อาหารคลีน

เมนูสุขภาพ

ทีรามิสุเต้าหู้

ทีรามิสุเต้าหู้

  อาหารคลีนเป็นอาหารที่ใครหลายๆคนนิยมทานกันมากที่สุด เพราะไม่ว่าจะลดน้ำหนัก รักษาหุ่น หรือแม้แต่เพิ่มกล้ามเนื้อ อาหารคลีนก็เป็นตัวเลือกแรกที่คนนิยมทานกันเพื่อดูแลสุขภาพนั่นเอง แต่หากเรารับประทานแต่เมนูเดิมๆก็ต้องเบื่อเป็นธรรมดา วันนี้เราจึงอยากพาทุกคนไปพบกันเมนูอาหารคลีนใหม่ๆเพื่อเอาไว้ลองทำรับประทานเล่นๆหรือแก้ปัญหากับคำถามที่ว่า วันนี้กินอะไรดี? ของใครหลายๆคนนะคะ เชื่อว่าคนรักสุขภาพต้องชอบเมนูนี้อย่างแน่นอน งั้นวันนี้เราไปเริ่มทำเมนูนี้กันเลยค่ะ นั่นก็คือ ทีรามิสุเต้าหู้ แค่ได้ยินชื่อเมนูก็น่าทานมากๆเลยใช่ไหมคะทุกคน งั้นเราไปดูขั้นตอนการทำที่แสนง่ายดายกันเลยค่ะ

ส่วนผสมของทีรามิสุเต้าหู้

-อะโวคาโด 150 กรัม ใช้อะโวคาโดสุกพร้อมทานเลยค่ะ

-เต้าหู้นิ่ม 200 กรัม

-กราโนล่ารสกาแฟ 70 กรัม หรือใครชอบรสไหนก็เปลี่ยนได้ตามใจชอบเลยนะคะ

-นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย

-น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

-ผงโกโก้ 1 ช้อนชา

-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำทีรามิสุเต้าหู้

1.ขั้นตอนแรกเรามาเริ่มที่การนำหม้อตั้งไฟใส่น้ำรอจนน้ำเดือดแล้วนำเต้าหู้ลงไปลวกใช้เวลาประมาณ 1 นาที ไม่ควรลวกนานเพราะเต้าหู้จะมีความสุกอยู่แล้ว จากนั้นตักขึ้นมาพักความร้อนและตั้งไว้ให้เย็น

2.ขั้นตอนต่อมาคือการเตรียมอะโวคาโด นำอะโวคาโดมาปอกเอาเม็ดข้างในออกและใช้ช้อนคว้านเนื้อออกมา จากนั้นนำเต้าหู้ อะโวคาโด นมพร่องมันเนย กลิ่นวนิลา และน้ำผึ้งใส่ลงในเครื่องปั่น และปั่นส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนื้อเนียนละเอียด

3.ขั้นตอนสุดท้ายคือตักกราโนล่าลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ ภาชนะอาจใช้เป็นแก้วหรือถาดก็ได้ แล้วแต่สะดวกเลยค่ะ และตามด้วยส่วนผสมที่ปั่นไว้แล้วลงไปในชั้นที่สอง จากนั้นใส่กราโนล่าลงไปในชั้นที่สาม ใส่สลับกันเรื่อยๆจนถึงชั้นบนสุดและโรยหน้าด้วยผงโกโก้เป็นขั้นตอนสุดท้าย สามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยอะโวคาโดให้น่ารับประทานมากขึ้น แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยและสามารถรับประทานได้เลยค่ะ หน้าตาน่ารับประทานแถมรสชาติยังอร่อยจนต้องอยากทานต่อกันเลยทีเดียว

ประโยชน์ของทีรามิสุเต้าหู้

ได้สารอาหารที่มีประโยชน์ไม่ว่าจะเป็นคาร์โบไฮเดรตทั้งจากอะโวคาโด และเต้าหู้ ได้โปรตีน วิตามิน ปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับเพียงแค่ไม่ถึง 500 กิโลแคลอรี่ เป็นเมนูที่แนะนำมากสำหรับคนรักสุขภาพหรือคนที่ควบคุมน้ำหนักอยู่แต่อยากทานของหวานทานแล้วก็อย่าลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย เพื่อสุขภาพที่ดีนะคะ


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *