สลัดผัก เมนูดูแลสุขภาพง่ายๆทำได้ที่บ้าน
สลัดผัก เมนูดูแลสุขภาพง่ายๆทำได้ที่บ้าน
ใครที่รักการดูแลสึขภาพของตนเองเป็นพิเศษมาฟังทางนี้ การดูแลสุขภาพั้นมีอยู่หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นการกิน การพักผ่อน หรือการออกกำลังต่าง ล้วนแล้วแต่เป็นสิ่งที่จะสามารถทำให้เรามีสุขภาพร่างกายที่ดีทั้งสิ้น ซึ่งหลายๆคนเลือกที่จะออกกำลังกายซะส่วนใหญ่ เพราะเร่งการเผาผลาญได้อย่างรวดเร็ว อีกทั้งการออกกำลังกายก็มีอยู่หลายวิธีแล้วแต่คนถนัด แต่ใครที่ขี้เกียจออกกำลังกายมาฟังทางนี้ เพราะอีกหนทางที่จะทำให้มีสุขภาพที่ดีได้อีกหนึ่งทางนั่นก็คือการเลือกทานนั่นเอง ซึ่งในวันนี้เราจะมาสูตรลับการทำเมนูเพื่อดูแลสุขภาพของตนเองแบบง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์ชัวร์ นั่นก็คือเมนูสลัดผักนั่นเอง
พูดถึงเมนูสลัดผัก นับเป็บเมนูง่ายๆอีกหนึ่งอย่างที่ช่วยบำรุงสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงได้เป็นอย่างดี เป็นเมนูที่เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ซึ่งวันนี้เรามาแนะนำสูตรการทำสลัดผักแบบง่ายๆ เชื่อว่าทุกคนทำได้อย่างแน่นอน แต่ก่อนจะไปรู้วิธีการทำ เราต้องเตรียมปักกันก่อน ผักที่อร่อยจะต้องเป็นผักที่กรอบใหม่ และที่สำคัญต้องไม่มีสารเคมี การเลือกผักจึงต้องพิจารณาดีๆ เมื่อมาทานคู่กับน้ำสลัดจึงจะได้รสชาติที่เข้ากันเมื่อเตรียมผักเสร็จเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไปนั่นก็คือการเตรียมส่วนผสม ซึ่งมีดังนี้
ผักหลากหลายชนิดกลายสี
เนื้อกุ้งสุก
อกไก่
สาหร่ายกรอบ
โชยุ
น้ำส้มสายชู
น้ำมันงา
พริกไทย
งาขาวคั่ว
น้ำผึ้ง
เมื่อเตรียมส่วนผสมเสร็จเรียบร้อยแล้วก็เข้าสู่ขั้นตอนการประกอบเมนูได้เลย โดยเริ่มจากการทำน้ำสลัดงาน้ำผึ้ง อันดับแรกคือนำน้ำผึ้ง น้ำมันงา น้ำส้มสายชู โชยุ มาเทใส่ในภาชนะ ใส่ในปริมาณที่เหมาะสม จากนั้นคนทุกอย่างให้เข้ากันตามด้วยการโรยพริกไทยดำป่นและงาคั่ว
หลังจากทำน้ำสลัดเสร็จก็จัดจานโดยนำเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้คืออกไก่และเนื้อกุ้งมาใส่ในจาน จากนั้นนำผักชนิดต่างๆหั่นให้พอดีคำ ใส่ลงในจานที่เตรียมไว้ไปด้วย จัดให้มีีสันที่สวยงามน่ารับประทาน จากนั้นก็เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ราดลงไปทั่วจาน พร้อมเสิร์ฟ
เพียงขั้นตอนไม่กี่ขั้นตอนเราก็จะได้เมนูสลัดผักที่แสนอร่อยมาบำรุงสุขภาพกันแล้วล่ะค่ะใครที่คิดไม่ออกว่าจะทำอะไรทานเย็นนี้แนะนำว่าลองไปทำสลัดผักกันดูนะ
ข้าวอบธัญพืชเมนูสำหรับการดูแลสุขภาพที่เราอยากจะบอกต่อ #