อาหารคลีน

เมนูลดน้ำหนัก

สปาเก็ตตี้ซอสไก่ ปรุงอย่างไรให้เหมาะแก่ผู้รักสุขภาพ

สปาเก็ตตี้ซอสไก่ ปรุงอย่างไรให้เหมาะแก่ผู้รักสุขภาพ

สปาเก็ตตี้ซอสไก่ ปรุงอย่างไรให้เหมาะแก่ผู้รักสุขภาพ เมนูอาหารต่างชาติ ที่เชื่อว่าน่าจะเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคนเป็นจำนวนมาก ทุกเพศทุกวัย และแน่นอนว่าสำหรับผู้ที่กำลังเข้าสู่การเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่าง อาหารคลีน และกำลังมองหาสูตรสปาเก็ตตี้เพื่อสุขภาพ มีวิธีการทำที่คล้ายๆกัน เพียงปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงที่เหมาะแก่ผู้รักสุขภาพ โดยเราได้เตรียมเมนู อาหารคลีนง่ายๆ มาให้แล้วที่นี่ มีวัตถุดิบในการเตรียมที่ค่อนข้างเยอะ แต่ทุกคนจะได้รับประทานสปาเก็ตตี้ที่อร่อยไม่แพ้สูตรปกติอย่างแน่นอน ไปดูกันเลย

อิ่มง่าย ราคาไม่แพงและได้สุขภาพ

เมนูสปาเก็ตตี้ที่เราจะมาบอกวิธีทำในวันนี้ เป็นเมนูที่ปรับจากสูตรปกติ มาใช้วัตถุดิบที่ทำขึ้นมาเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ แนะนำให้ผู้ที่เลือกทาน เมนูอาหารไม่อ้วน เลือกใช้เส้นสปาเก็ตตี้แบบโฮลวีท เพื่อให้อยู่ท้องนานมากยิ่งขึ้น และยังถือว่าเป็น เมนูคลีนตอนเย็น ที่ทานได้ไม่รู้สึกผิด เมื่อเลือกทานอาหารที่อยู่ท้องนาน ก็จะลดการทานอาหารจุกจิกลงไปได้มากพอสมควร หากพร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบกันเลย

วัตถุดิบและส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  1. อกไก่สับละเอียด 200 กรัม
  2. เส้นสปาเก็ตตี้ทั่วไป หรือ เส้นสปาเก็ตตี้โฮลวีท 150 กรัม
  3. มะเขือเทศหั่นชิ้น 1 ลูก
  4. หัวหอมหั่นเต๋า 1/2 ลูก
  5. กระเทียมสับ 3 กลีบ
  6. แครอทหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  8. น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชา
  9. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  10. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  11. สารให้ความหวาน ตามชอบ
  12. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
  13. ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสปาเก็ตตี้ซอสไก่

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่เกลือและน้ำมันมะกอกลงไปในหม้อต้มน้ำ ก่อนจะนำเส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมไว้
  2. เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้เริ่มสุกได้ที่ (ระดับความสุกตามชอบของผู้ทาน) ปิดไฟ และนำเส้นไปล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นพักไว้ให้เส้นสะเด็ดน้ำ
  3. นำกระทะมาตั้งไฟกลาง จากนั้นใส่น้ำมันมะกอกลงไปประมาณเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับและหัวหอมสับลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
  4. นำอกไก่สับละเอียด ลงไปผัดต่อ เมื่อเนื้ออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋า และแครอทหั่นเต๋าลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  5. จากนั้น ให้ใส่เครื่องปรุงที่เกลือเตรียมไว้ เช่น ซอสมะเขือเทศ พริกไทย สารให้ความหวาน และพริกไทย ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ชิมรสและปรุงได้ตามใจชอบ
  6. เมื่อทุกอย่างได้ที่ นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักไว้ ตักใส่จาน และราดด้วยซอสผัดที่ไว้ พร้อมเสิร์ฟ

สารอาหารและพลังงานเพียงพอต่อหนึ่งมื้อ

รู้หรือไม่ว่าเมนูสปาเก็ตตี้ปกตินั้น ให้พลังงานแคลอรี่ มากถึง 400 กว่ากิโลแคลอรี่ ซึ่งถือว่าเยอะพอสมควรต่อหนึ่งมื้อ แต่อาจเผาผลาญได้หมด หากผู้ทานไม่มีการออกกำลังที่มากเพียงพอ แต่หากเป็น สูตรสปาเก็ตตี้ซอสไก่ อาหารคลีน ที่เราได้แนะนำไปนั้น จะให้พลังงานเพียงแค่ 300 กิโลแคลอรี่เท่านั้น ในปริมาณสัดส่วนของอาหารที่เท่ากัน ซึ่งมันทำให้ผู้ทานสามารถลดปริมาณแคลอรี่ลงไปได้เยอะพอสมควร และเพียงพอต่อหนึ่งมื้อที่ทานได้โดยไม่รู้ผิด

เครื่องปรุงน้อย ปราศจากการปนเปื้อนที่ทำให้รู้สึกผิด

จะเห็นได้ชัดเจนเลยว่า เมนู สปาเก็ตตี้ซอสไก่ ที่เราได้แนะนำไปนั้น ไม่ใช้เครื่องปรุงจากน้ำตาลเลย แต่ใช้ความหวานจากหัวหอมมาทดแทน ซึ่งเป็นความหวานจากธรรมชาติ แต่หากผู้ทาน รู้สึกว่าซอสสปาเก็ตตี้ที่เราทำนั้น มีรสชาติที่จืดจนเกินไป สามารถเติมเกลือเข้าไปได้ โดยไม่รู้สึกผิดอย่างแน่นอน เพราะเครื่องปรุงทั้งหมด บอกได้เลยว่านี่คือ เมนูอาหารคลีน ลดน้ำหนัก ของแท้อย่างแน่นอน


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *