อาหารคลีน

สาระความรู้อาหารเมนูสุขภาพ

กระเจี๊ยบแดง ผักลดความดัน ประโยชน์หลากหลาย ดีต่อสุขภาพ

กระเจี๊ยบแดง ผักลดความดัน ประโยชน์หลากหลาย ดีต่อสุขภาพ

กระเจี๊ยบแดง ผักลดความดัน ประโยชน์หลากหลาย ดีต่อสุขภาพ ถ้าหากพูดถึง ผักลดความดัน ที่หลายคนนึกถึง เชื่อว่า “กระเจี๊ยบแดง” ต้องอยู่ในลิสต์เหล่านั้นอย่างแน่นอน เพราะทุกคนคงจะรู้ดีอยู่แล้วว่า ถ้าอยากจะลดความดันโลหิต กระเจี๊ยบแดง เป็นอีกหนึ่งชนิดของผักที่สามารถช่วยได้ โดยถิ่นกำเนิดของพืชชนิดนี้ จะอยู่ที่ประเทศซูดาน ประโยชน์มีหลากหลายอย่างดีต่อสุขภาพแน่นอน ไม่ว่าจะแก้กระหาย แก้ไอ ควบคุมความดันโลหิต ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและอื่น ๆ อีกมากมาย หากใครอยากทำความรู้จักผักชนิดนี้ให้มากยิ่งขึ้น ก็มาติดตามผ่านบทความนี้ได้เลย

 

 

ทำความรู้จัก “กระเจี๊ยบแดง” ผักลดความดัน ดี ๆ ที่หลายคนมองข้าม

กระเจี๊ยบแดง เป็นพืช สมุนไพรลดความดันโลหิตสูง ซึ่งจัดอยู่ใน ผักลดความดัน ที่เห็นผลค่อนข้างดี จากงานวิจัยได้ลองนำกระเจี๊ยบแดง ไปให้ผู้ป่วยที่มี ความดันโลหิตสูง กินทำให้เห็นว่าพืชชนิดนี้ ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต ให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสมได้ อีกทั้งยังเป็น ผักที่ช่วยลดไขมันในเลือด อีกด้วย ลักษณะทั่วไปของกระเจี๊ยบแดงจะเป็นไม้พุ่ง ซึ่งมีความสูงอยู่ระหว่างช่วง 1 เมตรไปจนถึง 2 เมตร ใบเดี่ยว รูปทรงของกระเจี๊ยบแดงมีลักษณะคล้ายไข่หรือรูปร่างคล้ายนิ้วมือ

ชื่อสามัญ : Jamaica Sorrel, Red Sorrel, Roselle, Rozelle

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hibiscus sabdariffa

ชื่อวงศ์ : Malvaceae

 

 

รวมประโยชน์ของกระเจี๊ยบแดง ผักสารพัดประโยชน์

    “กระเจี๊ยบแดง” เป็นอีกหนึ่ง ผักลดความดัน ที่มีประโยชน์หลายอย่าง จากก่อนหน้านี้ที่เราบอกเอาไว้ว่า กระเจี๊ยบแดงลดความดัน ได้ บางคนอาจคิดว่าประโยชน์ของ สมุนไพรลดความดัน จะมีแค่นี้ แต่จริง ๆ แล้วประโยชน์ของกระเจี๊ยบแดง ยังมีอีกหลายอย่างเลยทีเดียว สรรพคุณดีงามจนใครรู้ประโยชน์จะต้องไปตามหามากินแน่นอน สำหรับประโยชน์ของกระเจี๊ยบแดงจะมีอะไรบ้าง ลองไปติดตามกันได้เลย

  • ช่วยลดไข้ เป็นประโยชน์ข้อแรกของ สมุนไพรรักษาโรค อย่างกระเจี๊ยบแดง โดยในกระเจี๊ยบ จะมีสารในกลุ่มของแอนโธไซยานิน และสารในกลุ่มของฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยลดไข้ และต้านการอักเสบในร่างกาย ที่สำคัญสารในกลุ่มเหล่านี้ ยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกายได้อีกด้วย
  • ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร เป็นอีกหนึ่งประโยชน์ของกระเจี๊ยบ ซึ่งเป็น สมุนไพรไทย ที่บางคนมองข้ามไป โดยกระเจี๊ยบแดงจะช่วยรักษาบาดแผล ในกระเพาะอาหารได้ อีกทั้งยังเป็นยาระบายอ่อน ๆ อีกด้วย
  • ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ เป็นอีกหนึ่งประโยชน์ของ สมุนไพรพื้นบ้าน โดยสารแอนโธไซยานิน ในกระเจี๊ยบแดงจะช่วยลดไขมันเลวในเส้นเลือด และป้องกันการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดได้

 

 

 

 

 


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *