ข้าวอบธัญพืชเมนูสำหรับการดูแลสุขภาพที่เราอยากจะบอกต่อ
ข้าวอบธัญพืชเมนูสำหรับการดูแลสุขภาพที่เราอยากจะบอกต่อ
กำลังดูแลสุขภาพอยู่ในตอนนี้ แต่ว่าไม่รู้ว่าเมนูสำหรับการดูแลสุขภาพเราสามารถทานอะไรได้บ้าง ถ้าหากพูดถึงเรื่องของเมนูสุขภาพ เราก็คงจะนึกถึง ข้าวอบธัญพืช ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูสำหรับการดูแลสุขภาพอย่างแท้จริง ที่เราสามารถทำทานเองได้ที่บ้าน เป็นอาหารที่กินง่าย อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่จากธัญพืชต่างๆมากมาย ใครที่อยากจะลองทำทานกินเองที่บ้าน วันนี้เรามีสูตรสำหรับการทำข้าวอบธัญพืชมาบอกกับคุณ
วัตถุดิบสำหรับการทำเมนูข้าวอบธัญพืช
อยากจะทำเมนูข้าวอบธัญพืชก่อนอื่นเลยเราก็ต้องทำการเตรียมวัตถุดิบทุกอย่างให้มันพร้อมก่อนที่เราจะลงมือทำอาหารเพราะฉะนั้นเอามาลองดูนะครับว่าวัตถุดิบสำหรับการทำข้าวอบธัญพืชมันจะต้องเตรียมอะไรบ้างอยากจะทำเมนูนี้เราจะต้องออกไปหาวัตถุดิบอะไร
– ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วยตวง
– น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า 350 มิลลิลิตร
– กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
– ถั่วแดง 20 กรัม
– ถั่วเขียว 20 กรัม
– ลูกเดือย 20 กรัม
– เผือกหั่นเต๋า 20 กรัม
– ฟักทองหั่น 20 กรัม
– แปะก๊วย 20 กรัม
– ข้าวโพด 20 กรัม
– เห็ดหอมหั่น 20 กรัม
– แครอทหั่นเต๋า 20 กรัม
– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ ½ ช้อนชา
วัตถุดิบส่วนใหญ่ก็จะเป็นในเรื่องของพืชผักสมุนไพรซะส่วนมากแน่นอนครับเพราะว่านี่คือเมนูสำหรับการดูแลสุขภาพวัตถุดิบของมันก็จะต้องเต็มไปด้วยวัตถุดิบที่จะทำให้มันมาช่วยบำรุงสุขภาพของตัวเราเองเพราะฉะนั้นขั้นตอนต่อไปเรามาดูวิธีการลงมือทำนะครับว่าเราจะต้องทำอย่างไร
สำหรับขั้นตอนการลงมือทำ ข้าวอบธัญพืช
ข้าวอบธัญพืชสิ่งที่สำคัญล่าสุดเลยคือเรื่องของความสะอาดเราควรเอาวัตถุดิบทุกอย่างที่เราได้มาไปทำการล้างให้มันเรียบร้อยเมื่อเราล้างเรียบร้อยเสร็จแล้วเรามาดูขั้นตอนแรกสำหรับการลงมือทำคำว่าเราจะต้องลงมือทำอย่างไร
–นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลางเทน้ำมันลงไปรอให้น้ำมันร้อนหลังจากนั้นก็ทำการใส่กระเทียมลงไปผัดจนเรารู้สึกว่ามันเหลืองหอมจากนั้นก็ตามด้วยวัตถุดิบที่เหลืออย่างเช่นข้าวหอมมะลิถั่วแดงถั่วเขียวลูกเดือยเผือกหั่นเต๋าฟักทองหั่นเห็ดหอมหั่นและแครอทหั่นเต๋าเอาง่ายๆคือใส่ทุกอย่างที่เราเตรียมไว้ลงไปเลยครับปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรมเติมเกลือสักนิดนึงผัดทุกอย่างให้มันเข้ากันหลังจากนั้นก็ยกมันออกจากเตา
–ทำการตักใส่หม้อดินที่เตรียมไว้ ใส่แปะก๊วยลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า ปิดฝาแล้วนำขึ้นตั้งไฟด้วยความแรงปานกลาง หลังจากที่ข้าวสุกแล้วก็ยกเสิร์ฟได้เลย นี่เป็นเมนูสำหรับการทำง่ายๆ มีวิธีการทำแค่ 2 ขั้นตอนเท่านั้นสำหรับข้าวอบธัญพืชเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ดีต่อสุขภาพแล้วตัวของเราเองก็จะได้รับสารอาหารดีๆจากธรรมชาติส่งตรงจากฝีมือของเราเองเชิญชอบทานรสชาติแบบไหนเราก็สามารถปรุงขึ้นมาเองได้ทั้งหมด