ผัดกิมจิใส่ไข่
ผัดกิมจิใส่ไข่
เราเชื่อว่าอาหารเมนูนี้ สายคลีนทุกคน ต้องรู้จักอย่างแน่นอน เพราะว่าเป็นอาหารที่ให้พลังงานที่ดีแก่ร่างกายทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง เพราะได้รับโปรตีนจากไข่และยังได้วิตามินที่มาจากผักแล้ว อีกทั้งมีอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ทำให้ร่างกายมีประสิทธิภาพที่ดีเลยทีเดียวครับ ผัดกิมจิใส่ไข่เป็นอาหารที่ทำมาจากกิมจิ เมนูกับข้าวสวยที่ทำบ่อยและไม่น่าเบื่อ ถ้าท่านมีเกลือกิมจิอยู่ที่บ้านและเครื่องกิมจิ แล้วมีของในตู้เย็น เราก็พบหนทางที่สว่าง เมื่อเราวันนี้จะมาสอนทำ ผัดกิมจิใส่ไข่ เป็นการนำกิมจิกับไข่มาผัดให้เข้าด้วยกันแล้วนำมาใส่กล่องเป็นเมนูที่น่ารับประทานมาก นั้นเรามาดูส่วนประสมกันเลยดีกว่า
ส่วนประสมผัดกิมจิใส่ไข่
1.ไข่ไก่3 ฟอง
2.น้ำมันพืช 1 หนึ่งช้อน
3.กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
4.กิมจิ 1 ช้อนตวง
5.ซอสปรุงรสอาหาร 3-4 ช้อนชา
6.ข้าวสวยร้อนๆ
วิธีทำไข่ผัดกิมจิ
1.ท่านต้องทำการตั้งกระทะให้ร้อน แล้วจากนั่นใส่น้ำมันกระกอกลงไปแล้วจากนั้นใส่กระเทียมผัดจนกระเทียมหอมหลังจากผัดจนมีกลิ่นหอม แล้วใส่กิมจิผักให้เข้ากันได้เลยครับ แล้วเขี่ยกิมจิไว้ที่ข้างกระทะ
2.ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปในกระทะ แล้วพอไข่ไก่เริ่มที่จะสุกก็นำไข่ขึ้นมาจากกระทะ และท่านสามารถใส่ซอสอะไรก็ได้ที่ท่านชอบเพื่อรสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น
3.หลังจากนั้นตั้งกระทะให้ไฟร้อนขึ้นอีกครั้งแล้วจากนั้นนำไข่มาผัดให้ละเอียดละเอียด แล้วจากนั้นเราไปเตรียมผัดที่เราจะใส่เพิ่มไป ท่านสามารถใส่ผักอะไรก็ได้ที่ท่านชอบใส่ลงในผัด
4.นำไข่ที่ผัดละเอียดแล้วมาผัดให้เข้ากันกับกิมจิผัดให้เข้ากัน จากนั้นเราใส่สามารถ ซอสปรุงรส เราสามารถใช่ซอสปรุงรสอะไรก็ได้ จากนั้นผัดให้เข้ากันจนเสร็จ
5.ท่านทำการจัดการเตรียมจานให้เรียบร้อบ แล้วจัดเสิร์ฟได้เลยครับ
ผัดกิมจิใส่ไข่เป็นเมนูที่แปลกมาก แต่มีคนนิยมกินกันมากเช่นเดียวกัน ในหมู่เฉพาะ สายคลีน ที่รักสุขภาพ เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายและสะดวก เพราะสามารถทำที่บ้านได้เอง และยังสามารถทำได้ทั้งพ่อบ้านและแม่บ้านครับ สามารถรสชาติจะออกเผ็ดๆนิดๆ และท่านสามารถใส่เนื้อสัตว์เพิ่มไปได้นะครับ เพื่อเพิ่มความอิ่มท้อง เป็นไงบ้างครับสำหรับเมนูอาหาร ผัดกิมจิใส่ไข่ ถ้าท่านชอบ อาหารคลีน ท่านไหนที่สนใจจะทำอาหารคลีน ก็สามารถทำกันได้นะครับ