ต้มจืดผักกาดขาวห่อหมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวห่อหมูสับ

เมนูอาหารคลีน ที่เรานำมาเสนอในวันนี้นั้น นอกจากจะเป็น้มนูที่เป็นที่นิยมแล้ว ยังเป็นเมนูที่อร่อยและมีประโยชน์ต้อสุขภาพมากๆ อีกด้วย แถมยังเป็นเมนูที่ทำง่าย แม่บ้านฝึกหัดก็ทำทานเองหรือทำให้ครอบครัวทานได้อย่างแน่นอน กับเมนูต้มจืดผักกาดขาวห่อหมูสับนั่นเอง

เมนูต้มจืดผักกาดขาวห่อหมูสับ เป็นเมนูอาหารคลีนที่เป็นที่นิยมเป็นอย่างมากมนหมู่สาวๆ และเป็นเมนูฉบับคนที่งบน้อยอีกด้วย ใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างก็มีะได้เมนูอาหารคลีนที่แสนอร่อยมาอย่างง่ายดาย ไม่ต้องนุ่งยาก นอกจากนี้แล้ววันนี้เราก็จะเเบ่งแันสูตรเมนูกาีทำต้มจืดผักกาดขาวห่อหมูสับมาแบ่งปันเพื่อนๆพ่อบ้านแม่บ้านให้ได้ลองทำกันอีกด้วย รับรองว่าอร่อยชัวร์แน่นอน ยิ่งไปกว่านั้นคือได้สุขภาพที่ดีตามมาอีกด้วย

  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพเมนูนี้นั้นมีสารอาหารและประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นผัก ที่เป็นตัวช่วยสำคัญที่ให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื้อหมู ที่เป็นแหล่งโปรตีนที่ร่างกายต้องการ รวมไปถึงสมุนไพรต่างๆที่ป้องกันอันตรายจากโรคร้ายให้แก่ร่างกาย ที่สำคัญเมนูนี้เป็นเมนูที่ทานแล้วไม่อ้วน เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ประโยชน์มากมายครบถ้วนขนาดนี้จะไม่ลองกันได้ไว พร้อมแบ้วเรามาเริ่มทำเมนูต้มจืดผักกาดขาวห่อหมูสับกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

1 ผักกาดขาว 1 หัว (เลือกหัวที่มีใบใหญ่ๆ เพื่อความสะดวกในการห่อที่ง่ายขึ้น)

2 หมูสับ 200 กรัม

3 วุ้นเส้น

4 แครอท

5 ต้นหอม

6 เห็ดหอม

7 เกลือ

8 ผงปรุงรส

ขั้นตอนการทำ

1 ตั้งน้ำในหม้อให้ร้อน ฉีกผักกาดขาดออกเป็นใบๆ แล้วลวกกับน้ำร้อนชวกต้นหอมลงไปด้วยโดยลวกทั้งต้น

2 ตักผักกาดขาวและต้นหอมที่ลวกแล้วมาแช่ในน้ำเย็นเตรียมไว้

3 นำหมูสับคลุกเคล้ากับวุ้นเส้น และแครอทสับ ปรุงรสด้วยผงปรุงรสและเกลือเล็กน้อย

4 นำไส้ที่เตรียมไวเตัดในผักกาดขาว

5 ห่อตามแนวขวาง แล้วใช้ต้นหอมมาผูกไว้เพื่อไม่ให้คลายออก

6 ตั้งหม้อน้ำร้อนอีกครั้ง จากนั้นน้ำผักกาดขาวที่ห่อหมูสับลงไปต้ม ใส่เห็ดหอมลงไป ปรุงรสอีกเล็กน้อย รอจนหมูสับสุกดีก็ตักเสิร์ฟได้เลย

รับรองว่าทุกคนจะต้องเอร็ดอร่อยกับเมนูนี้อย่างแน่นอน อย่าลืมไปลองทำกันดู ขั้นตอนนั้นง่ายนิดเดียวก็จะได้เมนูอสนอร่อยนี้มาทานอย่างมีความสุข


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *