ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูน่า เมนูอาหารรสแซ่บสำหรับคนลดน้ำหนัก
ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูน่า เมนูอาหารรสแซ่บสำหรับคนลดน้ำหนัก
อาหารสำหรับคนลดน้ำหนัก นั้นส่วนใหญ่แล้วค่อนข้างรสชาติจืดชืดเนื่องจาก ต้องลดปริมาณโซเดียมลงให้ได้น้อยที่สุด เท่าที่จะสามารถเป็นไปได้ เพราะปัญหาที่ทำให้หลายคนน้ำหนักขึ้นส่วนใหญ่คือการ ได้รับโซเดียมเป็นปริมาณที่มากเกินความต้องการต่อวันหลายเท่า แต่อาหารลดน้ำหนักที่รสชาติจืดก็ทำให้คนที่รับประทานรู้สึกไม่เจริญอาหารเช่นเดียวกัน เราจึงอยากจะแนะนำ เมนูลดน้ำหนักอย่าง ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูน่า มาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำตามกัน
เปิดสูตรข้าวผัดน้ำพริกปลาทูน่า อาหารสำหรับคนลดน้ำหนักรสชาติแซ่บ
ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูน่า เป็นทางเลือกสำหรับคนที่กำลังมองหาสูตรอาหารเพื่อการลดน้ำหนักที่มีรสชาติจัดจ้าน สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติในแต่ละวันให้ไม่ซ้ำกันได้ แถมยังทำได้ไม่ยากอีกด้วย สำหรับใครที่สนใจไปดูวัตถุดิบกันเลย
- ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ จำนวน 1 กระป๋อง
- น้ำพริกตามความชื่นชอบ จำนวน 4 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพา จำนวน 1 กรัม
- พริกแดง จำนวนตามความชื่นชอบ
- ข้าวสวยแบบหุงค้างคืน จำนวน 1 ถ้วย
วิธีการทำ
- นำเอาน้ำทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือเทน้ำออกให้หมด จากนั้นนำเอาปลาทูน่าที่ได้มายีให้ละเอียดกลายเป็นปุย จากนั้นนำเอาข้าวสวยที่หุงค้างคืนมาแล้วสำหรับการทำข้าวผัดโดยเฉพาะและน้ำพริกตามความชอบใส่ลงในถ้วยที่มีปลาทูน่า ขยำให้เข้ากัน
- นำกระทะเทฟลอนตั้งบนเตา รอให้กระทะร้อนเล็กน้อย สำหรับใครที่กลัวติดกระทะสามารถใส่น้ำสาดลงไปเล็กน้อยแทนน้ำมันได้ จากนั้นนำเอาข้าวที่คลุกเอาไว้ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม นำเอาโหระพาใส่ลงไปผัดให้สุกกำลังดี หลังจากนั้นใส่พริกแดงซอยตัดต่ออีกเล็กน้อยก่อนจะยกลงจัดจาน
- แต่งหน้าด้วยพริกแดงซอยและใบโหระพาเท่านี้ก็เป็นอันเรียบร้อย
เทคนิคการทำเมนูข้าวผัดน้ำพริกปลาทูน่าอย่างไรให้อร่อยไม่จำเจ
เมนู ข้าวผัดน้ำพริกปลาทูน่า นั้นนับเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่อาจจะไม่ใช่อาหารทานเล่น ทําง่าย แต่ก็มีโภชนาการครบทั้งหมด เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติจัดจ้านแต่ต้องลดน้ำหนักเป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเป็นเมนูที่สามารถปรับเปลี่ยนให้รสชาติแตกต่างกันในแต่ละวันได้อีกด้วยเพียงแค่ปรับเปลี่ยนน้ำพริกที่ใช้ในการผัด อย่างเช่นน้ำพริกปลาย่าง น้ำพริกแมงดา น้ำพริกตาแดง อย่างไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงน้ำพริกที่มีโซเดียมสูงอย่างเช่นน้ำพริกกะปิ น้ำพริกกากหมูเป็นต้น สำหรับใครที่เบื่อปลาทูน่าจะเปลี่ยนไปใช้ปลาทูที่มีรสชาติจัดจ้านมากขึ้นก็ได้เช่นเดียวกัน เพียงเท่านี้เราก็มีอาหารรสชาติจัดจ้านให้รับประทานในช่วงลดน้ำหนักโดยที่ไม่ต้องอดทนฝืนรับประทานอาหารรสชาติจืดชืดอีกต่อไป