ชวนทำอาหารคลีนง่ายๆ สำหรับมือใหม่
ชวนทำอาหารคลีนง่ายๆ สำหรับมือใหม่
วันนี้จะมาชวนทำอาหารคลีนง่ายๆเหมาะสำหรับสาวๆที่ไม่ค่อยมีเวลาแต่อยากทานอาหารคลีนและสำหรับมือใหม่ด้วยวิธีการทำไม่ยุ่งยาก ส่วนประกอบไม่เยอะ เหมาะสำหรับสายฟิต สายลดหน้ำหนัก สายเฮลตี้อยู่แล้ว เน้นการปรุงแต่งให้น้อยเน้นอาหารแบบธรรมชาติและรสชาติที่ถูกปากอย่างแน่นอน
เมนูอาหารคลีนสุดว้าวอร่อยสุขภาพดีมาทำกันเลย
อกไก่นึ่งมะนาวเมนูแซ่บๆโปรตีนสูง
ส่วนผสม
- อกไก่เป็นหันชิ้น 100 กรัม
- กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงจินดาสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทซอย
- ผักสลัด
- ดอกเกลือ ½ ช้อนชา
วิธีทำ
- ใส่ของที่เตรียมไว้ลงไปในภาชนะ ใส่พริก กระเทียม ดอกเกลือ น้ำเชื่อมหญ้าหวาน น้ำมะนาว คนให้เข้ากันพักไว้ก่อน
- นำอกไก่หันชิ้นที่เตรียมไว้ลงลวกในน้ำเดือดจัด ประมาณ 40-45 วินาทีแค่พอสุก
- ตักอกไก่ขึ้นวางในจานที่มีกล่ำปลีซอย แครอทซอย ผักสลัดหลังจากนั้นราดน้ำยำที่เตรียมไว้ลงไป เสร็จพร้อมเสิร์ฟ ให้พลังงานแค่ 230 แคลอรี่
สุกี้น้ำวุ้นเส้นอกไก่ ส่วนผสม
- อกไก่หันชิ้น 80 กรัม
- ผักบุ้ง 1 ถ้วย
- ผักกาดขาว 1 ถ้วย
- ตั้งโอ๋ 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- วุ้นเส้น
วิธีทำ
- เทน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ลงหม้อตั้งไฟ รอจนน้ำเดือดใส่อกไก่หันชิ้นลงไป
- จากนั้นใส่ผักบุ้ง ตั้งโอ๋ ผักกาดขาว ลงไปรอจนผักเริ่มเหี่ยวสุก
- ใส่ไข่ไก่ลงไปคนให้ทั่วหม้อ รอจนไข่สุก
- ใส่วุ้นเส้นลงไป ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ สุกี้อกไก่ถ้วยนี้ให้พลังงานแค่ 230 แคลอรี่
บวบผัดไข่ใส่กุ้ง ส่วนผสม
- กุ้งสด 140 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- บวบหันชิ้นปอกเปลือก 200 กรัม
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันลงไปและทอดไข่ให้พอสุกแค่ 70 % พักไว้ก่อน
- จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกะเทียมรอจนกระเทียมเป็นสีเหลืองอ่อนๆและหอม
- ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก จากนั้นใส่บวบลงไป
- ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสผัดจนบวบนิ่ม ใส่ไข่ที่พักไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน พร้อมเฟิร์ม ผัดบวบจานนี้ให้พลังงานแค่ 310 แคลอรี่
การกินอาหารคลีน เป็นรูปแบบหนึ่งที่เน้นอาหารสดใหม่ มาจากธรรมชาติที่ปลอดภัยไม่ดัดแปรงหรือปรุงแต่งมากเกินเพราะเราสามารถทำเองได้ที่บ้านทำให้สุขภาพเราดีและแข็งแรงมากขึ้น
ชวนทำอาหารคลีนง่ายๆ สำหรับมือใหม่
- ข้อดี ข้อเสีย การกินอาหารคลีน
- เคพกูสเบอร์รี่ ผลไม้ต้านมะเร็ง หลอดเลือดหัวใจ
- เรื่องของ นม
- เพิ่มประสิทธิภาพให้ร่างกายด้วย เนยถั่ว
.
.