ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดอกไก่

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดอกไก่

ชวนทำอาหารสุขภาพ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดอกไก่

 

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดอกไก่

สวัสดีค่ะ เข้าครัวมื้อนี้ใคร ที่ยังไม่รู้ ว่าจะทานอะไร วันนี้เรา ก็มีเมนูอาหาร สุขภาพดีๆจะมาแนะนำกัน กับข้าวไรซ์เบอร์รี่ ผัดอกไก่ เมนูมากประโยชน์ ที่ทั้งอิ่มท้อง และไม่ทำให้อ้วน นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายทั้งโปรตีนจากอกไก่ คาร์โบไฮเดรตจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ วิตามินและแร่ธาตุจากผักสามสี และไขมันดีจากธัญพืช  เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่เรียกได้ว่าต้องบอกต่อกันเลยจริงๆ ครบทั้งโภชนาการแถมยังให้คุณประโยชน์ที่มากมาย ทานได้ทุกวัน ยิ่งใครที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักยิ่งขอแนะนำเลย ดังนั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปวิธีการทำเมนูข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดอกไก่กันเลยดีกว่าค่ะ

 

วิธีทำเมนูอาหารสุขภาพ “ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดอกไก่” ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน

ก่อนที่จะไปเริ่มทำเมนูอาหารสุขภาพอย่างข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดอกไก่นี้ก็ต้องขอบอกก่อนนะคะว่าเมนูนี้เราจะเน้นการทำเพื่อสุขภาพจริงๆ ดังนั้นเราก็จะไม่ใช้เครื่องปรุงเยอะนะคะ เน้นปรุงน้อยกินแบบคลีนๆ ดังนั้นถ้าเข้าใจตรงกันแล้วเราก็ไปเริ่มทำกันได้เลยค่ะ

ส่วนผสม

  • ข้าวไรซ์เบอร์รี่ 3 ถ้วย นำไปหุ้งเตรียมไว้
  • อกไก่ 1 ชิ้น นำไปล้างสะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  • ธัญพืช โดยเราจะใช้เป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แต่ถ้าใครไม่มีใช้เป็นถั่วต่างๆหรือลูกเกดก็ได้ค่ะ 1/2 กำมือ
  • ผักสามสี ( พริกหวานสีเหลือง, สีเขียวและสีแดง) อย่างละ 1 เม็ด นำไปล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • เกลือ
  • น้ำมันรำข้าว หรือใช้เป็นน้ำมันมะกอกก็ได้เช่นกัน
  • กระเทียม นำไปสับพอละเอียด
  • ของตกแต่ง ต้นหอมซอย แตงกวา มะเขือเทศลูกเล็ก ผักกรีนโอ๊ต (ไม่ใส่ก็ได้)

 

วิธีทำ

 

ขั้นตอนแรกของการทำข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดอกไก่นั้นเริ่มแรกก็ให้เราดูในส่วนของข้าวไรซ์เบอร์รี่ก่อน กล่าวคือ เมื่อหุงข้าวสุกแล้วก็ให้ใช้ทัพพีกวนไม่ให้ข้าวติดกันเป็นก้อนและตักใส่ถ้วยพักไว้เพื่อเตรียมผัด ต่อมาก็จะเป็นขั้นตอนของการผัดข้าวโดยขั้นแรกให้ตั้งกระทะด้วยไฟกลางๆ

จากนั้นใส่น้ำมันรำข้าวลงไป รอน้ำมันเดือดเล็กน้อยจึงใส่กระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปเจียว เจียวจนกลิ่นพอหอมจึงนำอกไก่ชิ้นที่เราหั่นไว้ลงไปผัด พอไก่เริ่มสุกจึงตามด้วยข้าวไรซ์เบอร์ลงไปผัด

จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อยหรือจะใช้เป็นซอสถั่วเหลืองสูตรโซเดียมต่ำก็ได้ ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันจากนั้นใส่ผักสามสีและธัญพืชลงไปผัด ผัดต่อให้ทุกอย่างสุกดี ปิดแก๊สตักใส่จานและจัดแต่งด้วย แตงกวา มะเขือเทศและผักกรีนโอ๊ต พร้อมโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟค่ะ

 

เสร็จกันไปแล้ว นะคะ กับเมนูอาหารสุขภาพ ของเรา เป็นอย่างไร กันบ้างคะ น่าตาน่าทานสุด ๆ เลยใช่มั้ย ทำง่ายแถมอร่อย กินได้ ทุกวัน และไม่ทำให้อ้วน ปังขนาดนี้ก็ต้องรีบตามไปทำกินกันแล้วนะคะ

 


 

.

.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *