คั่วกลิ้ง อกไก่คลีน เมนูอาหารคลีน

คั่วกลิ้ง อกไก่คลีน เมนูอาหารคลีน

เมื่อพูดถึง เมนูอาหารคลีน แล้ว หลายคนก็อาจจะคิดว่า เมนูอาหารประเภทนี้ ต้องเป็นเมนูที่เรียบง่าย มีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยากหลากหลายขั้นตอน ซึ่งต้องบอกเลยว่าเมนูอาหารคลีนแต่ละเมนูนั้น มีขั้นตอนการทำที่ง่ายและยังเป็นเมนูอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก เช่นเดียวกับเมนูอาหารคลีนจานนี้ ที่มีแคลอรี่ต่ำในการรับประทานและยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกด้วยนั้น นั่นก็คือเมนูที่มีชื่อเรียกกันว่า “คั่วกลิ้งอกไก่คลีน” นั่นเอง ซึ่งเมนูอาหารคลีนแซ่บๆจานนี้ ก็มีแคลอรี่ในการรับประทานเพียง 380 แคลอรี่นั่นเอง และส่วนผสมการเตรียมและขั้นตอนการทำจะมีอย่างไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยดีกว่า

 

คั่วกลิ้ง อกไก่คลีน เมนูอาหารคลีน

 

การเตรียมส่วนผสมวัตถุดิบ

  1. อกไก่ไม่มีหนัง 300 กรัม
  2. พริกชี้ฟ้า ¼ เม็ด
  3. ใบมะกรูด 2.5 กรัม (ประมาณ 5 ใบ)
  4. ซีอิ๊วขาว (คีโต สูตรลดโซเดียม) 1 ช้อนชา
  5. พริกแกงคั่วกลิ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา

 

 

ขั้นตอนวิธีการทำเมนู “คั่วกลิ้งอกไก่คลีน” มีดังนี้

  1. นำอกไก่มาล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด แล้วนำไปสับให้ละเอียดหยาบแล้วทำการพักทิ้งไว้
  2. นำพริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดมาหั่นซอยยาวเตรียมไว้
  3. ตั้งกระทะด้วยความร้อนไฟปานกลาง จากนั้นเติมน้ำเปล่าสะอาดใส่ลงไปพร้อมตามด้วยพริกแกงคั่วกลิ้งแล้วทำการผัดพริกแกงและนำเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
  4. เมื่อเริ่มมีกลิ่นหอมแล้ว จากนั้นให้นำเนื้ออกไก่ที่สับหยาบนั้น ใส่ลงไปในกระทะ พร้อมพริกชี้ฟ้าและใบมะกรูด ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  5. ต่อมาให้นำน้ำตาลมะพร้าวและซีอิ๊วขาวใส่ลงไปในกระทะ แล้วทำการผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้งจนสุกได้ที่
  6. ตักใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ สามารถนำไปเสิร์ฟพร้อมรับประทานคู่กันกับข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ไข่ดาวร้อนๆได้ทันที

 

 

และนี่ก็คือส่วนผสมการเตรียมพร้อมขั้นตอนวิธีการทำเมนูอาหารคลีนแซ่บๆอย่างเมนู “คั่วกลิ้งอกไก่คลีน” ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูอาหารคลีนที่มีแคลอรี่ต่ำเพียง 380 แคลอรี่เท่านั้น ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่สามารถควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ด้วยความเผ็ดที่ร้อนแรงของพริกแกงคั่วกลิ้งนั้น จึงทำให้เมนูอาหารคลีนจานนี้ ได้กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนที่มีรสชาติแซ่บ เผ็ดจัดจ้าน ที่น่าลิ้มลองและน่านำมาทำปรุงแต่งเป็นเมนูอาหารในการรับประทานกันอย่างมากที่สุด ในกลุ่มของคนที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารคลีนนั่นเอง ซึ่งเมนูนี้ก็เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดกันเลยจริงๆ สำหรับใครที่อยากจะลองหาเมนูอาหารคลีนที่ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนัก และมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของคนเรานั่นเอง

 

 

คั่วกลิ้ง อกไก่คลีน เมนูอาหารคลีน


 

.

.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *