พากินสลัดคลีน ทำง่าย ได้ทุกเมนูสลัด
พากินสลัดคลีน ทำง่าย ได้ทุกเมนูสลัด
สลัดถือว่าเป็นอาหารหลักสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก และเหมาะเป็นอย่างยิ่งกับคนรักสุขภาพที่เลือกทานอาหารคลีน เพราะเมนูสลัดล้วนประกอบไปด้วยผักสดชนิดต่าง ๆ ทั้งสดและชนิดที่แปรรูปแล้ว ไม่ว่าจะต้ม หรือนึ่ง เมื่อเลือกทานผักหลากชนิดและทานควบคู่กับเนื้อสัตว์ที่คัดสรรมาเพื่อคนรักอาหารคลีนแล้ว รับรองมื้อนี้อิ่มอร่อยและอยู่ท้องแน่นอน
สลัดหลากชนิด พิชิตไขมัน แถมอร่อย ฟินเวอร์
1.สลัดอกไก่+สารพัดผัก
อกไก่สามารถทำเมนูได้หลากหลายแถมยังไม่อ้วนเพิ่มโปรตีนแต่ไม่เพิ่มไขมันจึงเหมาะเป็นอย่างยิ่งกับคนที่กำลังทานอาหารคลีนและผู้ที่ต้องการการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อหรือผู้ที่ออกกำลังกายเพื่อเน้นการเพิ่มกล้ามเนื้อเราจึงมักเห็นหลายๆคนเลือกทานอกไก่ปั่นหรืออกไก่แปรรูปเพื่อการเพิ่มกล้ามเนื้อนั่นเอง
วิธีทำ
นำอกไก่ชิ้นพอประมาณนึ่งหรือเข้าไมโครเวฟก็ได้แนะนำว่าไม่ควรนึ่งให้นานเกินไปจนเนื้อไก่แข็งเพราะการนึ่งหรือเวฟนานเกินไปจะดึงความชุ่มชื้นหรือน้ำจากเนื้ออกไก่ออกไปจนหมดเพราะฉะนั้นแนะนำว่าควรนึ่งแค่พอให้เนื้อไก่สุกเท่านั้นเพราะเนื้ออกไก่ของเราจะยังคงความนุ่มและชุ่มชื่นเวลาทานก็จะนุ่มและได้ความฉ่ำของเนื้อไก่จากนั้นนำผักนึ่งที่เตรียมไว้ไม่ว่าจะเป็นแครอทบล็อกโคลี่ผักกาดขาวข้าวโพดมันฝรั่งอื่นๆตามใจชอบส่วนวิธีการทำน้ำสลัดนั้นง่ายสุดๆคุณสามารถเลือกใช้น้ำสลัดที่ผลิตมาเพื่ออาหารคลีนโดยฉพาะปรุงรสเพิ่มตามใจชอบได้ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มเกลือนิดหน่อยหรือเพิมชีสลงไปเล็กน้อยจากนั้นนำน้ำสลัดราดลงไปที่อกไก่ผักต่างๆหรือใครที่ไม่ชอบราดน้ำสลัดก็สามารถแยกไว้จิ้มต่างหากก็ได้
2.สลัดผลไม้หลากชนิด + กุ้งกรอบ
การทานผลไม้หลากชนิดให้ได้มากที่สุดในแต่ละวันถือว่าเป็นการนำวิตามินเข้าสู่ร่างกายที่ดีทั้งยังเป็นการซ่อมเสริมร่างการส่วนที่สึกหรอแถมยังเพิ่มการบำรุงสายตาให้เราอีกด้วย
วิธีทำ
นำผลไม้หลากชนิดตามใจชอบโดยหลีกเลี่ยงการทานผลไม้ที่มีรสหวานโดยเฉพาะเช่นมะม่วงสุกเงาะลำไยอื่นๆเป็นต้นโดยคุณสามารถนำผลไม้สดมาคลุกเคล้าเข้ากับน้ำสลัดที่เตรียมไว้ได้ทันทีโดยไม่ต้องแปรรูปเพราะการแปรรูปจะเป็นการลดทอนคุณค่าทางสารอาหารด้วยจากนั้นนำกุ้งลงไปทอดในกระทะที่ทาน้ำมันมะกอกไว้การทอดกุ้งบนน้ำมันมะกอกจะเป็นการเพิ่มความหอมของกุ้งแถมยังไม่อ้วนปราศจากน้ำมันอีกด้วยจากนั้นนำกุ้งกรอบที่เราทอดไว้วางจัดเรียงบนจาน
แนะนำว่าเมนูจานนี้ให้เรียงกุ้งกรอบไว้ต่างหากจากการราดน้ำสลัดเพราะการราดน้ำสลัดโดยไม่ได้ทานในทันทีจะทำให้กุ้งหายกรอบได้เป็นการลดความอร่อยลงไปดังนั้นให้จัดเรียงกุ้งทอดกรอบแยกไว้ต่างหากเมื่อจะทานจึงค่อยราดน้ำสลัดลงไป
3.สลัดออมเลทห่มผัก
เมนูนี้ทำง่ายมาก ๆ แถมยังอร่อยได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใครที่เป็นสายกินไข่ไก่เชิญทางนี้เลย เพราะคุณจะได้ทั้งไข่ที่อร่อยและมีประโยชน์ แถมยังได้ทานอาหารคลีนที่ทำเองได้ง่ายอีกด้วย
วิธีทำ
นำไข่รวนลงไปในกระทะโดยคุณสามารถตีไข่ไก่ในชามให้เข้ากันก่อนหรือจะเทไข่ลงไปในกระทะและคนให้เข้ากันโดยใช้ไฟอ่อนที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้ไข่แข็งเกินไปรวนไข่ไก่ไม่ต้องให้สุกมากเพราะเมนูนี้ต้องการความนิ่มของไข่หรือความข้นของไข่ซึ่งเราสามารถเรียกอีกชื่อหนึ่งได้ว่า “ไข่ข้น” นั่นเอง จากนั้นนำผักต้มให้เรียบร้อย หรือใครที่ชอบทานผักสดก็สามารถทานได้เช่นกัน ให้นำไข่ข้นที่เตรียมไว้ราดลงไปบนผักหลากชนิดบนจานที่เตรียมไว้ เพียงเท่านี้จานนี้ของคุณก็จะดูเหมือนสลัดที่ทานได้ง่ายทุกโอกาส แถมยังอร่อย คงคุณค่าอาหารคลีนอีกด้วย
เลือกทานได้ง่ายไม่อ้วนชวนหิวได้ทุกเวลาทานได้สะดวกทำเองได้ที่บ้านเลือกทานคลินแบบสบายใจแนะนำว่าทำเองเลยจะดีกว่ากับสลัดสารพัดผักทานยังไงก็ไม่อ้วนแถมได้สุขภาพด้วยนะ