ชี้เป้าอาหารคลีนทำเองได้ ง่ายนิดเดียว จากเซเว่น

ชี้เป้าอาหารคลีนทำเองได้ ง่ายนิดเดียว จากเซเว่น

อาหารคลีนทำได้ง่ายนิดเดียวแต่หลายคนอาจจะคิดว่าจะต้องเตรียมวัตถุดิบให้ยุ่งยากเพราะอาหารคลีนเป็นอาหารที่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเฉพาะในบางรายการดังนั้นการปรุงอาหารในแต่ละมื้อสำหรับอาหารคลีนอาจจะดูเป็นเรื่องยากแต่ในปัจจุบันอาหารคลีนได้มีการผลิตทั้งวัตถุดิบและส่วนผสมออกมาอย่างหลากหลายการเลือกซื้อวัตถุดิบในการทำอาหารคลีนจึงง่ายสุดๆไปเลย

ชี้เป้าอาหารคลีนทำเองได้ ง่ายนิดเดียว จากเซเว่น

อาหารคลีนจากวัตถุดิบในเซเว่น เลือกซื้อได้ ก็ทำคลีนได้ง่ายนิดเดียว

แนะนำอาหารคลีนรวบตึงวัตถุดิบได้ง่ายจากเซเว่นมีดังนี้

เมนูอกไก่ราดซอสพริกเผา เด็ดง่าย ไม่ซ้ำใครแน่นอน

วัตถุดิบ

1.อกไก่

2.ซอสพริก

3.น้ำพริกเผาเป็นกระปุกหรือเป็นซองก็ได้

4.ข้าวโพดต้มแบบฝักหรือแบบเมล็ดแกะแล้ว

5.ถั่วแระญี่ปุ่น

วิธีทำ

1.เริ่มจากนำอกไก่ที่มีขายในเซเว่นให้เจ้าหน้าที่ร้านค้าเวฟจากไมโครเวฟให้ได้เลย ง่ายสุด ๆ เท่านี้คุณก็จะได้ลดระยะเวลาในการทำอาหารโดยไม่ต้องเสียเวลามานั่งตุ๋นหรืออกไก่ด้วยตัวเองด้วย

2.นำซอสพริกเทใส่กระทะเทฟล่อน ตั้งไฟแบบอ่อนที่สุดเท่าที่จะอ่อนได้ เพราะเราต้องการเพียงให้ความร้อนเป็นตัวช่วยละลายให้ซอสพริกและน้ำพริกเผาละลายเข้ากันได้เท่านั้น จากนั้นนำน้ำพริกเผาตักประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้าให้เข้ากันกับซอสพริกที่เราตั้งไฟไว้ เมื่อเห็นว่าซอสพริกและพริกเผารวมแทบจะเป็นเนื้อเดียวกันและละลายบ้างแล้ว ให้ปิดไฟพักไว้

3.นำซอสพริกเผาที่เราได้เมื่อสักครู่ ราดลงไปบนอกไก่ที่เวฟมาเรียบร้อยแล้วให้ทั่ว

4.นำข้าวโพดมาฝานเป็นแผ่น ๆ วางไว้ข้าง ๆ จานอกไก่ หรือหากเซเว่นสาขาใดมีข้าวโพดแบบแกะฝักเป็นเมล็ดเรียบร้อยแล้ว ก็สามารถนำมาวางจัดไว้ข้างจานได้เช่นกัน แถมยังสะดวกง่าย ได้รสชาติคงควมอร่อยเช่นเดิม

5.เพิ่มสีสันของเมนูนี้ให้ดูน่าทานขึ้นไปอีกด้วยเพียงแค่ฉีกซองถั่วแระญี่ปุ่นจะละลายน้ำแข็งหรือจะทานแบบเย็นแนมกับอกไก่ราดซอสพริกเผาก็ได้เช่นกัน

เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูแสนอร่อยแบบคลีนทานง่ายได้รสชาติอร่อยเหมือนร้านอาหารที่มีเชฟมาทำให้ที่สำคัญหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายๆใกล้บ้านที่เซเว่นนี่เอง

 

เมนูปลาดอลลี่ตอกไข่ยาง

เมนูนี้ก็ทำง่ายแสนง่ายไม่แพ้กันอีกทั้งวัตถุดิบก็หาซื้อได้ทั้งหมดจากเซเว่นเช่นกันเพียงเตรียมวัตถุดิบดังนี้

1.ปลาดอลลี่แบบถุงที่แยกขายเป็นชิ้นในเซเว่น

2.ไข่ไก่ต้มให้เลือกชนิดที่เป็นไข่ยางมะตูมที่ต้มสำหรับขายเป็นฟองๆ

3.มายองเนสแบบซองหรือแบบขวด

4..พริกไทยเม็ดแบบซอง

5.โชยุญี่ปุ่นหรือซอสญี่ปุ่นขวดเล็ก

วิธีทำ

1.เริ่มจากเวฟปลาดอลลี่จากเซเว่นให้เรียบร้อย

2.นำมายองเนสราดบนชิ้นปลาดอลลี่ที่เวฟไว้เรียบร้อยแล้ว แนะนำว่าควรราดในช่วงที่ปลากำลังร้อน ๆ หรืออุ่น ๆ เพราะมายองเนสจะสามารถแทรกซึมลงบนเนื้อปลาได้ง่ายกว่า เพิ่มความฉ่ำและรสชาติของเนื้อปลาได้เข้มข้นขึ้น

3.ปอกเปลือกไข่ไก่ยางมะตูมออกจากนั้นให้วางตอกไข่ยางมะตูมที่มีลักษณะกึ่งเละกึ่งเป็นฟองลงไปบนเนื้อปลาดอลลี่

4.เพิ่มรสชาติบนเนื้อของไข่ยางมะตูมให้เข้มข้นขึ้นด้วยการเหยาะโชยุหรือซอสญี่ปุ่นลงไปบนไข่เล็กน้อย

เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูปลาดอลลี่ราดมายองเนสตอกไข่สาวกตอกไข่ตัวจริงต้องห้ามพลาดเพราะเมนูนี้ทำง่ายสุดๆแม้จะเป็นมื้อกลางวันช่วงพักทำงานที่มีเวลาน้อยคุณก็ยังสามารถแบ่งเวลาผสมผสานวัตถุดิบได้อย่างลงตัวทานง่ายแถมอร่อยได้คุณประโยชน์อีกด้วย

 

ทั้ง 2 เมนูที่กล่าวมานี้เป็นอาหารคลีนสุดเก๋ที่ใครก็สามารถทำทานได้เอง แถมยังหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายจากเซเว่นใกล้บ้าน เรียกได้ว่าเลือกซื้อวัตถุดิบที่เดียวก็จบ ครบ ทุกสิ่ง แถมยังได้ความคลีน รสชาติอร่อยอีกด้วย

 

วิธีการทำเมนู ไก่ผัดบาร์บีคิวและไก่ผัดไข่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *