคปีนมากกว่ามะเขือเทศ 12 เท่า อีกด้วย เห็นไหมคะว่าสรรพคุณนั้นมากมายจริงๆซึ่งโปรตีนในเยื่อหุ้มของเมล็ดฟักข้าวนั้นยังมีโปรตีนที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเเละเชื้อ H. I. V ได้

สูตรการทำน้ำฟักข้าว

ส่วนประกอบการทำน้ำฟักข้าว

ลูกฟักข้าวสุกที่เเดงสดเต็มที่ 1 ลูก

มะนาว(อาจจะใช้มะนาวสดหรือมะนาวขวดก็ได้) 1 ลูก

น้ำเปล่า 3 ลิตร

เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีการทำน้ำฟักข้าว

  • ขั้นตอนเเรกเริ่มจากการคว้านเมล็ดของลูกฟักขาวโดยผ่าลูกฟักข้าวสุกตามเเนวยาวจากนั้นคว้านเมล็ดแล้วนำเม็ดฟักข้าวที่คว้านออกมาใส่กระชอนที่เตรียมไว้เพื่อเเยกเยื่อด้านในของลูกฟักข้าวออกจากเมล็ดนั่นเองหลังจากนั้นลูกฟักข้าวที่คว้านเมล็ดออกแล้วให้นำไปปอกเปลือกซึ่งเปลือกของลูกฟักข้าวจะค่อนข้างปอกยากเพราะเปลือกจะมีหนามขนาดเล็กอยู่รอบๆสามารถนำผ้ามารองเปลือกและรองมือไว้ตอนปอกเปลือกเพื่อจะทำให้เปลือกออกง่ายอีกทั้งยังไม่เจ็บมือด้วยค่ะ
  • ขั้นตอนนี้นำเนื้อฟักข้าวมาหั่นเป็นชิ้นๆจากนั้นำเนื้อฟักข้าวที่หั่นแล้วมาใส่เครื่องปั่น เติมน้ำเปล่าและเติมเกลือเล็กน้อย เพื่อให้น้ำฟักข้าวมีรสชาติกลมกล่อมหรือสำหรับใครที่อยากให้น้ำฟักข้าวมีความหอมหวาน สามารถใส่น้ำผึ้งลงไปได้เลยค่ะ จากนั้นเปิดเครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียดในระหว่างการปั่นสามารถชิมรสชาติและปรุงเพิ่มเติมได้ตามความต้องการเลยค่ะ
  • เมื่อปั่นน้ำฟักข้าวจนเนื้อละเอียดและเข้ากันดีเเล้วจากนั้นนำมากรองเพื่อเเยกเนื้อออกให้เหลือเเต่น้ำ ซึ่งควรกรองน้ำฟักข้าวก่อนนำมาดื่มสัก 1 รอบ เพื่อให้เนื้อของน้ำฟักข้าวใส ละเอียด และดื่มได้ง่ายมากขึ้นนั่นเอง อีกทั้งยังสามารถช่วยกรองเนื้อของฟักข้าวที่ปั่นไม่ละเอียดได้ดีอีกด้วยค่ะ

เเค่นี้ก็สามารถทำน้ำฟักข้าวดื่มเองได้เเล้วค่ะ สำหรับใครที่อยากมีสุขภาพที่ดี มีผิวพรรณที่ขาวมีผิวที่ใสก็นำวิธีทำน้ำฟักข้าวง่ายๆนี้ไปใช้ได้เลยค่ะ ซึ่งเเน่นอนว่าประโยชน์ของน้ำฟักข้าวนั้นมากมาย ใครที่อยากได้ผิวพรรณที่ดีแต่ไม่ค่อยอยากลงทุนเราเเนะนำน้ำฟักข้าวเลยค่ะ ทั้งเป็นวัตถุดิบที่หาง่ายเเละราคาไม่แพงอีกด้วยค่ะ

 

# น้ำตะไคร้ เครื่องดื่มทำง่าย สารพัดประโยชน์

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *