กินคีโต เมนูไหนดี สาระน่ารู้เรื่องอาหาร
กินคีโต เมนูไหนดี สาระน่ารู้เรื่องอาหาร
กินคีโตเมนูไหนดี หากพูดถึงการกินคีโตให้ได้ผลดี จำเป็นจะต้องเลือกเมนูอาหาร ที่สามารถเป็นทั้งอาหารควบคุมน้ำหนักและเป็นอาหารที่ต้องอิ่มท้องไม่อ้วน ซึ่งการกินด้วยวิธีคีโตนั้น ปัจจุบันได้เป็นที่ยอมรับและเป็นที่นิยมมาก
กินคีโตเมนูไหนดี นั้น เราก็ต้องคำนึงถึงเมนูอาหารที่หาวัตถุดิบในการทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เพราะการกินแบบคีโตคือการลดน้ำหนักด้วยไขมัน หรือให้เข้าใจง่ายๆ คือการเน้นทานอาหารประเภทที่มีไขมันเป็นหลัก อย่างเช่น ไข่แดง นม เนย น้ำมันหมู เบคอน เนื้อสัตว์ติดมัน อะโวคาโด ธัญพืชต่างๆ เป็นต้น และเมื่อเราเลือกที่จะควบคุมน้ำหนักด้วยการกินแบบคีโตด้วยแล้ว เราก็จะต้องรู้จักปรับวิธีการกินให้เหมาะสมกับตัวเราเช่นกัน ควรลดแต่ไม่ควรอด ในที่นี้ คือ “ลด” แป้งและน้ำตาล และไม่ควร “อด” ก็คือควรทานให้ครบ 3 มื้อ ที่สำคัญควรเลือกกินไขมันที่ดีและมีประโยชน์กับร่างกายมากที่สุด ซึ่งวันนี้เรามีสูตรอาหารที่จะมาแนะนำและสามารถทำเองง่ายๆ และสำหรับมือใหม่ก็หัดทำได้เช่นกัน
เมนูแรก ต้มข่าไก่ใส่เห็ด
- ขั้นตอนแรกเตรียมส่วนประกอบอาหารให้พร้อม โดยเริ่มฉีกเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นหั่นข่าบางๆ หั่นหอมแดง หั่นพริกแดงแบบเฉียง ตามด้วยหั่นตะไคร้ หั่นผักชีฝรั่ง หั่นผักชี เด็ดใบมะกรูด และหั่นชิ้นไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จแล้ว ให้นำกระทะมาตั้งไฟ เทน้ำมัน ใส่พริกแห้งลงไป คั่วจนกระทั่งพริกหอมแล้วตักขึ้นมาพักไว้ จากนั้นให้ตั้งหม้อน้ำรอจนน้ำเดือด แล้วใส่มะขามเปียกลงไป ตามด้วยใส่ตะไคร์ ข่า หอมแดง ใบมะกรูด พร้อมกัน เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้ใส่เนื้อไก่ลงไป ต้มทิ้งไว้ให้ไก่สุก จากนั้นใส่กะทิลงไป และปรุงรสชาติตามที่ชอบ
เมนูที่สอง ข้าวผัดกุ้ง
- วิธีทำ ตั้งกระทะให้ เทน้ำมันลงไปรอจนร้อนและใส่กระเทียม ผัดให้กระเทียมเหลือง ใส่กุ้งลงไปผัด แล้วตอกไข่ลงกระทะ ขยี้ให้ไข่เกือบสุก ตามด้วยข้าวสวย ผัดคลุกไปมาให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทย เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อยกับเมนูอาหารแสนอร่อยและทำง่ายๆ
เมนูที่สาม เบคอนทอดกรอบพริกไทยดำ
- เริ่มต้นให้เตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหารโดยมีส่วนประกอบดังนี้ เบคอน พริกไทยดำ น้ำมัน กระเทียม และพริกขี้หนู ก่อนอื่นให้ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยใส่เบคอน ทอดจนกรอบแล้วตักขึ้นมาพักไว้ จากนั้นนำกระเทียมและพริกขี้หนูมาผัดในกระทะต่อ ปรุงรสด้วยผงพริกไทยดำ เมื่อเสร็จแล้วจึงนำมาราดบนเบคอน ตามด้วยโรยต้นหอมผักชี เพียงเท่านี้ก็ได้อาหารพร้อมเสิร์ฟอร่อยๆ ไปอีกเมนู
กินคีโตเมนูไหนดี ควรเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์และศึกษาประเภทอาหารที่เหมาะกับตัวเราทั้งนี้ก็เพื่อการลดน้ำหนักที่ให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดและก็เพื่อสุขภาพที่ดีอีกด้วย
กินคีโต เมนูไหนดี สาระน่ารู้เรื่องอาหาร
.
.