ข้าวกล้องผัดสับปะรดอกไก่
ข้าวกล้องผัดสับปะรดอกไก่
สำหรับ ข้าวกล้องผัดสับปะรดอกไก่นั้น เรียกได้ว่าเป็น เมนูอาหารคลีน อย่างแท้จริง สำหรับ้ที่ชื่นชอบการทานอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ เลยก็ว่าได้ ซึ่งจะเห็นได้ว่าแค่ชื่อก็รู้แล้ว ว่าประโยชน์ที่จะได้รับจากเมนูนี้นั้นต้องมากมายอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น ข้าวกล้อง สับปะรด อกไก่ หรือผัก ใดๆก็ตามที่เข้ามาช่วยผสมผสานความอร่อยของเมนูนี้ได้อย่างลงตัว
ข้าวผัดสับปะรดอกไก่ นั้น เป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายๆคนในปัจจุบัน เพราะเมนูนี้เป็น เมนูเพื่อสุขภาพ ที่หลายๆคนชื่นชอบ อีกทั้งยังได้รับประโยชน์และสารอาหารจากเมนูนี้อย่างครบถ้วน ประโยชน์ที่จะได้รับจาก เมนูข้าวกล้องผัดสับปะรดอกไก่ นั่นก็อย่างเช่น ประโยชน์ของข้าวกล้อง เป็นข้าวที่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ให้พลังงานแก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี ทำให้อยู่ท้องได้นาน อีกทั้งทานแล้วยังไม่อ้วนอีกด้วย เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก หรือจะ เป็นสับปะรด ที่ให้วิตามินที่ดีแก่ร่างกาย อีกทั้งเป็นตัวช่วยในการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี อกไก่ ที่เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญต่อร่างกาย มีส่วนช่วยให้ระบบกล้ามเนื้อนั้นทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีความแข็งแรงมากยิ่งขึ้นอีกด้วย เมื่อทราบถึงประโยชน์ของเมนูนี้กันแล้วก็อย่ารอช้าที่จะไปทำเมนูนี้ทานกันค่ะ โดยขั้นตอนแรกนั่นก็คือเตรียมวัตถุดิบในการประกอบเมนู
โดยวัตถุดิบมีอยู่ดังนี้
1 ข้าวกล้อง
2 อกไก่
3 สับปะรด
4 แครอท
5 มะเขือเทศ
6 พริกขี้หนูสด
7 น้ำมันงา
9 เครื่องปรุงรส
10 กระเทียม
และทั้งหมดนั่นก็คือวัตถุดิบที่จะใช้ประกอบเมนูนี้ เมื่อเตียมวัตถุดิบเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็มาเริ่มลงมือประกอบเมนูนร้กันเลยค่ะ
ขั้นตอนในการทำข้าวกล้องผัดสับปะรดอกไก่ มีดังนี้
1 ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมันงาลงไปนิดหน่อย จากนั้นตามด้วยกนะเทียม
2 ผัดกระเทียมจนหอม แล้วใส่เนื้ออกไก่ลงไปผัดในกะทะ เมื่อเริ่มสุกใส่แครอทลงไปด้วย (หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าเล็กๆพอดีคำ)
3 เมื่อไก่และแลรอทเริ่มสุก ให้นำสับปะรดและมะเขือเทศลงไปผัดด้วย จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส เติมเครื่องปรุงรสตามรสชาติที่ต้องการได้เลย
4 เมื่อทุกอย่างเริามเข้ากันดี ใ้นำข้าวกล้องที่หุงสุกเรียบร้อยแล้วลงไปผัดด้วย
5 เมื่อเห็นว่าได้ที่เเล้ว หั่นพริกขี้หนูใส่ลงไป เพื่อเพิ่มความแซ่บ เป็นอันว่าเสร็จพร้อมเสริฟความอร่อยค่ะ
สำหรับเมนูนี้ ถือเป็นเมนูที่ให้สารอาหารที่ครบถ้วนแก่ร่างกาย และทำได้ง่ายมากๆอย่าลืมไปลองทำทานกันดูนะคะ รับรองว่าจะติดใจ อร่อยแถมคุณประโยชน์ที่ครบครัน