ประโยชน์ของอกไก่
ประโยชน์ของอกไก่
สำหรับสิ่งที่เราจะนำมาพูดถึงในวันนี้ นั่นก็คือ ประโยชน์ของอกไก่ นั่นเองค่ะ คงมีหลายคนนั้นสงสัยกันว่าเพราะเหตุใด อกไก่จึงมีประโยชน์และดีกว่าส่วนอื่นๆของเนื้อไก่ โดยเฉพาะในแวดวงของคนลดน้ำหนักให้ ทำไมจึงต้องทานอกไก่ หากทุกคนเกิดความสงสัยในเรื่องต่างๆเหล่านี้ วันนี้จะได้รู้ไปพร้อมๆกันว่าประโยชน์ของอกไก่นั้นจะมีอะไรกันบ้าง
ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับ อกไก่ กันก่อนเลยดีกว่า สำหรับ อกไก่นั้นถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่ให้โปรตีนแก่ร่างกาย ได้อย่างมากมายเลยทีเดียว เป็นส่วนของ เนื้อไก่ล้วนไร้ไขมัน จึงเหมาะสำหรับคนที่กำลังหลีกเลี่ยงจากการทานของมัน หรืออาหารต่างๆที่มีความมันนั่นเอง นอกจากนี้อกไก่ยังเป็นเนื้อสัตว์ที่ให้พลังงานแก่ร่างกายได้สูงมากๆ อุดมไปด้วยโปรตีนอย่างดีที่ร่างกายต้องการนำไปใช้ ส่วนใหญ่แล้วคนที่ชอบทานเนื้อไก่ในส่วนของอกไก่นั้นจะเป็นผู้ที่ทานอาหารคลีนส่วนใหญ่ อกไก่จึงเป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำเมนูอาหารคลีน นั่นเอง
ซึ่งนอกจาก เนี้อกไก่ยังมีประโยชน์ทางโภชนาการ มากมายอีกด้วย ซึงจากผลวิจัยพบว่าเนื้ออกไก่ปริมาณ100กรัมนั้นจะให้พลังงานแก่ร่างกายได้120แคลอรี่ และให้โปรตีนสูงถึง22.50กรัมเลยทีเดียว ในขณะเดียวกันมีไขมันเพียงแค่2.62กรัมเท่านั้น ถือเป็นปริมาณที่น้อยมากๆ นอกจากนี้ อกไก่ก็ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม และวิตามินเอ นอกจากนี้ประโยชน์ของอกไก่ก็มีอยู่อีกมากมาย ในเชิงของการแพทย์ไม่ว่าจะเป็น
-ช่วยลดน้ำหนัก
การทานอกไก่จะทำให้ลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพราะในอกไก่นั้นมีไขมันน้อย ซึ่งจะส่งผลให้น้ำหนักตัวของผูที่ทานนั้นคงอยู่ในสภาวะที่ปกติ การทานอกไก่อย่างสม่ำเสมอแทนอาหารที่มีไขมันอื่นๆจะทำให้มีวินัยในการทานให้ และน้ำหนักก็จะคงตัวไม่เพิ่มขึ้น
-อกไก่ช่วยเสริมสร้างสมรรถภาพในการออกกำลังกาย
การออกกำลังกายในระยะเวลานานจะทำให้ร่างกายนั้นเกิดความล้า อ่อนแรง และปวดเมื่อยตามกล้ามเนื้อ ซึงหากทานอกไก่เข้าไป มันจะช่วยสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายให้ ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี รวมถึงไม่ทำให้กล้ามเนื้อนั้นล้าจนเกินไป การออกกำลังกายนั้นจึงมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นด้วย
นอกจากเราจะทำความรู้จักกับ ประโยชน์ของอกไก่ แล้ว เราจะต้องเรียนรู้การบริโภคอกไก่ให้ปลอดภัยด้วย โดยการบริโภคอกไก่ให้ปลอดภัยนั้นจะต้องเลือกไก่ที่สะอาด ดม หม่น ไม่มีสารพิษและเชื้อราปนเปื้อน ดังนั้นผู้บริโภคทุกๆคนต้องรู้จักระมัดระวังในการเลือก