ชวนทำอาหารคลีนง่ายๆ สำหรับมือใหม่

ชวนทำอาหารคลีนง่ายๆ สำหรับมือใหม่

 

ชวนทำอาหารคลีนง่ายๆ สำหรับมือใหม่

 

วันนี้จะมาชวนทำอาหารคลีนง่ายๆเหมาะสำหรับสาวๆที่ไม่ค่อยมีเวลาแต่อยากทานอาหารคลีนและสำหรับมือใหม่ด้วยวิธีการทำไม่ยุ่งยาก ส่วนประกอบไม่เยอะ เหมาะสำหรับสายฟิต สายลดหน้ำหนัก สายเฮลตี้อยู่แล้ว เน้นการปรุงแต่งให้น้อยเน้นอาหารแบบธรรมชาติและรสชาติที่ถูกปากอย่างแน่นอน

เมนูอาหารคลีนสุดว้าวอร่อยสุขภาพดีมาทำกันเลย

 

 

อกไก่นึ่งมะนาวเมนูแซ่บๆโปรตีนสูง

ส่วนผสม

  1. อกไก่เป็นหันชิ้น 100 กรัม
  2. กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย
  3. น้ำมะนาวแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. พริกแดงจินดาสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  8. แครอทซอย
  9. ผักสลัด
  10. ดอกเกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ใส่ของที่เตรียมไว้ลงไปในภาชนะ ใส่พริก กระเทียม ดอกเกลือ น้ำเชื่อมหญ้าหวาน น้ำมะนาว คนให้เข้ากันพักไว้ก่อน
  2. นำอกไก่หันชิ้นที่เตรียมไว้ลงลวกในน้ำเดือดจัด ประมาณ 40-45 วินาทีแค่พอสุก
  3. ตักอกไก่ขึ้นวางในจานที่มีกล่ำปลีซอย แครอทซอย ผักสลัดหลังจากนั้นราดน้ำยำที่เตรียมไว้ลงไป เสร็จพร้อมเสิร์ฟ ให้พลังงานแค่ 230 แคลอรี่

 

 

สุกี้น้ำวุ้นเส้นอกไก่ ส่วนผสม

  1. อกไก่หันชิ้น 80 กรัม
  2. ผักบุ้ง 1 ถ้วย
  3. ผักกาดขาว 1 ถ้วย
  4. ตั้งโอ๋ 1 ถ้วย
  5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  7. วุ้นเส้น

วิธีทำ

  1. เทน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ลงหม้อตั้งไฟ รอจนน้ำเดือดใส่อกไก่หันชิ้นลงไป
  2. จากนั้นใส่ผักบุ้ง ตั้งโอ๋ ผักกาดขาว ลงไปรอจนผักเริ่มเหี่ยวสุก
  3. ใส่ไข่ไก่ลงไปคนให้ทั่วหม้อ รอจนไข่สุก
  4. ใส่วุ้นเส้นลงไป ตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ สุกี้อกไก่ถ้วยนี้ให้พลังงานแค่ 230 แคลอรี่

 

 

บวบผัดไข่ใส่กุ้ง ส่วนผสม

  1. กุ้งสด 140 กรัม
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. บวบหันชิ้นปอกเปลือก 200 กรัม
  4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำมันลงไปและทอดไข่ให้พอสุกแค่ 70 % พักไว้ก่อน
  2. จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกะเทียมรอจนกระเทียมเป็นสีเหลืองอ่อนๆและหอม
  3. ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก จากนั้นใส่บวบลงไป
  4. ผัดให้เข้ากันแล้วปรุงรสผัดจนบวบนิ่ม ใส่ไข่ที่พักไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน พร้อมเฟิร์ม ผัดบวบจานนี้ให้พลังงานแค่ 310 แคลอรี่

การกินอาหารคลีน เป็นรูปแบบหนึ่งที่เน้นอาหารสดใหม่ มาจากธรรมชาติที่ปลอดภัยไม่ดัดแปรงหรือปรุงแต่งมากเกินเพราะเราสามารถทำเองได้ที่บ้านทำให้สุขภาพเราดีและแข็งแรงมากขึ้น

 

 

ชวนทำอาหารคลีนง่ายๆ สำหรับมือใหม่


 

.

.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *