น้ำพริกอ่อง เมนูเพื่อสุขภาพ ทานคู่ผักอร่อยได้ง่ายๆ

น้ำพริกอ่อง เมนูเพื่อสุขภาพ ทานคู่ผักอร่อยได้ง่ายๆ

เมนูเพื่อสุขภาพอีก 1 เมนูน้ำพริกอ่องทานคู่กับผักที่เราชอบบอกเลยว่าอร่อยง่ายๆไม่มีลิมิตความอร่อยในครั้งนี้เมนูที่หลายๆคนคงจะรู้จักกันเป็นอย่างดีสำหรับใครที่รู้จักเมนูนี้แต่ยังไม่เคยทำอยากจะลองทำดูสักครั้งว่ามันมีวิธีการทำอย่างไรบ้างขั้นตอนแรกเรามาเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำเมนูน้ำพริกอ่องกันก่อนเลยนะครับอยากจะทำเมนูอร่อยๆเมนูนี้เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้างส่วนผสมมันจะมีอะไรเยอะมากแค่ไหนยุ่งยากมากแค่ไหนลองดูกันเลย

น้ำพริกอ่อง เมนูเพื่อสุขภาพ ทานคู่ผักอร่อยได้ง่ายๆ

น้ำพริกอ่องเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักสุขภาพ

สำหรับเมนูน้ำพริกอ่องมันจะทำได้หลากหลายรูปแบบแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่เรามีในตอนนั้นเรามีวัตถุดิบแบบไหนที่เราจะเอามาทำน้ำพริกอ่องเราก็สามารถดัดแปลงขึ้นมาได้ตามใจชอบของเราซึ่งวัตถุดิบที่เราอยากจะแนะนำให้กับคุณได้เอามาทำน้ำพริกในวันนี้ก็มีดังนี้

      อกไก่สับ หรือเนื้อกุ้งสับ (ดัดแปลงได้ตามชอบ)

      พริกแห้ง

      หอมแดง

      กระเทียม

      มะเขือเทศ

      น้ำมันมะกอก

      น้ำเปล่า

      น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)

      ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)

      ผักสด ตามชอบ

หาได้ทั่วไปตามแถวบ้านของเราเองในเมื่อเราเตรียมวัตถุดิบเสร็จเรียบร้อยแล้วขั้นตอนต่อไปเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างจะเป็นปัญหาของใครหลายๆคนเพราะว่าเรื่องของการเตรียมวัตถุดิบทุกคนก็สามารถเตรียมได้กันทั้งหมดแต่ว่าขั้นตอนของการลงมือทำถ้าเราจะทำเมนูน้ำพริกอ่องเราจะต้องลงมือทำอย่างไรบ้างมันจะมีวิธีการทำอย่างไร

วิธีการทําน้ําพริกอ่องเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักสุขภาพ

ขั้นตอนการทำน้ำพริกอ่องขั้นตอนแรกเลยเราจะต้องล้างวัตถุดิบที่เราเตรียมมาทุกอย่างให้มันเรียบร้อยเราเน้นย้ำในเรื่องของความสะอาดอย่างมากการทำอาหารเราต้องทำอาหารด้วยความสะอาดเพราะฉะนั้นหลังจากที่เราทำการล้างมือล้างวัตถุดิบเสร็จเรียบร้อยแล้วเรามาดูขั้นตอนสำหรับการทำเมนูนี้กันบ้าง

ขั้นตอนแรกพริกแห้งหอมแดงกระเทียมโขลกให้มันเข้ากันหลังจากนั้นก็นำเนื้อไก่ลงไปโขลกเข้ากันอีกรอบนึงให้มันพอดีการใส่เนื้อไก่เราควรใส่หลังจากที่เราโขกพริกแห้งหอมแดงกระเทียมเสร็จเรียบร้อยแล้วเพื่อที่จะไม่ให้เนื้อไก่มันละเอียดมากจนเกินไป

หลังจากนั้นให้เราทำการหั่นมะเขือเทศลงไปโขลกอีกครั้งเบาๆเพื่อให้น้ำของมะเขือเทศมันเข้าเนื้อไก่เพื่อรสชาติที่มันอร่อยมากยิ่งขึ้น

ขั้นตอนสุดท้ายตอนนี้ค่อนข้างที่จะยุ่งยากพอสมควรให้เราตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อยด้วยไฟอ่อนๆหลังจากนั้นก็ทำการนำพริกที่เราโขลกอาไว้ลงไปผลัดไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อนๆจนเรารู้สึกว่ามันหอมหลังจากนั้นให้เราเติมน้ำเปล่าที่เราเตรียมไว้ลงไปไม่ต้องเยอะมากพอขลุกขลิกปรุงรสด้วยน้ำปลาลดโซเดียมหลังจากนั้นก็รอให้มันดูและทำการตักใส่ถ้วย

เพียงแค่เท่านี้เราก็เตรียมจัดจาน พร้อมเสิร์ฟได้เลย สำหรับเมนูที่เอามาทานคู่กับผักสด น้ำพริกอ่อง เมนูเพื่อสุขภาพอีกหนึ่งเมนูที่ค่อนข้างจะอร่อยอย่างมาก และเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบอย่างมาก วิธีการทำง่ายๆมีเพียงแค่ 3 ขั้นตอนเท่านั้นฉะนั้นถ้าหากคุณอยากจะลองทำกินเองดูที่บ้านลองทำได้เลยสูตรนี้รับรองเลยว่าอร่อยชัวร์นัวแซ่บอย่างแน่นอน

เป็นอย่างไรบ้างครับสำหรับเมนูน้ำพริกอ่องเมนูอร่อยที่เราสามารถทำทานกินเองได้ที่บ้านทานคู่กับผักสดเพิ่มวิตามินให้กับตัวของเราเองถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักสุขภาพสนใจอยากจะทำทานกินเองที่บ้าน

 

# ทำไมต้องอาหารคลีน ดีกว่าอาหารทั่วไปยังไง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *