ขนมเพื่อสุขภาพจากผงโกโก้
ขนมเพื่อสุขภาพจากผงโกโก้
ไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ การได้ทานขนมที่เราชอบ หรือขนมที่รสชาติอร่อยถูกใจใคร ๆ ก็ชอบทั้งนั้น และเพื่อน ๆ ที่อยู่ในวัยทำงาน หรือวัยผู้ใหญ่แล้วก็คงไม่ต้องกังวลว่าการทานขนมจะทำให้ดูเป็นเด็ก เพราะในตอนนี้ ขนมแต่ละชนิดได้ทำมาเพื่อให้ทานได้ทุกวัยแล้ว และสำหรับคนที่ชอบขนมแต่กลัวอ้วน วันนี้เรามีตัวช่วยค่ะ เพราะเราจะเอาเมนูขนมเพื่อสุขภาพที่ทำมาจากผงโกโก้มาฝากเพื่อน ๆ กัน รับรองว่าติดใจกันแน่นอน นอกจากจะนำมาทำเป็นขนมได้แล้ว ยังสามารถเอามาทำอาหารสุขภาพได้อีกด้วย และจะมีเมนูอาไรกันบ้างตามไปดูเลย
- บราวนี่ฟักทอง เป็นอาหารสุขภาพที่หาทานได้ทั่วไป แต่บราวนี่ที่ทำจากฟักทองอาจจะหาทานยากหน่อย แต่เพื่อน ๆ สามารถทำทานเองได้นะคะ เพียงแค่เพิ่มเนื้อฟักทองบดลงไปผสมกับผงโกโก้ได้เลยค่ะ โรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองหรืออัลมอนด์สไลด์ก็ได้นะ
- เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง เป็นอาหารสุขภาพที่ไม่ใช้แป้งเป็นส่วนผสม แต่จะใช้เป็นกล้วยบด ผงโกโก้และเนยถั่วแทน เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งแทนน้ำตาลทราย เท่านี้ก็ได้เมนูขนมเพื่อสุขภาพไว้ทานเวลาว่างแล้วค่ะ
3. แพนเค้กฟักทองโกโก้ เพื่อสุขภาพ เมนูนี้ก็งดใช้แป้งเหมือนกันค่ะ แต่จะใช้เป็นฟักทองบดผสมเข้ากับผงโกโก้แทน และนำไปทอดในกระทะไร้น้ำมัน โรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองและน้ำผึ้งก็ฟินได้อีกก
4. พุดดิ้ง เป็นพุดดิ้งเพื่อสุขภาพแบบคลีน ๆ โดยใช้โกโก้เป็นส่วนผสมหลัก ตามด้วยเนยถั่ว พร้อมกับตกแต่งด้วยกล้วยหอมหั่นแว่น ก็พร้อมเสิร์ฟกับเมนูอาหารสุขภาพแบบคลีน ๆ แล้วหนึ่งเมนู
- โกโก้หนึบ แต่เป็นโกโก้หนึบแบบไม่ใช้นมข้นหวาน เนื่องจากสายสุขภาพแบบเราต้องใช้ความหวานจากสารเพิ่มความหวานเท่านั้น โดยใช้ส่วนผสมของน้ำผึ้งและน้ำตาลหญ้าหวาน ผสมคลุเคล้ากับผงโกโก้ คนให้เข้ากัน และนำไปแช่เย็น เท่านี้ก็ได้โกโก้หนึบแบบไร้นมข้นหวานแล้ว
- ไอศกรีมโกโก้ เมนูนี้เป็นเมนูอาหารสุขภาพที่หาง่ายทั่วไป แต่ที่เราเจอในร้านไอศกรีมส่วนมากจะใช้น้ำตาลเพิ่มความหวาน แต่ถ้าทำทานเองแนะนำให้ใช้เป็นน้ำตาลหญ้าหวาน และน้ำผึ้ง หรือหากใครต้องการความเพื่อสุขภาพเต็มร้อยเลย ก็แนะนำว่าลองใส่น้ำตาลหญ้าหวานให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทานได้นะคะ
- โปรตีนบาร์โฮมเมด เป็นขนมที่เหมาะกับคนลดความอ้วนและสายออกกำลังกายมาก ๆ เนื่องจากเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยโปรตีนทั้งจากนม ไขมันดีจากเนยถั่ว โดยใช้ผงโปรตีนผสมกับข้าวโอ๊ต เนยถั่ว น้ำผึ้ง และผงโกโก้ ผสมให้เข้ากันและเทใส่พิมพ์ พักไว้ในตู้เย็น และนำมาตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วสำหรับเมนูอาหารสุขภาพจากผงโกโก้
ขนมเพื่อสุขภาพจากผงโกโก้
- ข้อดี ข้อเสีย การกินอาหารคลีน
- เคพกูสเบอร์รี่ ผลไม้ต้านมะเร็ง หลอดเลือดหัวใจ
- เรื่องของ นม
- ชวนทำอาหารคลีนง่ายๆ สำหรับมือใหม่
.
.