พุดดิ้งคลีน เนียน เด้ง อร่อย ไม่เพิ่มน้ำหนัก
พุดดิ้งคลีน เนียน เด้ง อร่อย ไม่เพิ่มน้ำหนัก
พุดดิ้งคลีน เนียน เด้ง อร่อย ไม่เพิ่มน้ำหนัก ใครที่กำลัง อยู่ในช่วง ลดน้ำหนัก เชื่อว่า อาจจะต้องอยากกิน ของหวาน กันเป็นประจำ อยู่แล้ว ซึ่งเรา ก็ต้อง อดกลั้นเอาไว้ เพราะว่า ไม่สามารถกินได้ แต่ถึงอย่างไรแล้วนั้น เราก็มี สูตรขนมคลีน อย่าง พุดดิ้งคลีน เนื้อเด้งๆ มาแนะนำทุกคน ให้ได้ลองไปทำ ซึ่งกินเข้าไปแล้ว รับรองเลยว่า จะไม่ทำให้ น้ำหนักเพิ่มขึ้น และยังได้ความอร่อยมากๆ อีกด้วย เช่นเดียวกัน
ขนมหวาน ที่ใครๆก็ชอบ
โดย พุดดิ้ง เป็นของหวาน ที่ทำจาก ส่วนผสมของไข่ไก่ และมี น้ำตาลเป็นส่วนประกอบ โดยเนื้อจะคล้ายๆ กับสังขยา การทำก็คือ ต้องคอยคนตลอด เพื่อไม่ให้ ไข่สุกจนเกินไป พอทุกอย่างสุกแล้ว ก็จะมี ลักษณะเป็นครีม สามารถตกแต่งสี ตกแต่งกลิ่น ได้ หรือจะเพิ่มผลไม้ ก็ได้เช่นกัน แต่สำหรับ พุดดิ้ง ที่เป็น ขนมคลีน จะต้องมี การเปลี่ยนส่วนผสมเล็กน้อย และต้องลดน้ำตาล ด้วยเช่นกัน เพราะว่า จะได้เหมาะกับคนที่ อยากจะ ลดความอ้วน และต้องการ จะรับประทาน เมนูขนมคลีน แบบไม่มีน้ำตาล
เริ่มทำ พุดดิ้ง เนื้อเนียนเด้ง กัน
ส่วนผสม ที่เราจะต้องเตรียม ในการทำ ขนมคลีนลดน้ำหนัก อย่าง พุดดิ้งคลีน ก็คือ
นมถั่วเหลืองผสมข้าวโพด 2 กล่อง
เจลาติน 4 แผ่น
ผลไม้ตามชอบ ซึ่งเราจะใช้เป็น สตอเบอร์รี่ 4 ลูก
ในส่วนของ เจลาติน จะทำมาจาก กระดูกของสัตว์ ซึ่งให้สัมผัส ที่มีความนุ่มๆ เด้ง และจะทำการเซตตัว ในอุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียล ละลาย เมื่อถูกความร้อน
ผลไม้ แนะนำว่า ควรจะเลือกเป็นผลไม้ ที่ค่อนข้างมีความเปรี้ยว เนื่องจากจะได้ตัดกับรสหวาน ของนมถั่วเหลืองผสมข้าวโพด
หลังจากที่เราเตรียมส่วนผสมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ก็ไปดู วิธีทำขนมคลีน กันเลย
วิธีทำ พุดดิ้งคลีน เริ่มด้วย นำแผ่นเจลาติน ที่เตรียมไว้ แช่ในน้ำเย็นจัด และทิ้งระยะเวลาไว้ ทั้งหมด 15 นาที พอครบเวลาแล้ว ก็บีบน้ำออกให้หมด แล้วนำมาใส่นมถั่วเหลือง ผสมข้าวโพด ที่เทใส่ภาชนะไว้แล้ว คนให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน แล้วก็นำมากรอง เพราะว่า จะได้เนื้อของพุดดิ้ง ที่มีความเนียน
หลังจากที่กรองนมแล้ว ก็ให้ตั้งไฟ ไม่ต้องแรงมาก ให้พออุ่นๆ เพื่อทำให้ เจลาตินละลาย นำขึ้นตั้งไฟ แล้วก็ต้องคนตลอด จะได้ไม่ติดก้นหม้อ หรือจะเปลี่ยน มาใส่ไมโครเวฟ แทนก็ได้เหมือนกัน เสร็จแล้ว ก็ทิ้งไว้ ให้นมหายร้อน และเทใส่แก้ว ได้เลย
ต่อด้วยการ นำไปเข้าตู้เย็น เพื่อให้ขนมเซตตัว ใช้เวลาทั้งหมด 2 ชั่วโมง และการทำน้ำซอส เลือกเป็น ซอสสตอเบอร์รี่ ให้หั่นสตอเบอร์รี่ เป็นชิ้นเล็กๆ และเติมน้ำตาลหญ้าหวาน ลงไปเล็กน้อย แล้วก็ตั้งไฟ เคี่ยวให้เข้ากัน พอ พุดดิ้ง เซทตัวแล้ว ก็นำออกมา เทลงจาน แล้วก็ราดด้วย ซอสสตอเบอร์รี่ ลงไป ก็เป็นอันเสร็จ บอกเลย ว่า เป็น ขนมคลีน แคลต่ำ ที่รับประทานแล้ว ได้ทั้งความละมุนของเนื้อพุดดิ้ง และความสดชื่น ของซอสสตอเบอร์รี่ ภายในคำเดียวกัน
พุดดิ้งเนื้อเนียน เด้ง อร่อย แถมไม่ทำให้อ้วนด้วย
ทั้งหมดเป็น ส่วนผสม และสูตรการทำ พุดดิ้งคลีน ที่เรานำมาฝากทุกคน มั่นใจ เป็นอย่างมากว่า จะเป็นประโยชน์ให้กับ คนที่ต้องการ จะทำ ของหวานคลีน ด้วยตัวเอง และไม่อยาก จะออกไปซื้อขนมแบบสำเร็จรูป ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป เพราะว่าต้องอ่าน คุณค่าทางโภชนาการ ที่ติดอยู่ข้างๆ บรรจุภัณฑ์ของขนมก่อน ซึ่งส่วนมาก ก็จะมีส่วนผสมที่คนรับประทาน อาหารคลีน ไม่สามารถกินได้เลย เนื่องจาก น้ำตาล ค่อนข้างเยอะ เพราะฉะนั้นจึงทำให้ การทำขนมหรือว่า การทำอาหาร กินเอง เป็นตัวเลือกที่ คนควบคุมน้ำหนัก นิยมทำเป็นอย่างมาก
เนื่องจากเราจะได้เลือกซื้อส่วนผสมและวัตดุดิบต่างๆ ด้วยตัวเอง มันทำให้เราใส่ใจในรายละเอียดมากขึ้น และยังทำให้เรา หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้นกว่าเดิม รวมถึงดูแลตัวเอง ด้วยเช่นกัน ซึ่งคนที่กินคลีน ถ้ากินแบบถูกวิธี จะส่งผลดีต่อร่างกาย เป็นอย่างมาก เพราะฉะนั้นถ้าใครต้องการจะเข้าวงการกินคลีน อาจจะต้องทำการศึกษามาก่อน เพื่อทำให้เราได้ประโยชน์จากอาหาร ที่กินเข้าไปมากที่สุด อีกอย่าง ที่เราจะต้องทำไปด้วยกันเลย ก็คือ การออกกำลังกาย เพราะจะได้เห็นผลลัพธ์ที่เร็วขึ้นนั่นเอง