พัฒนาสมองด้วยเมนู ปลากะพงย่างซอสมิโซะ

พัฒนาสมองด้วยเมนู ปลากะพงย่างซอสมิโซะ

            การเลือกทานอาหารนั้นเป็นเรื่องที่สำคัญมากเพราะอาหารที่เราทานไปนั้นร่างกายจะต้องดูดซึบสารอาหารต่างๆที่ได้รับเพื่อไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกายวันนี้แอดมีเมนูอาหารสุขภาพมาแนะนำเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ทำได้ง่ายแถมวัตถุดิบยังน้อยวิธีการทำก็ไม่ยากเลยนั่นคือเมนูปลากะพงย่างซอสมิโซะเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายเหมาะสำหรับทานเป็นมื้อเย็นบอกเลยว่าทั้งอิ่มทั้งได้ประโยชน์เรามาเรียนรู้กันเลยค่ะว่าต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้างและขั้นตอนการทำจะเป็นอย่างไร

 

พัฒนาสมองด้วยเมนู ปลากะพงย่างซอสมิโซะ

 

วัตถุดิบของปลากะพงย่างซอสมิโซะ

  1. ปลากะพง 300 กรัม
  2. มิโซะ 80 กรัม
  3. มิริน 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ไข่แดง 1 ฟอง
  5. น้ำมันพืช
  6. หัวไชเท้าขูด
  7. ข้าวสวยญี่ปุ่นรับประทานคู่กัน

ขั้นตอนการทำ

  1. แล่ปลากะพงเป็นชิ้นๆพอดีไม่ใหญ่ที่เล็กเกินไปถ้าใหญ่ไปเนื้อปลาอาจจะสุกยากและถ้าเล็กไปเนื้อปลาจะเละ
  2. ตั้งไฟอ่อนๆ นำมิโซะและมิรินใส่กระทะกวนจนเข้าด้วยกัน
  3. ใส่ไข่แดงลงไปและคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน และตั้งพักไว้
  4. ตั้งไฟสำหรับย่างปลา ทาน้ำมันพืชที่ตะแกรงให้ทั่ว
  5. นำซอสมิโซะที่ผสมกันเสร็จแล้วในข้อ1มาทาให้ทั่วปลากะพงที่แล่เป็นชิ้น
  6. นำไปย่างด้วยไฟอ่อนจนสุก
  7. จัดเสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าขูด และข้าวสวยญี่ปุ่น

คุณประโยชน์ของปลากะพงย่างซอสมิโซะ

 

 

เป็นเมนูอาหารสุขภาพ ที่สามารถทำทาน ได้เอง ที่บ้านเพราะไม่มีขั้นตอน การทำที่ยุ่งยาก เลยและเราสามารถทาน ได้บ่อยอีกด้วย เมนูนี้ มีสารอาหาร ที่ร่างกายต้องการ จำนวนมาก และเป็นเมนู ที่คุณแม่ คุณแม่นิยม ให้ลูกทาน เพราะเป็นมนูบำรุง สมอง หลายคนอาจ จะมองว่า อาหารสุขภาพ นั้นยังมีราคา สูงแต่แอดขอบอกเลยค่ะว่าเป็นอาหารที่มีราคาสูงจริงแต่เราวิธีการทำนั้นง่ายดังนั้นการที่เราจะดูแลสุขภาพตัวเองเราควรหันทำเองนอกจากวัตถุจะหาซื้อง่ายและเราสามารถดัดแปลง กำหนดราคาได้เองอีกด้วยค่ะ

โดยเมนูนี้จะช่วย บำรุงสมอง พัฒนาความจำ และการเรียนรู้ ให้มีประสิทธิภาพ ที่ดีขึ้น มีโอเมก้า 3 ที่ช่วย ในเรื่องผิวพรรณ และระบบไหลเวียน เลือดในร่างกาย จึงช่วยบำรุงผิว ทั้งภายนอก และภายใน บำรุงประสาทตา และช่วยในเรื่องการมองเห็น ช่วยบำรุงกระดูก สามารถช่วยเสริมสร้าง และบรรเทา อาการไขข้ออักเสบ ได้ ช่วยลดความดัน โลหิตสูง

ซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจ ส่วนใคร ที่กำลังลดน้ำหนัก ควบคุมอาหาร เมนูนี้ก็ เป็นเมนูที่ทา นแล้วบอกเลยว่า ไม่อ้วนอย่างแน่นอน เพียงแค่เมนูเดียวก็สามารถช่วยบำรุงร่างกายได้ทุกส่วนใครที่ยังทำไม่ได้สามารถไปฝึกกันได้เลยค่ะ

 

 

พัฒนาสมองด้วยเมนู ปลากะพงย่างซอสมิโซะ


 

.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *