ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด
ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด
รีวิวการทำอาหารสุขภาพ ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด เมนูสุดจี๊ดอร่อย บาดปากแถมได้ประโยชน์
ต้มยำอกไก่ ใส่เห็ด แค่ได้ยินชื่อ ก็รู้ได้ถึงความแซ่บ สวัสดีค่ะเข้าครัววันนี้เรานำเสนอเมนูอาหารสุขภาพแสนอร่อยที่ทานแล้วไม่อ้วนแถมยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารอย่างต้มยำอกไก่ใส่เห็ด เป็นเมนูแซ่บๆซดน้ำร้อนๆ เหมาะกับคนที่กำลังเบื่ออาหารจืดๆ ซึ่งบอกได้เลยว่านอกจากรสชาติจะเผ็ดจี๊ดโดนใจแล้วเมนูนี้เรายังสามารถทานเป็นอาหารเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย ทานได้ทุกวันเพราะมีประโยชน์มากมายแถมไม่ทำให้อ้วนง่ายแน่นอน จะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ทานได้ จะทานเป็นมื้อไหนๆก็อร่อย ฉะนั้นที่อยากดูแลตัวเองแต่ก็อยากทานอาหารอร่อยๆก็ขอแนะนำอาหารสุขภาพเมนูนี้กันเลยนะคะ
วิธีทำต้มยำ อกไก่ใส่เห็ด อาหารสุขภาพ เมนูเด็ด โดนใจ ที่ไม่ว่าใครก็ชอบ
โดยวิธีทำต้มยำอกไก่ใส่เห็ดนั้นก็ไม่ได้มีขั้นตอนอะไรมากมายนะคะ หลักๆเลยจะเป็นการนำส่วนผสมมาต้มรวมกันแล้วปรุงรสชาติ ง่ายมากๆ ซึ่งบอกได้เลยว่าแม้ทำอาหารไม่เก่งก็สามารถทำได้แน่นอน อีกทั้งรับประกันว่าอร่อยไม่แพ้อาหารตามร้านหรือภัตตาคารแน่นอน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูวิธีการทำอาหารสุขภาพแสนอร่อยเมนูนี้กันได้เลยค่ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
- ข่า 1 หัว
- ใบมะกูด 5 ใบ
- ตะไคร้ 2 ต้น
- พริกขี้หนู 4 เม็ด
- เห็ดฟางตามชอบ
- มะเขือเทศสีดา 2 ลูก
- มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาตามชอบ
- น้ำมะนามตามชอบ
- อกไก่ 2 ชิ้นหั่นบางๆ
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
- ตั้งหม้อใส่น้ำจนเดือด จากนั้น ทุบข่า และตะไคร้พอประมาณ และก็หั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไปจนได้กลิ่นหอม ตามด้วยหั่น มะเขือเทศ สีดา เป็นเฉียง ๆ หอมแดงก็เช่นกัน
- พอทุกอย่างเดือดให้ใส่อกไก่ที่หั่นไว้ลงไปในหม้อต้มรอจนสุกตามด้วยใส่เห็ดฟางลงไป
- ปรุงด้วยน้ำมะขามและน้ำปลาจากนั้นยกหม้อลงจากเตา
- จากนั้นฉีกใบมะกูดตามด้วยทุบพริกขี้หนูลงไป ปรุงรสเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาวปิดท้ายด้วยการโรยผักชีฝรั่ง แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ก็จบกันไปแล้ว นะคะ กับวิธีทำต้มยำ อกไก่ใส่เห็ด ของเรา เห็นมั้ยละคะว่าไม่ยากเลย ทุกคนสามารถ ทำตาม ได้แน่นอน เป็นเมนูเพื่อสุขภาพดีๆที่ทำทานได้เรื่อยๆ กินกับข้าวสวยเปล่า ๆ ก็อร่อย นอกจากนี้ ก็ยังเป็นเมนูอาหารสุขภาพ ที่ให้โภชนาการ และสารอาหาร ได้อย่างครบถ้วน เรียกได้ว่าเพีบพร้อมไปทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์กันเลยนะคะ ดังนั้นใครที่อยากมีสุขภาพดีก็ลองเอาเมนูของเรานี้ไปทำตามกันดูนะคะ
- อาหารสุขภาพ แซลมอนย่างซอสเทอริยากิ
- ผัดพริกหวานอกไก่
- ทำง่ายกินอร่อย สลัดโรลอกไก่ปูอัด
- อกไก่อัลมอนด์ เมนูอาหารสุขภาพ
.
.