ปลานิลนึ่งมะนาวผักรวม

ปลานิลนึ่งมะนาวผักรวม

สำหรับใครที่ชื่นชอบการทาน อาหารเพื่อสุขภาพ วันนี้เรามีเมนูเด็ดแสนอร่อยมานำเสนอให้ทุกคนได้ลองลองทำทานกันดู เรียกได้ว่าเอาใจผู้ที่ชอบรับประทาน ปลานิล อย่างแน่นอน เพราะวัตถุดิบหลักก็คือปลานิลนั่นเอง ซึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่เรานำมาเสนอนั่นก็คือเมนู ปลานิลนึ่งมะนาวผักรวม ซึ่งก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับประโยชน์ของเมนูนี้กันเลยดีกว่า

อย่างที่กล่าวไปข้างต้นแล้วว่า วัตถุดิบหลักที่เรานำมาเสนอในวันนี้ นั่นก็คือ ปลานิลและผักชนิดต่างๆ ซึ่ง ปลานิลนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นอย่างมาก เพราะเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญของร่างกายมนุษย์เลยก็ว่าได้ ทำให้ร่างกายนั้นมีพลังงานเพื่อจะไปช่วยบำรุงร่างกายในชีวิตประจำวัน นอดจากนี้และปลานิลยังมีประโยชน์อีกเยอะแยะมากมายที่รอให้ทุกคนไปศึกษาเพิ่มเติม มีคนที่นิยมรับประทานปลานิลกันเป็นอย่างมาก เพราะเนื้อของมันนั้นหวาน นุ่ม เด้งกำลังดี ยิ่งนำมาประกอบเป็นเมนูต่างๆก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยของเนื้อปลามากขึ้นไปอีก นอกจากปลานิลแล้ว ก็ยังมีผักต่างๆเข้ามาเสริมความอร่อย อีกทั้งยังเสริมคุณค่าทางอาหารให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย อย่ารอช้า เรามาทำเมนูเพื่อสุขภาพว่ายๆแบบคนประหยัดงบน้อยกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ ได้แก่

1 ปลานิล 1ตัว

2 มะนาว 2ลูก

3 เห็ดเข็มทอง 1 หัว

4 ผักกาดขาว

5 กะหล่ำปลี

6 แครอท

7 บล็อคโครี

8 เกลือ

9 ผงปรุงรส

10 กระเทียม

11 ตะไคร้

ขั้นตอนการทำเมนูปลานิลนึ่งมะนาวผักรวม

1 นำปลานิลมาล้างน้ำให้สะอาด ขูดเกล็ดออก จากนั้นนำไปหมักด้วยเกลือและผงปรุงรสเล็กน้อย

2 นำผักชนิดต่างๆมาทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า จากนั้น นำผักไปเรียงกันในหม้อนึ่งได้เลย

3 ทุบกระเทียบและตะไคร้ยัดใส่ท้องปลานิลเพื่อดับกลิ่นความคาวของเนื้อปลา แล้วนำไปวางทับบนผักในหม้อนึ่ง

4 หั่นมะนาวเป็นชิ้นเล็กๆ ไปเรียงทับตัวปลา

5 นึ่งปลานิลเป็นเวลา 30-45 นาที อย่านึ่งนานจนแห้งจนเกินไป เพราจะไม่อร่อย

6 เมื่อปลาและผักสุกทั่วทั้งตัวแล้วก็ตักใส่จานพร้อมเสริฟได้เลย

ต้องบอกเลยว่า เมนูปลานิลนึ่งมะนาวผักรวม นั้นเป็นเมนูที่ง่ายมากๆและทุกคนก็สามารถทำเองได้ รวมถึงไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายมากมาย งบน้อยก็ซื้อวัตถุดิบมาทำทานได้สบายๆ อร่อยและได้สุขภาพที่ดี


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *