วิธีการทำเมนู ไก่ผัดบาร์บีคิวและไก่ผัดไข่
วิธีการทำเมนู ไก่ผัดบาร์บีคิวและไก่ผัดไข่
วันนี้เราก็จะมาแจกสูตรและวิธีการทำอาหารที่ง่ายและประหยัดเวลามากๆ สำหรับคนที่ไม่ชอบทำอาหารเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่วันนี้บอกเลยว่าเป็นอาหารคลีนที่ใช้ระยะเวลาในการทำนั้นสั้นจริงๆ เมนูที่เรานำมาวันนี้เป็นเมนูอะไรนั้น ติดตามชมได้เลย 
เมนูที่1 ไก่ผัดบาร์บีคิว
สำหรับเมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมากๆแถมวัตถุดิบที่ใช้สำหรับการทำก็เป็นวัตถุดิบที่หาซื้อง่ายมากตามร้านค้าหรือว่าจะเป็นซุปเปอร์ก็ได้เช่นกันวัตถุดิบในการทำ
วัตถุดิบที่ใช้ในการทำไก่ผัดบาร์บีคิวมี ดังนี้
–พริกหวาน 3 สี
–หัวหอมใหญ่
–สัปปะรด
–อกไก่
–ซอสมะเขือเทศและซอสบาร์บีคิว
และนี้ก็คือวัตถุดิบที่เราต้องนำมาใช้ในการทำเมนูนี้เห็นจากวัตถุดิบแล้วบอกได้เลยสารว่าเป็นสารอาหารที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกายทั้งสิ้น
วิธีการทำ
วิธีในการทำไก่ผัดบาร์บีคิวมีทั้งหมด 4 ขั้นตอนเดี๋ยวเรามาดูวิธีการทำในขั้นตอนแรกกันเลย
1. นำพริกหวานทั้งสามสีหัวหอมใหญ่และสัปปะรดมาหั่นเป็นชิ้นๆจากนั้นก็นำไปคั่วเบาๆใช้ไฟอ่อนๆให้พอออกกลิ่นหอมๆ
2. จากนั้นเราก็ค่อยๆใส่ซอสมะเขือเทศและซอสบาร์บีคิวลงไปจากนั้นก็ผัดให้เข้ากัน
3. พอผัดเสร็จแล้วก็ใส่อกไก่ที่เราหั่นเป็นชิ้นแล้วตามลงไปได้เลยใส่น้ำลงไปเล็กน้อยให้ซอสมะเขือเทศและซอสบาร์บีคิวมันเจือจางมันจะได้รสชาติที่ดีขึ้น
4. เมื่อได้ที่แล้วให้เราไปตักข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่มากินคู่กับไก่ผัดบาร์บีคิวได้เลย เสร็จกันไปแล้วกับสูตรเมนูอาหารคลีนในสูตรแรก ต่อไปเราให้เราไปต่อกันที่สูตรที่สองได้เลย
2. ข้าวกล้อง+ไก่ผัดไข่
เมนูบอกเลยว่าเป็นเมนูที่โครตจะง่ายแถมยังเป็นเมนูที่ประหยัดเวลาในการทำมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายถ้าไม่เชื่อนะไปดูส่วนผสมในการทำได้เลย
ส่วนประกอบในการทำ
– ไก่สับ
– หัวหอม
– แครอท
– ต้นหอม
– ซีอิ้วขาว
– น้ำมันหอย
– น้ำเปล่า
เห็นจากส่วนผสมในการทำแล้วเป็นไงสารอาหารดีๆทั้งนั้น
วิธีในการทำ
ปลอกหัวหอมจากนั้นก็ผัดให้หอมใส่น้ำเปล่าลงไปหรือถ้ามีน้ำสต๊อกก็ใช้แทนกันได้มันจะได้ช่วยเพิ่มรสชาติเสร็จแล้วก็ใส่ไก่แครอทลงไปจากนั้นก็ผัดให้ไก่พอสุกเสร็จแล้วใส่ไข่ลงเป็นผัดให้เริ่มเป็นชิ้นใส่เครื่องปรุงตามใจชอบแต่อย่าเยอะมากจากนั้นก็เสริฟ์พร้อมกับข้าวกล้องร้อน
ทิ้งท้าย
สำหรับใครที่กำลังตามหาเมนูอาหารที่แปลกใหม่ที่ตัวเองยังไม่เคยได้ลองทำหรือรับประทานมาก่อน ลองเข้ามาดูสองเมนูนี้ก่อนได้ บอกเลยว่าง่ายและประหยัดเวลาในการทำมากๆ